Эксперт рассказала, до какого часа прием кофе будет безопасен для сна
Употребление кофе до 14:00 считается безопасным для большинства людей. Как завила биохимик Анна Дивинская в беседе с NEWS.ru, после этого времени кофе может негативно сказаться на уровне гормона роста.
- Метаболизм кофеина зависит от фермента, который кодируется одноименным геном. Люди делятся на две группы: быстрые метаболизаторы, которые способны выводить кофеин быстрее, и медленные метаболизаторы, для которых вечернее употребление кофе может привести к хроническому дефициту гормона роста, - объяснила специалист.
Для быстрого метаболизма кофе допустимо пить кофе даже в 15:00 без риска для сна. Однако медленные метаболизаторы должны быть осторожны, так как у них повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний. Примерно 40–55% европейцев относятся к группе медленных метаболизаторов, поэтому им стоит учитывать время и дозу потребляемого кофе.
