Воздушный омлет с сочными помидорами и зеленью легко приготовить в мультиварке. Блюдо подойдёт не только для завтрака, но и для лёгкого ужина. А начинку можно менять по вкусу, добавляя сезонные овощи и любимую зелень.
Ингредиенты
- Яйца — 300 мл (примерно 7–8 штук);
- Молоко — 300 мл;
- Помидоры и зелень — по вкусу;
- Соль — около ? чайной ложки или по вкусу;
- Сливочное масло — чтобы смазать чашу.
Для мягкой текстуры важно соблюсти равное соотношение яиц и молока. Количество яиц зависит от их размера: крупных может понадобиться меньше.
Как приготовить омлет
После сигнала медленно откройте крышку и оставьте омлет в чаше на пару минут. Затем аккуратно достаньте его — удобно воспользоваться корзиной для приготовления на пару. Подавайте горячим, при желании посыпав свежей зеленью.
