Составить домашнее меню на несколько дней проще, если выбрать доступные продукты и чередовать привычные блюда. В этой подборке — идеи для завтраков, обедов и ужинов, а также десерт и напитки для всей семьи.
Завтраки
Начать день можно с овсяной каши на молоке, отварных яиц, цельнозернового хлеба и свежих овощей. Для разнообразия подойдут гречка с куриным фаршем и овощами — к ней можно подать какао. Ещё один вариант — жареные помидоры с яйцами, куриный паштет, хлеб и чай, сообщает источник.
Обеды
На первое приготовьте гороховый суп с куриными фрикадельками или щи с квашеной капустой. К супу можно подать ароматные булочки из цельнозерновой муки с чесноком и зеленью. В качестве отдельного блюда или дополнения к обеду подойдёт винегрет.
Ужины и дополнения
Для ужина подойдут запечённые куриные котлеты со сметаной, помидорами и сыром, баклажаны с курицей, болгарским перцем и томатами, а также минтай под аппетитной сырной шапочкой. Ещё один сытный вариант — картофельная запеканка с фаршем.
К основным блюдам можно добавить квашеную капусту с луком и зелёным горошком или салат из свёклы со сметаной, черносливом и чесноком. По желанию в салат добавляют орехи. На десерт подойдут заливной пирог с замороженными ягодами и печенье, а к столу — домашний компот.
