Разнообразие рецептов от профессионалов

Даниил Давыдов, диггер и писатель, рекомендует сочетание молока и воды в тесте. Он подчеркивает, что молоко придаёт нежность, а вода помогает сбалансировать вкус. В своей начинке он использует фарш говядины и свинины, обжаренный с луком. Блины обжариваются на медленном огне до румяной корочки.

Елена Котова, многодетная мама, делится своим простым рецептом: на литр молока она добавляет 400 грамм муки и три яйца. Её любимые блины – тонкие и ажурные, с заварным кремом и сгущённым молоком. Много масла — её девиз!

Виктор Лазько, селекционер из Краснодара, рассказывает о секретах воздушных блинчиков. Он добавляет газированную минеральную воду в тесто, что делает блины легкими и воздушными. В качестве начинки он предпочитает использовать мясо и рыбу.

Кулинарные советы от экспертов

Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России, считает, что идеальный блин должен быть тонким, с аккуратными дырочками. Он использует классические пропорции и иногда экспериментирует с пшеничной и гречневой мукой. В качестве начинки предпочитает красную рыбу и икру.

Зинаида Руденко, главный технолог пищевого производства, рекомендует обратить внимание на готовые промышленные блины. Она утверждает, что они менее жирные и готовятся с использованием высокого уровня температуры, что обеспечивает их лёгкость.

Для выбора начинки Владимир Ивлев, экс-начальник изолятора «Кресты», рекомендует не перебарщивать с добавками. По его мнению, блины лучше всего сочетаются с красной икрой или рыбой, но есть и место для детской радости — блины со сгущёнкой.

Ключевые аспекты при написании резюме

Исследования показывают, что хорошо составленное резюме способно продемонстрировать, насколько кандидат внимательно изучил требования вакансии. Важно помнить, что работодатели нередко имеют лишь ограниченное представление о ваших прошлых достижениях и квалификации, поэтому нужно подробно описать свои навыки и опыт.

Также стоит учитывать, что даже самые выдающиеся качества могут остаться незамеченными, если резюме не умеет «продавать» кандидата. Чтобы ваше резюме выделилось из массы других, необходимо соблюдать несколько простых, но эффективных рекомендаций.

Как адаптировать резюме под вакансию

Как подкрепить свои достижения фактами

Важно, чтобы каждое упоминание навыка имело конкретные примеры. Укажите на свои успешные проекты и результаты, которые вы достигли в предыдущих местах работы. Например, вместо общего утверждения о высоких продажах, можно указать: "Увеличил продажи на 30% в течение первого квартала". Это сделает ваше резюме более убедительным и привлекательным.

Не забывайте знакомиться с корпоративной культурой компании, куда вы планируете отправить свое резюме. Если в описании отмечается важность стремления к совершенству, стоит упомянуть о своих сертификатах и курсах, которые подтверждают вашу квалификацию. Все это поможет создать положительный имидж кандидата и увеличить шансы на приглашение на собеседование.

Число участников быстро выросло до нескольких десятков тысяч. Флешмоб собрал более 50 тыс. публикаций в СМИ и социальных сетях, а общее число просмотров превысило 15 млн.

Волонтеры из Курской, Липецкой, Иркутской, Белгородской областей, Москвы и других регионов отвезли пироги на передовую. Чаепитие с домашней выпечкой организовали себе военнослужащие батальона «Ахмат», бойцы из Мордовии и Югры. Пироги продолжают поступать «за ленточку».

Общественная палата России | Телеграм| MAКС| ВКонтакте

Описываемый сорт: внешний вид и особенности

Японский трюфель — это сорт, который удивляет. Его плоды напоминают лампочки и могут быть разных цветов: от розового и красного до желтого и даже черного. Это, безусловно, делает их настоящей находкой для коллекционеров и любителей необычных культур.

Средний вес плодов составляет от 100 до 150 граммов, но при правильном уходе они способны достигать 200 граммов. С одного куста можно собрать внушительный урожай — до 4 кг томатов! Для формирования куста рекомендуем оставлять по 3-4 плода на кисти, чтобы увеличить их размер.

Как правильно ухаживать за японскими трюфелями?

• Японский трюфель — индетерминантный сорт, размер куста может достигать до 2 метров в теплице, в открытом грунте — до 1,5 метров. Подвязка и формирование растения обязательны.
• Процесс ухода включает регулярное пасынкование, подкормку и влажность почвы. Рекомендуется мульчировать землю, чтобы предотвратить грибковые заболевания и обеспечить хорошую вентиляцию.

Этот сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, но профилактические меры не будут лишними. Уход за Японским трюфелем – это залог успешного урожая!

Консервирование и применение

Плотная кожура и сладкий вкус идеально подходят для консервирования, а яркие цвета плодов станут прекрасным украшением на столе зимой. Ведь наслаждаться осознанием, что на вашем столе находятся собственноручно заготовленные деликатесы, — это неописуемо приятно.

Сейчас самое время задуматься о следующем огородном сезоне, выбирая необычные по форме и цвету сорта, чтобы удивить своих друзей и семью. Японский трюфель позаботится о том, чтобы ваш сад сиял яркими цветами и ароматами, даже в зимнее время!

Экспресс-пирог с квашеной капустой и картошкой

Сегодня мы предлагаем приготовить быстрое решение для всех, кто сталкивался с проблемой «сухой начинки» и «резинок» в домашней выпечке. Правильная работа с клейковиной и использование ферментированного сока приведет к восхитительной текстуре, которая будет таять во рту даже после охлаждения.

