Здоровое питание предполагает не только сбалансированный рацион, но и качество продукта:
его безопасность
сохранение пищевой ценности
достоверность информации на маркировке.
Именно качество продуктов определяет, принесёт рацион пользу или, напротив, станет источником рисков для здоровья.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции в нашем регионе находится на особом контроле Управления Роспотребнадзора.
За 9 месяцев 2026 года сотрудниками ведомства исследовано 13953 пробы пищевой продукции различных категорий. Не соответствовало гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям – 3,1% проб, по физико-химическим – 5,3%.
Основные нарушения, выявленные в ходе проверок:
отсутствие маркировки
нарушение сроков годности
условий хранения
требований к расфасовке.
По всем случаям приняты меры административного воздействия.
Чтобы рацион был не только сбалансированным, но и безопасным рекомендуем придерживаться нескольких правил:
Приобретайте продукцию только в установленных местах торговли.
Проверяйте сроки годности и условия хранения.
Обратите внимание на состав.
Отдавайте предпочтение сезонным и локальным продуктам.
Обращайте внимание на внешний вид и запах продукта.
Соблюдайте рекомендованные условия хранения.
Берегите своё здоровье - выбирайте осознанно!
#санпросвет
