Когда хочется приготовить что-то сытное без долгой возни, выручат горячие бутерброды с сосисками. Хрустящий батон, сочная начинка и румяная корочка — а состав легко дополнить помидорами, сыром или любимой зеленью.
Ингредиенты на 4–5 порций
- батон — 8–10 ломтиков;
- сосиски — 4 шт. (около 150 г);
- яйца — 2 шт.;
- зелёный лук — 3–4 пера;
- растительное масло — 2–3 ст. л.;
- соль и чёрный перец — по вкусу.
Вместо сосисок подойдут ветчина или варёная колбаса. Для более яркого вкуса можно добавить паприку, сушёный чеснок или немного тёртого сыра.
Как приготовить
Подача и варианты
Подавайте бутерброды сразу, пока они горячие. Для сырной корочки посыпьте их тёртым сыром за полминуты до готовности. Чтобы уменьшить количество масла, используйте антипригарную сковороду. Оставшуюся начинку можно вылить на сковороду и приготовить под крышкой как быстрый омлет, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
