Слаще — не значит полезнее

Слаще не значит полезнее. Чем на самом деле опасны сахарозаменители?

Мы привыкли думать, что заменители сахара это спасение для тех, кто следит за фигурой или здоровьем. Но так ли они безобидны, как кажутся?

Врач-терапевт Андрей Кондрахин в беседе с NEWS.ru

расставил все точки над i. Оказывается, подсластители как натуральные, так и синтетические могут нанести серьёзный удар по нашему организму. И дело не только в слабительном эффекте.

В чём подвох?

Все сахарозаменители делятся на две группы:

Натуральные стевия, эритрит, ксилит, сорбит.

Синтетические сахарин, аспартам.

И те, и другие обманывают наш организм. Рецепторы языка чувствуют сладость, микробиота кишечника получает сигнал: Сейчас поступит энергия! и начинает активно готовиться к её переработке. Но энергия не приходит. Микрофлора работает вхолостую, а вместо пользы получает стресс.

Микробиота думает, что к ней поступает сахар, начинает активничать, а энергии нет. И она очень плохо себя чувствует, поясняет врач.

В результате нарушение работы кишечной микрофлоры, дискомфорт и даже послабление стула. И это касается не только химических вариантов, но и тех, что позиционируются как природные и безопасные.

Что делать?

Заменители не панацея. Увлекаться ими точно не стоит. Самый разумный и честный путь просто сократить количество сладкого в рационе. Пусть лучше будет маленькая порция настоящего удовольствия, чем иллюзия безвредности с неприятными последствиями.

Берегите свой микробиом он того стоит