Ингредиенты, необходимые для успеха

Чтобы создать быстрый пирог, вам понадобятся следующие продукты:

• Для теста:
  • 300 г муки (приблизительно 2 стакана + 2 ст. л.);
  • 5 г разрыхлителя (именно он обеспечит красивый цвет пирога);
  • 100 г растительного масла (10-11 ст. л.);
  • 120 мл капустного сока (или простой воды).
• Для начинки:
  • 200 г квашеной или свежей капусты;
  • 300 г картофеля (примерно 3 средние штуки);
  • 70 г лука;
  • 30 мл масла для жарки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Технология приготовления: шаг за шагом

Чтобы ваш пирог получился идеальным, следуйте этим шагам:

Шаг 1: Подготовка начинки

Шаг 2: Приготовление теста

В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем и добавьте растительное масло вместе с капустным соком. Если планируете сладкий вариант, замените рассол на воду и добавьте щепотку соли — это раскроет вкус теста.

Шаг 3: Формовка и выпечка

Разделите тесто на две части. Раскатайте большую часть и выложите на противень, а сверху разместите остывшую начинку. Накройте второй частью теста. Чтобы семена кунжута или тмина прилипли, просто «вкатайте» их скалкой, прежде чем ставить пирог в духовку.

Выпекайте при температуре 180°C в течение 30 минут, затем увеличьте до 200°C и поставьте на конвекцию на последние 5 минут для золотистой корочки.

Основные компоненты для подкормки

Компост — это основа здорового роста. Он насыщает почву органикой, улучшает её текстуру и способствует развитию полезных микроорганизмов. Достаточно добавить 0,5–1 литр зрелого компоста и тщательно перемешать его с землёй, чтобы обеспечить растения питательными веществами на начальном этапе.

Перегной содержит большее количество доступных питательных элементов, чем компост, и рекомендуется вносить 200–300 граммов на лунку. Он особенно полезен для культур с высоким потреблением азота, таких как капуста и огурцы. Однако свежий навоз следует избегать, так как он может повредить корни и вызвать грибковые инфекции.

Древесная зола — кладезь калия и микроэлементов. Она улучшает качество почвы и защищает растения от некоторых вредителей. Рекомендуется добавлять 1–2 столовых ложки золы в каждую лунку, особенно для томатов и перцев, где калий помогает снизить риск заболеваний.

Дополнительные удобрения и их преимущества

Суперфосфат отвечает за повышение уровня фосфора в почве — важного элемента для крепких корней. Гранулы вносят из расчёта 10–15 граммов на лунку, заглубив на 5–7 см. Это удобрение особенно подходит для луковичных и корнеплодных культур.

Биопрепараты, содержащие полезные бактерии, могут значительно укрепить корневую систему. Их можно добавить в лунку, или замочить корни рассады перед посадкой. Микроорганизмы создадут защитный барьер против гнилостных бактерий.

Как не ошибиться при добавлении компонента

Чтобы избежать избытка питательных веществ, важно знать оптимальные сочетания:

• Для томатов: 0,5 л компоста + 2 ст. л. золы + 10 г суперфосфата;
• Для огурцов: 200 г перегноя + 100 мл вермикулита + 5 г биопрепарата;
• Для клубники: 300 мл компоста + 50 г костной муки + 150 мл перлита.

Грамотные добавки создадут оптимальные условия для укоренения рассады и обеспечат здоровый рост растений. Учитывая тип почвы и потребности конкретных культур, вы сможете избежать распространенных ошибок и гарантировать богатый урожай в будущем.

Ингредиенты для карибского чуда

• 300 г батата
• 150 г готовой красной фасоли
• 60 г помидоров черри
• 250 мл кокосового молока
• 1000 мл овощного бульона
• 1-2 веточки зеленого лука
• 2 зубчика чеснока
• 5 г сахара

Приготовление шаг за шагом

Кулинарный эксперимент станет не только глотком свежести весной, но и возможностью порадовать себя и близких оригинальным и вкусным блюдом. Благодарите себя за этот кулинарный шедевр!

По данным SHOT, среди 34 задержанных россиянок — 27летняя Евгения из Новосибирска и 25летняя Екатерина из Иркутска. Обе работали в клубе «Фолибержер». В беседе с нами мама Евгении рассказала, что последний раз общалась с дочкой вчера — Жене разрешили позвонить по стационарному телефону домой. По словам Евгении, условия содержания в миграционном центре лучше, чем в участке, хорошо кормят.

Евгения поехала на заработки в Турцию уже в третий раз. В каждую поездку оформляется контракт на полгода. Как рассказала нам её мама, танцовщиц с охраной привозят и увозят в клубы: «Ни наркотиков, ни проституции там нет и не было никогда. Сейчас всё произошло, потому что их хозяин не продлил рабочую визу».

В российском посольстве сообщили, что россиянкам предъявили обвинения в нарушении общественного порядка и морали. Сейчас они в Акюртском репатриационном центре, у них отобрали телефоны. Всего в конце октября около 100 девушек задержали полицейские во время рейдов по ночным барам «Хавана», «Фолибержер», «Максим».

Подписаться на SHOT: MAX, Telegram

Выбор и подготовка средств

Первое, на что стоит обратить внимание, — это выбор чистящего средства в зависимости от типа поверхности. Например, использование средств, предназначенных для кухонных плит, может привести к повреждению мебели. Чтобы избежать этого, важно изучить рекомендации по применению различных средств на упаковке и следовать им.

Для концентратов, таких как средства для полов, соблюдение инструкций по разведению — залог успешного результата. Неправильная концентрация может оставить нежелательные разводы.

Правила нанесения

Важно помнить о том, что чрезмерное использование чистящих средств может не только привести к перерасходу, но и повредить поверхности. Рекомендуется наносить средство в небольших количествах, чтобы избежать нежелательных последствий, таких как царапины на плитке или мебели.

Еще один важный аспект — аккуратность при использовании. Мягкие тряпки и губки помогут предотвратить появление разводов и царапин. Это правило актуально как для сантехники, так и для полов и плит.

Работа в комфортных условиях

Процесс уборки требует сосредоточенности, поэтому стоит уделить внимание комфортным условиям. Обеспечьте хорошую вентиляцию в помещении, открыв окна или включив вытяжку. Это поможет избавиться от резких запахов химических средств. И не забывайте о безопасности: перчатки защитят ваши руки от воздействия агрессивных составов.

