Тыквенные семечки по праву завоевали статус суперфуда благодаря своему богатому составу питательных веществ. Специалист в области диетологии Елена Устинова отмечает, что регулярное употребление этих семян значительно улучшает работу нервной системы, способствует укреплению костной ткани и помогает нормализовать функции почек.
Полезности, содержащиеся в семечках
Семена тыквы богаты различными минералами, включая магний, фосфор, кобальт, марганец, медь, хром и цинк. Особенно высокое содержание цинка делает тыквенные семечки естественным стимулятором половой функции, что может заинтересовать многих.
Кроме того, данный продукт традиционно применяется как натуральное средство против паразитов в организме. По словам врача, в одной горсти (около 60 г) семечек содержится суточная норма магния — минерала, который встречается в таком количестве лишь в немногих продуктах.
Пищевая ценность и употребление
Пищевая ценность тыквенных семечек сопоставима с орехами и составляет около 550 килокалорий на 100 граммов. В их составе присутствуют полезные жиры, растительный белок и незначительное количество углеводов. Учитывая высокую калорийность, рекомендуется ограничивать разовую порцию до 50 граммов.
Для того чтобы сохранить максимум полезных свойств, следует отдавать предпочтение неочищенным семечкам, избегая развесных вариантов. Несмотря на их благоприятное воздействие на печень и желчный пузырь, тем, кто страдает хроническими заболеваниями, стоит проконсультироваться с врачом перед регулярным употреблением тыквенных семян.
Недавно диетолог Мария Волынкина также обратила внимание на группы людей, которым противопоказано потребление кофе с молоком, продемонстрировав важность индивидуального подхода к выбору питания.
