Монгольские рестораторы изучили опыт иркутского «Комбината питания»
Делегация Общественного объединения «Монгольский ресторан, ресторанный союз» посетила иркутский «Комбинат питания», чтобы изучить организацию школьного питания. Визит инициирован монгольской стороной в рамках подготовки к объявленному в Монголии 2027 году Году укрепления здоровья, когда планируется модернизация школьных столовых.
Гости ознакомились с работой предприятия, производством полуфабрикатов, логистикой доставки блюд в учебные заведения. В настоящее время комбинат обеспечивает питанием 64 школы и 129 детских садов.
Представители монгольской ассоциации ресторанов отметили важность школьного питания для здоровья детей и выразили надежду на дальнейшее сотрудничество. Руководство «Комбината питания» также выразило уверенность в плодотворности совместной работы. Предприятие является участником нацпроекта «Производительность труда» и отмечено наградами на российских выставках.
