С приходом осени на кухне царит атмосфера тепла и уюта, и именно в это время идеально готовить сливовые пироги. Они сочетаются с ароматным чаем с имбирём и лимоном, создавая идеальный осенний дуэт. Для этого угощения лучше выбирать плотные и слегка кислые сливы, которые раскроют свой вкус в пироге. С таким простым рецептом время на приготовление минимальное, а результат порадует не только вкусом, но и визуальными эффектами — золотистая корочка выглядит просто сногсшибательно!
Необходимые ингредиенты
- Сливы — 12-14 штук (можно добавить половинки непосредственно в тесто для большей сладости)
- Яйца — 2-3 штуки (используйте 3, если яйца небольшие)
- Мука — 1 стакан
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — полстакана + 1 ст. ложка для посыпки
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Корица — 1 ч. ложка
Этапы приготовления
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°C духовке около 50 минут.
Подавайте его с чаем с имбирём и лимоном — это не только вкусно, но и полезно для поддержания иммунитета в холодное время года. Осень — идеальное время для заботы о здоровье, а сливовый пирог — отличное лакомство, которое напомнит о теплом лете даже в самый холодный день.