Иногда результат может не соответствовать ожиданиям — не следует паниковать. Некоторые средства требуют времени для удаления загрязнений, и терпение в этом случае может сыграть ключевую роль.

Правильная подготовка и внимание к деталям помогут сделать процесс уборки не только эффективным, но и безопасным. Следуйте этим рекомендациям, и ваш дом будет сиять чистотой благодаря тщательно подобранным средствам.

В Иркутске состоялось вручение Почётного знака Общественной палаты областного центра «Активный гражданин Иркутска». Награды удостоились 17 человек, внесших значительный вклад в развитие региона. Среди награждённых – заслуженный артист России Яков Воронов, отмеченный за вклад в развитие спорта как хоккейный комментатор, и ветеран труда Нина Александрова, поддерживающая пожилых людей и участников специальной военной операции.

kobzevii

@media_38

Все произошло во время смены экипажей. Под вымышленным предлогом девушку пригласили к исторической арке, где уже собрались полицейские на служебных автомобилях. Вскоре появился и сам жених с букетом цветов. В свете проблесковых маячков он задал возлюбленной главный вопрос и услышал заветное «да». Коллеги поздравили пару с важным событием. Теперь впереди у них еще одна ответственная задача — подготовка к свадьбе.

Видео смотрите в MAX | ВК

Видео смотрите в MAX | ВК

Ее привезли из Греции. А встречали торжественно, ведь Паисий Святогорец — один из самых почитаемых святых в современном мире. Он жил совсем недавно — в 20 веке. Родился в 1924 году, ушел из жизни в 1994-м. Служил монахом Афонской горы и был причислен к лику святых за свою подвижническую жизнь, духовные наставления и пророчества. Сейчас приход во имя святого расположен в небольшом помещении площадью чуть более 20 квадратных метров, однако уже выделена земля и готовится проект большого храма, строительство которого планируют начать в следующем году.

Видео смотрите в MAX | ВК

Составляющие

• 240 г муки
• 65 г какао-порошка
• 200 г сахара
• 2 яйца
• 60 г сливочного масла
• 60 г растительного масла
• Ванильный сахар по вкусу
• 260 мл молока
• 1 неполная чайная ложка соли (около 4 г)
• 7 г соды
• 1 десертная ложка лимонного сока

Приготовление

Начать стоит с смешивания всех сухих ингредиентов в глубокой миске. В муку добавляют какао, соль и соду. Далее следует добавить сахар и ванильный сахар по вкусу. Использовать венчик для тщательного перемешивания смеси — таким образом, все ингредиенты хорошо соединятся.

После того как сухие составляющие объединились, добавляют яйца, молоко и оба вида масла, предварительно доведенные до комнатной температуры. В финале в тесто вводится лимонный сок, который можно заменить яблочным уксусом.

Тесто должно получиться однородным и достаточно жидким. Выпекать пирог можно в мультиварке, предварительно смазав чашу сливочным маслом. Выливаем тесто и ставим на режим "выпечка" на 1 час 10 минут.

Если выпекать в духовке, нужно установить температурный режим около 160 градусов и следить за временем — в этом случае выпекание займет те же 1 час 10 минут. Форма для выпечки не должна превышать 22 см в диаметре, дно и стенки желательно обработать пергаментом или смазать маслом для легкого извлечения готового пирога.

Результат

Готовый шоколадный пирог получается невероятно вкусным и сладким. Его можно разрезать на коржи и промазать кремом, создав тем самым восхитительный домашний торт. Этот десерт обязательно понравится всем, кто его попробует!

Приятного аппетита!

Видео смотрите в MAX | ВК

Видео смотрите в MAX | ВК

Музыкальный театр имени Н. М. Загурского

Посетителям предложат пройти ЭКГ, УЗИ, проверить состояние сосудов и дыхательной системы, определить уровень сахара и холестерина в крови. Также можно будет обследовать кожу и сдать экспресс-тесты на ВИЧ, гепатиты В, С и сифилис. По результатам диагностики терапевт даст индивидуальные рекомендации. Кроме того, в программе — лекции и занятия в школах здоровья. Как пояснили в региональном минздраве, новый формат позволяет сделать профилактику более доступной для работающих жителей, которым удобно проходить обследования в вечерние часы.

Видео смотрите в MAX | ВК

Видео смотрите в MAX | ВК

Вручали награды вместе с председателем Общественной палаты Иркутска Станиславом Иосифовичем Гольдфарбом. Участие в церемонии принял спикер Законодательного собрания региона Александр Викторович Ведерников.

Традиционно Почётный знак «Активный гражданин Иркутска» присуждается людям, которые вносят реальный вклад в развитие экономики, производства, науки, культуры, искусства, образования, здравоохранения, спорта, охраны окружающей среды. Это способ сказать «спасибо» тем, кто действует, а не ждёт.

Сегодня на сцену выходило много достойных людей. Среди них хорошо известный иркутянам и жителям области заслуженный артист России Яков Михайлович Воронов. Он уже более 40 лет служит в труппе Иркутского академического драматического театра им. Н.П. Охлопкова. В репертуаре актера более 70 ролей. Также голос Якова Михайловича хорошо знают фанаты сибирского хоккея. Много лет он выступает в особенной роли - хоккейного комментатора. Был признан лучшим в стране и получил Почетный знак за личный вклад в развитие этого спорта.

Удостоена Почетного знака и Нина Владимировна Александрова – ветеран труда, председатель ветеранской организации «Топкинский». Много лет Нина Владимировна работала в детском саду, на пенсии продолжает вести активный образ жизни. У Нины Владимировны находятся силы, чтобы поддерживать пожилых людей, помогать участникам специальной военной операции.

Я благодарен всем, кто делает Иркутскую область сильнее, крепче и сплоченнее.

