Обсуждая Ardbeg Ten, многие знатоки предвещали погружение в торфяное царство, изредка упоминая "удар кирзовым сапогом". Однако на деле всё оказалось иначе — вместо этого возникли ароматы барбекю на цветочной поляне.
Вступление в мир Ardbeg
В прошлом году было решено начать знакомство с Ardbeg с его базового варианта — десятилетнего виски, а не с пятилетнего Wee Beastie. Причины просты: десятка вызревала в экс-бурбонных бочках, что позволяло лучше понять её ноты. Эти бочки, будучи в основном рефильными, были практически "нейтральными" и помогали раскрыть нюансы ньюмейка без лишних помех.
Ardbeg Ten Years Old — это односолодовый виски с крепостью 46% и торфяностью около 55 РРM. Эксперты, такие как Маль и Вентье, оценивают его в 87,5 баллов, в то время как на Вискибазе его средняя оценка составляет 86.
Аромат и вкус
Аромат Ardbeg Ten поражает своей цветочностью, где основные ноты — это пион и фиалка, которые гармонично сочетаются с дымом и гарью. Можно также улавливать сухие зольные акценты и легкую древесную кислинку, присущую бурбонам, а также терпкие имбирно-медовые ноты с добавлением смородины и перечной мяты.
На вкус этот виски не столь многогранный, но всё же яркий и пряный. Он обладает слегка минерализованной текстурой и не маслянистый, что добавляет интереса. Нота сладости умеренна, и присутствует легкая солоноватость с перчинкой, что делает его идеальным вариантом для ценителей виски.
Сравнение и впечатление
При сравнении Ardbeg Ten с другими торфяными виски, такими как Лафройг и Кул Ила, он оказался более легким, но всё же интересным. В отличие от многих обзорщиков, которые считают его "грубым", можно заметить, что в нём присутствует деликатная фиалковая нота, которую также можно найти в безымянном айловце As We Get It от Ian Macleod.
Данный виски также вышел на основе "удлинённой ферментации", что придаёт ему фруктовость и лёгкость. Несмотря на то что многие эксперты отмечают его торфянистость как низкую, стоит отметить, что Ardbeg Ten действительно достойный представитель айловских виски и заслуживает оценки 86+ баллов.
