Как выбрать новогодний сладкий подарок для ребёнка: состав, хранение и безопасные игрушки

При выборе сладкого подарка для ребёнка проверьте целостность упаковки, состав и срок годности. В наборе не должно быть конфет с алкоголем (более 0,5% этанола), некоторыми консервантами, синтетическими красителями и гидрогенизированными жирами. Шоколадные наборы рекомендуют хранить при +15…+17 °С: при более высокой температуре на шоколаде может появиться белый налёт. На маркировке должны быть указаны названия конфет, состав, количество, дата изготовления, срок годности, пищевая ценность, а также сведения об изготовителе. Срок годности набора определяют по продукту, который портится быстрее остальных. Если подарок собирается самостоятельно, изучите этикетки каждого изделия. В магазине можно попросить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Для детского набора не рекомендуются сладости с усилителями вкуса и аромата, консервантами Е200, Е202, Е210 и Е249, синтетическими красителями, ароматизаторами, гидрогенизированными маслами и жирами, натуральным кофе. Также следует исключить изделия, содержащие более 0,5% этанола. Натуральные красители и ароматизаторы допускаются. Из-за высокого содержания сахара и наличия некоторых добавок потребление конфет детям советуют ограничивать. В качестве альтернативы можно предложить свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, орехи, натуральный йогурт с фруктами, домашнюю пастилу или мармелад либо немного тёмного шоколада. В подарочный набор можно положить молочный или тёмный шоколад, желейные и вафельные конфеты, сладости с суфлейной начинкой, вафли, пряники, бисквитное или галетное печенье, мягкий ирис, пастилу, зефир и мармелад. Орехи и сухофрукты лучше выбирать в небольшой фасованной упаковке. Масляные пирожные и другие скоропортящиеся десерты для такого подарка не подходят. Если в наборе есть игрушка, она должна быть отдельно упакована в материал, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами. Для детей до трёх лет не подходят игрушки с мелкими деталями, из стекла и других бьющихся материалов, а также изделия из натурального меха и кожи. Качество подарков контролируют производители и продавцы, а санитарно-эпидемиологическая служба проверяет условия продажи, сроки годности и документы на продукцию. false