Колоновидная яблоня Останкино вырастает до 2,5 м, занимает мало места и может дать первые плоды на второй год после посадки. Чтобы дерево сохраняло компактную форму и урожайность, важно беречь верхушечную почку, регулярно поливать яблоню и прореживать завязи. Сорт создан в 1974 году в Москве В. В. Кичиной на основе яблонь Важак и Обильное. В Госреестр его включили в 2002 году. Останкино предназначалась для Центральной России, Пермского и Самарского регионов. Дерево самоопыляемое, устойчиво к парше и переносит морозы до ?25 °C, но нуждается в профилактике вредителей. Крона достигает 40–50 см в ширину. Округлые, слегка приплюснутые яблоки весят обычно 100–150 г, отдельные плоды — до 250–300 г. Зеленовато-жёлтую кожицу покрывает красно-фиолетовый румянец. Мякоть сочная, мелкозернистая; вкус сладкий, с лёгкой кислинкой. Дегустационная оценка — 4,3 из 5. Урожай собирают в начале или середине сентября. К пяти годам дерево приносит до 7–9 кг яблок, при хорошем уходе показатель может удвоиться. Для хранения яблоки снимают в сухую погоду вместе с плодоножками. В картонных коробках, переложенные бумагой, они хранятся при +2…+4 °C и влажности около 70%. Посадите яблоню на солнечном, защищённом от ветра месте. Рекомендуемая схема — 50 см между деревьями и 100 см между рядами. На бедных, глинистых или песчаных почвах подготовьте яму глубиной около 60 см и диаметром не менее 50 см, заполнив её смесью грунта с перегноем или компостом. Корневую шейку оставьте на уровне земли, а место прививки — на 7–10 см выше. После посадки подвяжите саженец, полейте и замульчируйте. Корни расположены близко к поверхности, поэтому приствольный круг не перекапывают, а сорняки удаляют вручную. В засуху поливайте 2–3 раза в неделю. Чтобы плоды были крупнее, прореживайте цветки и завязи. Обрезку проводят до распускания почек весной или после листопада осенью. Верхушку не укорачивают: при её повреждении формируется несколько побегов, и колонновидную форму приходится восстанавливать. Если появляется несколько вертикальных побегов, оставляют один, остальные удаляют. Боковые ветви формируют поэтапно: на первом году укорачивают до двух почек, затем сохраняют горизонтальный побег для плодоношения, а вертикальный снова режут до двух почек. Отплодоносившую ветку вырезают у ствола; плодовые звенья удаляют примерно через пять лет. К недостаткам сорта относят сравнительно короткий жизненный цикл — около 15 лет — и высокую стоимость саженцев.