Мой канал в МАКС | ВК | ОК | Дзен

Видео смотрите в MAX | ВК

Новое оборудование поможет выявлять нарушения правил ПДД и анализировать причины аварий, число которых увеличивается с наступлением зимы. Для ежедневного наблюдения за дорожной обстановкой в Прибайкалье уже создан специальный штаб. К его работе привлекут представителей муниципалитетов и регионального минздрава. Одновременно усиливают борьбу со снегом и гололедицей. На обслуживании федеральных магистралей задействованы 210 единиц спецтехники, межмуниципальных направлений — еще 271. Особое внимание поручено уделить Иркутску, Братску и Усть-Куту.

Видео смотрите в MAX | ВК

Кипарис: прочный и красивый

Кипарис вечнозелёный — одно из самых популярных хвойных растений. В период плодоношения он выделяется шаровидными либо яйцевидными шишками, которые зачастую достигают крупных размеров. У этих шишек чешуйки напоминают твёрдые щитки с шиповидными выступами. Как только шишки созревают, под каждой из чешуек прячется несколько узких семян с крылышками. Если растение ещё моложавое, обращайте внимание на веточки — они усеяны маленькими чешуевидными листьями, которые не колются. Их особенность в наличии ароматных желёзок, отталкивающих насекомых.

Кипарисовик: быстрая альтернатива

Сродни кипарису, кипарисовики заметно отличаются своим ростом и размерами. Их шишки созревают в течение первого года и плодятся всего двумя семенами под каждой чешуйкой. Чаще всего листья этих растений мелкие и плотно прижаты к веткам. Так можете определить их среди других хвойных.

Туя и можжевельник: важные отличия

Род Туя обладает характерным способом ветвления: на цилиндрических побегах располагаются плоские ветви, покрытые мелкими листьями. Их шишки появляются в первый же год и под каждой чешуйкой прячутся одно-два семечка с двумя крылышками. Важно помнить, что туя отличается от плосковеточника, у которого более крупные шишки с твёрдыми семенами без крылышек, созревающие на второй год.

Можжевельники уж точно легко идентифицировать по их колючим и ароматным листьям, которые чаще всего собираются в мутовки по три. Шишкоягоды можжевельника имеют коричневый оттенок с сизым налётом, они срастаются и содержат до десяти семян. Эти ягоды не только изысканы на вкус и запах, но также находят применение в кулинарии и как пряности в напитках.

С помощью этих простых советов каждый может стать экспертом в мире хвойных растений, привнося свежесть и зелень в свой сад!

4 ноября в ИРНИТУ ко Дню народного единства состоялся благотворительный концерт «СВОИ. Ближе к сердцу». Акция прошла на территории всех 42 муниципальных образований Иркутской области.

Прямая трансляция мероприятия состоялась на телеканале АИСТ и в социальных сетях Иркутского областного Дома народного творчества.

Особое внимание в программе уделили нашим защитникам: почтили память тех, кто уже не вернётся домой и выразили поддержку тем, кто сегодня отстаивает интересы государства.

В то же время во время мероприятия объявили сбор средств для нужд наших бойцов через фонд «Звезда».

– Такие мероприятия объединяют людей вокруг общей цели. Это возможность не просто выразить слова поддержки, но и внести свой вклад в помощь тем, кто сегодня особенно в ней нуждается. Когда мы вместе, наша поддержка становится реальной силой, – отметил губернатор Иркутской области Игорь Кобзев.

Запись концерта доступна по этой ссылке.

Мы в MAX | ВК | Дзен

В социальной сети сообщается о нарушении прав жителей села Оёк Иркутского муниципального округа Иркутской области на качественное водоснабжение. На протяжении длительного времени в дома граждан поступает жизненно важный коммунальный ресурс, непригодный для потребления и бытовых нужд ввиду наличия примесей ржавчины и превышения предельно допустимой концентрации металлов и химических веществ. Отмечается, что в прошлом году скважина признана источником технического водоснабжения для пожаротушения, а также исключена из источников питьевого ресурса. Несмотря на указанное, подвоз воды не организован, в связи с чем граждане вынуждены производить ее забор в значительной удаленности от места проживания либо приобретать за свой счет. Обращения в различные инстанции результатов не принесли.

В СУ СК России по Иркутской области организована процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Иркутской области Александру Владимировичу Рычкову представить доклад о предварительных и окончательных результатах процессуальной проверки, а также принимаемых мерах к восстановлению права граждан на качественное водоснабжение.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

В Доме Правительства России и Министерстве транспорта прошли церемонии вручения государственных и ведомственных наград сотрудникам транспортного комплекса, приуроченные к Дню народного единства.

Вице-премьер Андрей Никитин вручил ректору Уральского
государственного университета
путей сообщения Олегу Балагину благодарность Правительства Российской Федерации коллективу вуза.

Министр транспорта России Дмитрий Ядров вручил:

• почетную грамоту Президента Российской Федерации профессору кафедры Иркутского государственного университета путей сообщения Сергею Круглову.

• нагрудный знак «Почетный работник транспорта России» начальнику научно-исследовательской части Петербургского государственного университета путей сообщения Андрею Бенину.

• благодарность Министра транспорта Российской Федерации заведующему кафедрой Петербургского государственного университета путей сообщения Евгению Бодунову.

Также награды вручены генеральному директору - председателю правления ОАО «РЖД» Олегу Белозерову, генеральному директору ООО «ВСМ Две столицы» Олегу Тони, ректору РУТ (МИИТ) Олегу Покусаеву и другим представителям РЖД, ФПК и Московского метрополитена.

Поздравляем коллег с заслуженными наградами!

Подписаться на Росжелдор

Он посвящён нашим землякам и всем российским бойцам, которые сегодня находятся на передовой, защищая Родину.

