Ингредиенты
- 3 зеленых яблока
- 1 красное яблоко
- 200 г пшеничной муки
- 50 г маргарина
- 3 куриных яйца
- 150 г сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Корица по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Подготовить яблоки: очистить их от кожуры и семян. Зеленые яблоки нарезать небольшими кубиками и посыпать лимонной кислотой, а красные — тонкими дольками.С помощью миксера взбить белки до образования легкой пены. Постепенно добавлять сахар, по очереди вводить желтки, затем добавлять ванилин и растопленный маргарин. Далее, аккуратно всыпать муку, разрыхлитель и щепотку соли.Застелить форму для выпечки маслом. Вылить в нее тонким слоем приготовленную массу, распределить кубики зеленых яблок, а сверху залить оставшейся смесью, аккуратно выложив дольки красных яблок.Сверху нарезанные яблоки смазать растопленным маслом, обсыпать корицей и сахаром. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.Готовьте с любовью!
Эта простая, но в то же время изысканная шарлотка станет отличным дополнением к семейному ужину или приятным угощением для гостей. Порадуйте своих близких домашней выпечкой, которая обладает нежным вкусом и ароматом яблок. Приятного аппетита!
