Селёдка с луком, мандарином и клюквой — закуска с лаймом

Для закуски из слабосолёной сельди понадобятся цитрусовые, лук и клюква. Уксус и растительное масло добавляют по желанию. **Ингредиенты:** - слабосолёная сельдь — 1 шт.; - лук — 1–2 небольшие головки; - лайм — ? шт.; - мандарины — 1–2 шт.; - клюква свежая или замороженная — 50 г; - уксус — 1 ст. л. (по желанию); - растительное масло — 1 ст. л. (по желанию). Сельдь очистите, удалите кости и нарежьте кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами; при желании добавьте к нему уксус и растительное масло. Лайм и мандарины очистите и нарежьте кружочками или дольками. Выложите на блюдо рыбу, лук, цитрусовые и клюкву. **Пищевая ценность на 100 г:** 135 ккал, белки — 11 г, жиры — 8 г, углеводы — 4 г. Клетчатка — 1 г, натуральные сахара — 3 г, крахмал и сложные углеводы — 0,5 г.