Вы еще можете присоединиться к сбору и помочь нашим ребятам

Германия: свет и открытость

В немецких домах часто можно увидеть окна, не скрытые плотными портьерами. Обычно это белые рулонные шторы или легкие занавески, ведь немцы ценят естественный свет — он визуально увеличивает пространство и делает его более чистым. Принято считать, что прятать свой дом за шторами — это преграда между личным пространством и наружным миром.

Причины этого явления можно найти в истории. Постепенно после Второй мировой войны в Германии начала развиваться идея открытости и прозрачности в обществе. Это отразилось на быте: фасады домов стали активно показывать, и люди уважают частную жизнь, поэтому в окна, как правило, не заглядывают.

Великобритания: функциональность на кухне

Великобритания известна своими уникальными кухнями, где часто можно встретить две разные раковины. Одна предназначена для мытья грязной посуды, а другая — для ополаскивания чистой или мытья продуктов. Эта привычка глубоко укоренилась в британской культуре и оказалась весьма практичной, особенно когда на кухне работают несколько человек.

Данная традиция уходит корнями в прошлое, когда горячая вода не всегда была доступна. В одной раковине было холодно для ополаскивания, а в другой — горячо для мытья. Сегодня такая система экономит и время, и воду, что делает её еще более актуальной.

Франция: безопасность в ванной

Во французских ваннах, особенно старых построек, практически невозможно найти электрические розетки. Это объясняется строгими строительными нормами, которые запрещали их использовать в ванных комнатах для обеспечения безопасности. Фены и электрические бритвы подключают в спальне, а выключатели света часто размещают снаружи, чтобы минимизировать контакт с электричеством во влажной среде.

Эти бытовые привычки — лишь вершина айсберга, показывающая богатую палитру европейских традиций, которые помогают создать комфорт и уют для каждого. Местные жители умело подключают функциональность и эстетические предпочтения, делая каждую деталь в своем быту значимой и продуманной.

Когда: 21 ноября в 13:00

Где: Ботанический сад Института биологических наук ФГБОУ ВО «ИГУ»

Вход: Бесплатно (возраст 12+)

В программе:

Эко-ликбез: Разберем правила поведения на природе (как не навредить флоре и фауне) и погрузимся в тему раздельного сбора отходов.

Практика: Соберем настоящие «эко-рюкзаки» для похода на природу. Никакого пластика и лишнего мусора — только экологичные альтернативы!

Это отличная возможность провести время с пользой, найти единомышленников и сделать свой выбор в пользу экологии.

Ссылка на регистрацию https://forms.yandex.ru/u/6ae98ed249af473e53e9de67

Контакты для справок: 97-91-41 или 41-34-76

Приходите всей семьей!

Фестиваль народов мира организовали для ребят, следующих из Иркутска в Санкт-Петербург. Каждый вагон представлял разный народ, юные путешественники провели ярморку, рассказывали истории об обычаях и традициях разных народов.

Инспектор по делам несовершеннолетних ЛО МВД России на станции Иркутск-пассажирский рассказала ребятам историю появления праздника, провела беседу о том, какие народы проживают на территории России.

Напомним, что агитпоезд убыл из Иркутска в конце октября. В путешествие отправились 709 детей. На всем пути следования юных путешественников сопровождают транспортные полицейские.

Для детей организуют массу мероприятий. Для маршрута специально разработан комплекс патриотических, образовательных, познавательных и творческих занятий. Также ребята проведут несколько насыщенных дней в культурной столице и посетят её знаковые места.

Доступ света: меньше – лучше

Для картошки критически важен уровень света. Оказывается, даже при температуре +12…+15°C, картофель может прекрасно храниться, если обеспечить ему темноту. Главное, чтобы корнеплоды были надежно укрыты. Если картошка хранится в герметичных ящиках и не подвергается воздействию света, она не прорастет, даже если температура высока. Случайные лучи света под действием могут сделать свое дело, и картошка начнет прорастать.

• Рекомендуется держать картофель в затемненных и надежно закрытых контейнерах.
• Внимание: если нарушить это правило, корнеплоды начнут прорастать в миг!

Оптимальная влажность: залог здоровья

Хотя картошка не требует избыточной влажности, её отсутствие также не является вариантом. Оптимальный уровень влажности для хранения картофеля колеблется между 85 и 90%. Это важно, чтобы избежать высыхания и увядания клубней. Если картошка упакована плотно и герметично, она может спокойно храниться без признаков негодности даже в условиях повышенной температуры.

• Сохранение картофеля в мешковине или других дышащих материалах помогает поддерживать необходимую влажность.
• При этом важно следить за тем, чтобы коробка не была слишком открытой для воздуха.

Плотно уложенные клубни: меньше пространства — меньше проблем

Интересно, что картошка лучше сохраняется в плотно уложенном виде. Хранение в сетках или плотно набитых ящиках помогает защитить клубни друг от друга от излишнего тепла и света. Это создает оптимальные условия для хранения: даже если герметичность нарушится, внутри сетки картошка не прорастает так быстро.

Таким образом, опыт показывает, что правильные условия хранения могут существенно продлить срок жизни картошки. Хотя идеальные условия — это погреб при прохладной температуре, даже в условиях городской квартиры можно сохранить корнеплод в отличном состоянии, если учитывать простые принципы хранения.

«Акварель» стала лауреатом закрытого грантового конкурса «Кубок победителей». В Москве иркутяне показали сразу несколько постановок, объединив их в необычную хореографическую историю. Как готовились к выступлению и чем покорили жюри - в сюжете Светланы Лопушанской и Кирилла Малыгина.

Мы в RUTUBE | ВК| ОК| ДЗЕН | MAX

"Патриот". О том, как ведётся работа в этом

направлении выяснила Мария Евстратова.

Мы в RUTUBE | ВК| ОК| ДЗЕН | MAX

“Мы высоко ценим неизменную поддержку России и твердо намерены укреплять наше стратегическое партнерство в интересах народов двух государств. " — цитирует Камболова https://max.ru/sputnik-ossetia_ru.

