Пробуждение утром часто сопровождается ритуалом чашки горячего кофе, но эксперты уверены, что это не единственный путь к энергии. Согласно мнению диетологов, яблоко может стать неожиданным, но эффективным началом дня.
Диетолог Роб Хобсон подчеркивает, что кофе действительно обладает свойствами, позволяющими быстрее проснуться. Кофеин в напитке активирует центральную нервную систему и помогает избавиться от сонливости. Однако Карин Патель добавляет, что яблоко тоже имеет свои преимущества, хотя они проявляются иначе.
"Яблоко, хотя и не содержит кофеина, способно обеспечить долгое, равномерное освобождение энергии благодаря сахарам и клетчатке, что исключает резкие скачки уровня сахара в крови", - отмечает Патель.
Энергетика яблока и кофе: что выбрать?
Яблоки представляют собой хороший источник медленно высвобождаемой энергии благодаря сахарам, клетчатке и углеводам. Чашка кофе же более эффективна для мгновенного подъема умственной активности.
Кофе не увеличивает уровень калорий, но активизирует мозговую деятельность. Согласно Хобсону, кофеин блокирует аденозин, химическое вещество, вызывающее сонливость. В то время как яблоко предоставляет необходимые калории в виде фруктового сахара, способствуя длительному повышению энергии.
Кофе и сон: что нужно знать
Отношения между кофе и качественным сном, увы, не самые лучшие. Кофеин может оставаться в организме от пяти до девяти часов, что затрудняет процесс засыпания. Несмотря на это, умеренное потребление кофе может принести пользу здоровью. Данные исследований 2023 года показывают, что кофе может снижать риск деменции и диабета 2 типа.
Правила употребления кофе для здоровья
1. Установите время для завершения потребления кофе, минимально за восемь часов до сна.
2. Избегайте добавления сахара.
3. Употребляйте кофе в разумных количествах, чтобы избежать тревожности и головных болей.
4. Отложите первую чашку кофе на 90 минут после пробуждения, чтобы не влиять на уровень кортизола.
5. Комбинируйте кофе с яблоком для оптимального эффекта. Начните день с яблока, а затем насладитесь кофе, чтобы получить наибольшую пользу от обоих продуктов.
