Лаваш подходит не только для рулетов и закусок: в него можно завернуть винегрет, приготовить сытную шаурму или сделать сладкие чипсы. В этой подборке — пять вариантов с привычными продуктами, от ленивых пирожков до рулета с макаронами и колбасой. **Пирожки с квашеной капустой и яйцом.** Если нет времени готовить тесто, начинку можно завернуть в лаваш. Квашеную капусту обжаривают с луком и смешивают с варёными яйцами. Перед жаркой заготовки окунают в яичную смесь — так на лаваше появляется румяная корочка. **Шаурма с курицей и сыром.** В начинку входят обжаренная куриная грудка, хрустящая молодая капуста, маринованные грибы и тёртый сыр. Их заворачивают в лаваш с соусом из майонеза и сметаны с лимонным соком и чесноком, затем подрумянивают. **Сладкие чипсы.** Лаваш можно превратить в бюджетный снек с какао и корицей. Для вкуса также используют сахар и сливочное масло. **Винегрет в лаваше.** Это необычная подача овощного салата в виде ролла. В винегрет добавляют консервированную фасоль — она делает его сытнее. В составе также картофель, свёкла, морковь, солёные огурцы, зелень и растительное масло. **Рулет с макаронами, копчёной колбасой и сыром.** Блюдо готовят из обычных продуктов; майонез и кетчуп добавляют к начинке, а яйца используют при приготовлении. Рулет отличается сливочным вкусом и копчёным ароматом и может стать альтернативой обычным отварным макаронам.