>"Желаю Вам, уважаемый Владимир Владимирович, крепкого здоровья, благополучия и новых успехов, а братскому народу России — мира, единства и процветания", — цитирует Гунба https://max.ru/sputnikabkhazia.

После снегопада улицы превратились в сплошной каток. По словам очевидцев, дороги практически не подсыпают. С общественным транспортом тоже сложно: несколько междугородних рейсов отменили, а автобус № 30 не смог подняться на Московский тракт.

Досталось и трассам. На Р-258 машины еле ползут через Тугнуйский хребет и Барский перевал, собирая за собой длинные очереди. Водители рассказали, что на пути от Борзи до Читы столкнулись три грузовика, один перевернулся. Ещё одно тройное ДТП в Оловяннинском районе — тоже с участием фур. Плюс громадная пробка образовалась в Жимбире Карымского округа.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

Организаторов и участников мероприятия поприветствовали председатель Законодательного Собрания Александр Ведерников и губернатор региона Игорь Кобзев.

В рамках концерта Иркутский региональный благотворительный фонд «Звезда» организовал сбор средств на нужды бойцов СВО.

Также сегодня в Приангарье проходит акция единого действия «Единство для СВОих». Все собранные за концерты средства будут направлены на помощь участникам СВО и их семьям.

Александр Ведерников отметил, что во всех городах и поселках Приангарья люди собираются вместе, чтобы выразить свою поддержку тем, кто сейчас на передовой.

«Победа куётся и на поле боя, и в тылу! Наши парни крепко держат позиции, потому что чувствуют за собой огромную поддержку из дома - надёжный тыл», - подчеркнул Александр Ведерников.

Связаться

Наш канал в MAX

Что для Вас означает единство?

Единство — это не просто общие слова. Это взаимное уважение, поддержка, доверие и понимание того, что вместе мы можем больше.

Приглашаем Вас принять участие в нашем опросе и поделиться своим мнением!

Пусть наши ответы станут напоминанием о том, что единство начинается с каждого из нас!

В Иркутске на набережной кто-то слепил вот таких зайчика и кота.

Фото Татьяны Ивановой

Подписаться на канал

IRK.ru в Дзене

Во время командировки в Иркутскую область на лагерь напал дикий зверь. Чтобы спасти жену, мужчина бросился отвлекать хищника на себя. Он погиб, но дал ей время убежать.

Спасаясь, женщина выпрыгнула из окна второго этажа и получила тяжелейший перелом. Врачи в Казани буквально собирали ее ногу по кусочкам. Операция длилась 4 часа, но уже на следующий день она встала на ходунки.

Восстановление займет около полугода.

Подробности: https://www.irk.kp.ru/daily/277830/5324266/

Ингредиенты для гастрономического шедевра

Чтобы создать этот удивительный шашлык на 4 порции, понадобятся следующие ингредиенты:

• Свиная вырезка – 3 шт.
• Томатный маринад: томат – 1 шт., кетчуп – 1 ст. л., репчатый лук – 1 шт., сладкая паприка – 1 ч. л., соль и черный перец – по ? ч. л.
• Лимонно-соевой маринад: соевый соус – 30 мл, лимон – ? шт., горчица – 1 ст. л., мед – 1 ст. л., соль и черный перец – по ? ч. л.
• Кефирный маринад: кефир – 200 мл, репчатый лук – 1 шт., горчица – 1 ч. л., лимон – ? шт., соль и черный перец – по ? ч. л.

Этапы приготовления: от маринования до запекания

1. Сначала создайте томатный маринад: нарежьте томат кубиками, а лук полукольцами. Аккуратно разомните лук, добавьте к томатам кетчуп и паприку, приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.

2. Лимонно-соевой маринад: выжмите сок из лимона в соевый соус, добавьте горчицу, мед, щепотку соли и перца. Все тщательно перемешайте.

3. Кефирный маринад: вновь нарежьте лук, помните его, добавьте кефир, горчицу, лимонный сок, посолите и поперчите.

4. Подготовьте свиную вырезку, удалив жирные пленки. Разрежьте мясо вдоль на две части и распределите по маринадам: две в томатный, две в лимонно-соевый, две в кефирный. Оставьте мариноваться на 4 часа в холодильнике.

5. Сформируйте плетёную косичку из маринованного мяса: расположите кусочки разных маринадов на доске, зафиксируйте их шпажкой с одного конца и заплетите.

6. Для удобства жарки рекомендуется использовать два шампура. Жарьте шашлык на мангале, постоянно переворачивая, примерно 15-20 минут.

Подача: яркая и аппетитная

Готовый шашлык подают с разнообразными свежими овощами и любимыми соусами. Это не только красиво, но и вкусно, а главное — необычно! Привнесите в свои летние застолья что-то новое и восхитите всех удивительным вкусом шашлыка в виде косички.

Сегодня бокс в муниципалитете получил новый виток развития. С 2022 года в округе открыли три зала бокса. Они оснащены необходимым оборудованием. Спортсмены оттачивают мастерство в комфортных условиях. Уровень проводимых на нашей территории соревнований, безусловно, стал выше.

В День народного единства побывал на открытии традиционного областного турнира памяти Анатолия Романовича. В нём принимают участие более 160 спортсменов из муниципалитетов Приангарья, а также из Томской области, Красноярского края и Республики Бурятия. Ангарский округ представляют воспитанники спортивных школ «Ангара» и «Сибиряк».

Пожелал ребятам удачи. Уверен, в нашей копилке побед будет пополнение.

Глава Приангарья Игорь Кобзев 4 ноября вручил награды жителям Иркутской области за весомый вклад в развитие региона.

Присвоено почетное звание «Заслуженный работник физической культуры и спорта Иркутской области», вручены Почетная грамота и благодарности Губернатора Иркутской области.

Также Игорь Кобзев принял участие в церемонии награждения Почетным знаком Общественной палаты областного центра «Активный гражданин Иркутска».

