Эти ватрушки готовят из ломтиков батона и творожной начинки: подготовка занимает немного времени, а духовка делает края хрустящими, а середину мягкой. Ингредиенты: - батон — 1 упаковка; - творог — 250 г; - яйцо — 1 шт.; - сахар — 3 ст. л.; - ванильный сахар — 1 пакетик; - сметана — 1 ст. л.; - молоко — для смачивания ломтиков; - изюм — по желанию. Смешайте творог с яйцом, обычным и ванильным сахаром и сметаной. Если используете изюм, предварительно замочите его и добавьте в начинку. Нарежьте батон, если он не готов к использованию. Налейте молоко в миску и быстро окуните каждый ломтик с обеих сторон. Разложите хлеб на противне. При желании слегка продавите середину ложкой, затем распределите творожную массу. Выпекайте в заранее разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут. Перед подачей дайте ватрушкам немного остыть.
Ленивые ватрушки из батона с творожной начинкой
Источник: Готовим с Калниной Натальей