«Награды Иркутской области являются высшей формой поощрения за выдающиеся заслуги перед регионом. Благодарю награжденных за многолетний труд и вклад в развитие Приангарья! Сегодня мы также чествуем тех, кто своим трудом и неравнодушием делает Иркутск лучше и сильнее. Почётный знак «Активный гражданин Иркутска» – это общественное поощрение людей, которые годами вносят реальный вклад в развитие экономики и производства, науки, культуры и искусства, образования, здравоохранения, спорта, охраны окружающей среды. Вручение Почётного знака – это способ сказать «спасибо» тем, кто действует, а не ждёт. И именно такие люди задают правильный вектор развития Иркутска», – подчеркнул Игорь Кобзев.

Подписаться на канал в МАКС l ВК l ОК

День народного единства долгое время воспринимался примерно так же, как День России: еще один официальный праздник, смысл которого затерялся в риторике. Что именно мы празднуем? Какое единство? Вокруг чего и ради чего?

Наверное, для моего поколения эта растерянность была естественной. Я сам - ребенок 90-х, выросший в состоянии полураспада великой державы. При всех ошибках, бедах и просчетах советской системы ее крах вызвал тектоническое движение, которое прошло через всю народную жизнь. Рушились привычные связи, профессии, представления о будущем и ощущение твердой земли под ногами.

Но вот что удивительно: даже в самом хреновом состоянии, среди руин Империи, мы все равно каким-то образом выживали. Не всегда красиво, не всегда правильно - порой буквально на упрямстве, "на честном слове и на одном крыле". Латали пробоины чем придется, вытаскивали близких, учились заново работать и жить, возглавляли борьбу за живучесть во вверенном нам отсеке. А отсек этот, как ни крути, назывался Россией.

И в этом смысле историческое основание Дня народного единства выбрано на редкость точно.

Когда праздник только появился, все вокруг ехидно зубоскалили - мол, заместо празднования годовщины Великого Октября придумали какую-то ботву. Какая там Смута, какие поляки, вы откуда это вообще достали? А разгадка в том, товарищи гвардейцы, что мы сами, вот буквально совсем недавно по историческим меркам, пережили собственную Смуту. Страна пережила распад власти, предательство элит, иностранное вмешательство, голод и гражданскую войну. Из такого состояния исторические государства обычно уже не возвращаются.

Однако Россия вернулась. И здесь уместно процитировать суть самого праздника - словами уважаемого Евгения Минченко:

В условиях фиаско заигравшейся в «игру престолов» родовой аристократии, единство страны отстояла коалиция регионального служилого сословия и патриотичных предпринимателей, казачества, посадских людей и крестьянства, лояльных русскому народу представителей национальных меньшинств.

Если переместить вектор с событий 400-летней давности на наше совсем недавнее бытие - вам не кажется это до боли знакомым? Понятно, что вопросы и противоречия остались - они никуда и не денутся. Но в два разных момента истории нашлось достаточно людей, способных признать: над всеми их распрями существует огромная страна, которую необходимо вытащить из ямы.

Именно эта живучесть дает нам надежду на будущее и вызывает острую ненависть у противников. Россию можно ранить, заставить платить за ошибки, отбросить назад. Но ее чрезвычайно трудно убедить добровольно перестать быть Россией.

Собственно, и наша тяжелая современность показывают: мало просто выжить в годину бедствий - необходимо сохранить здоровое, не плакатное и не казенное единство. В результате праздник, который еще лет 10 назад казался как раз таким "плакатным" и "казенным", оброс дополнительным смыслом. Который, быть может, и возникает только перед лицом опасности.

Мы можем долго и увлеченно спорить о том, как должна жить Россия. Но сначала нужно признать, что Россия должна жить. Наша страна исторически формировалась как многонациональное и многоконфессиональное государство - только понимать это следует без привычной бюрократической патоки. Смысл не в порабощении народов и не в растворении государствообразующего русского народа в безликой административной массе. Смысл в том, кто готов вместе с нами встать на засечной черте. Через протянутую руку, подставленное в бою братское плечо, совместный труд, общую беду и общую победу ковалась российская живучесть.

В итоге, истинными сыновьями (и дочерями) Отечества становятся те, кто принимает судьбу России как свою и вместе со всеми несет ответственность за общий дом. Здесь всегда найдется место разным языкам, вере и обычаям - до тех пор, пока поверх различий сохраняется главная связка. Мы стоим вместе и не позволяем внешней силе решать, кому из нас жить и какой быть нашей стране.

С Днем народного единства, товарищи гвардейцы.

Будем жить!

Поддержать проект

Полный каталог статей проекта

Подкасты Смежного Отдела

В Иркутске начался набор в подразделение «Легион Вагнера». Организация приглашает граждан, готовых служить Родине, под руководством опытных командиров.

Кандидатам предлагаются:

• Единовременная выплата в размере 2 400 000 рублей.

• Ежемесячное денежное довольствие от 210 000 рублей.

• Помощь в оформлении документов и подготовке к службе.

• Бесплатные консультации для граждан РФ и СНГ.

• Обучение и военная подготовка под руководством ветеранов СВО.

• Полное медицинское обеспечение, страховые выплаты и льготы.

• Возможность получения статуса ветерана боевых действий.

Запись на консультацию осуществляется по адресу: улица Лыткина, 29а, или по телефонам: 8-906-063-27-35, 8-914-922-60-5

admirk

@media_38

Российское государство подтверждает свою приверженность защите прав граждан, независимо от их географического положения или национальности. Эта позиция отражает стремление к оказанию помощи и поддержке всем, кто в ней нуждается.

ombudsman38

@media_38

Депутаты Законодательного собрания приняли решение о возврате в казну региона порядка 112 миллионов рублей. Экономия была достигнута за счет пересмотра статей расходов на обеспечение деятельности парламентариев, включая сокращение фонда оплаты труда, командировочных затрат, расходов на проведение мероприятий, транспортное обслуживание, проживание в гостиницах, а также на публикацию материалов в средствах массовой информации.

Как подчеркнул спикер областного парламента Александр Ведерников, работа по системному сокращению издержек ведется в координации с правительством региона. Она нацелена на более рациональное расходование бюджетных ресурсов.

Отмечается, что комплекс мер по оптимизации областного бюджета был инициирован губернатором Приангарья Игорем Кобзевым. Для контроля за этими процессами сформирована и действует антикризисная комиссия, в состав которой вошли представители депутатского корпуса.

21 октября в рамках 43-й сессии Законодательного собрания Иркутской области парламентарии приняли в окончательном виде закон о корректировке областного бюджета на 2026 год и плановый период до 2028 года. Проект прошел проверку Контрольно-счетной палаты региона и был рассмотрен профильным комитетом.

Фото IRK.ru

Подпишись на новости Иркутска

МАКС

IRK.ru в Дзене

Вместе с губернатором Иркутской области Игорем Кобзевым, председателем Законодательного собрания региона Александром Ведерниковым, представителями разных конфессий Иркутска, национально-культурных объединений отдали дань памяти, поклонились тем, кто упокоен здесь, на территории историко-мемориального комплекса.

Дорогие иркутяне! Поздравляю с Днём народного единства! В Год единства народов России этот праздник имеет особое значение. Он объединяет нас вокруг главных ценностей – любви к Родине, бережного отношения к истории и ответственности за будущее. В единстве – наша сила. Так было и так будет всегда.

В регионе продолжается образование ледового покрова на реках, озерах, водохранилищах, карьерах. В этот период возрастает риск происшествий, связанных с провалом людей и техники под лёд. Сотрудники Центра государственной инспекции по маломерным судам Главного управления МЧС России по Иркутской области информируют население об опасностях тонкого и хрупкого настила. Особое внимание уделено профилактической работе с несовершеннолетними.

«Поздняя осень характеризуется становлением льда на водоёмах и осложнением оперативной обстановки. Пренебрежение правилами безопасности приводит к трагедиям. В зоне риска - рыбаки, которые сознательно выходят на тонкий лед, подвергая свою жизнь риску ради улова. А в случае с несовершеннолетними происшествия с их участием – это следствие ненадлежащего родительского контроля. Детям и подросткам присуще любопытство, но в силу возраста они не могут адекватно оценить потенциальную опасность. Донести до них всю необходимую информацию об имеющихся рисках – задача взрослых», - сказал Андрей Карепов, начальник Центра ГИМС Главного управления МЧС России по Иркутской области.

Сотрудники МЧС России и спасатели проводят уроки безопасности в образовательных учреждениях региона, после становления льда - практические занятия на водоемах с отработкой приемов спасения и самоспасения в случае провала под лед. Их хорошо усваивают даже младшие школьники. Но основная задача, стоящая перед государственными инспекторами по маломерным судам, - убедить детей, что выход на лед вне специально оборудованных мест запрещен, так как ставит под угрозу их жизнь и здоровье.

Специалисты убедительно просят родителей и законных представителей несовершеннолетних усилить контроль их местонахождения, установив соответствующие приложения с отслеживанием на мобильные устройства, а также регулярно проводить беседы об опасностях осеннего льда. Жителям населенных пунктов, граничащих с водными объектами, необходимо проявлять максимальную бдительность и своевременно информировать экстренные службы о пребывании детей без надзора взрослых на водоемах. Такие меры направлены на предотвращение трагедий.

https://max.ru/irk38mchs

Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

Это не просто боевое подразделение – это братство сильных, ответственных и преданных делу людей, готовых стоять за свою Родину. Под руководством опытных командиров, знаменитого оркестра объединяются те, кто выбирает верность долгу!

Почему именно сейчас?

· Единовременная выплата – 2 400 000 рублей;

· Ежемесячное денежное довольствие – от 210 000 рублей; ·

Помощь в оформлении документов, подборе специальности и подготовке к службе;

· Бесплатные консультации для граждан РФ и СНГ;

· Обучение, практика и военная подготовка под руководством ветеранов СВО;

· Полное медицинское обеспечение, страховые выплаты, льготы и социальная поддержка;

· Возможность получить статус ветерана боевых действий и все предусмотренные государством льготы.

Это шанс изменить свою судьбу и стать частью сильного и уважаемого сообщества настоящих героев!

Если вы готовы стать частью команды, обращайтесь по адресу: улица Лыткина, 29а (вход под арку). Также можно записаться на консультацию по телефонам: 8-906-063-27-35, 8-914-922-60-59.

#СлужбаПоКонтракту

Результаты исследования

В ходе экспериментов на клетках колоректального рака, исследователи продемонстрировали, что высокие концентрации кофейной кислоты значительно замедляют рост этих клеток и препятствуют образованию новых колоний. В области онкологии этот результат вызывает большой интерес, так как кофейная кислота взаимодействует с ключевым белком RPS5, который связан с более тяжелым течением колоректального рака.

Кроме того, исследование показало, что при воздействии кофейной кислоты снижается уровень белка cyclin D1, важного для прогрессии клеточного цикла. Это может привести к тому, что опухолевые клетки «застревают» на этапе перед размножением.

Необходимость дальнейших исследований

Ватанабэ подчеркнул, что в реальном организме уровень кофейной кислоты может варьироваться в зависимости от различных факторов: сорта кофе, методов обработки (таких как обжарка), а также рациона питания. Это делает необходимым дальнейшее изучение, чтобы понять, может ли кофейная кислота оказывать аналогичное действие и в человеческом организме.

Для подтверждения результатов необходимы эксперименты на животных и клинические испытания. Кроме того, еще предстоит решить вопросы, касающиеся эффективной концентрации кофейной кислоты, ее всасывания и безопасности использования.

Будущее исследований

По словам ученого, последние годы показывают, что природные соединения из пищи оказывают физиологические эффекты, взаимодействуя с определенными клеточными белками. Идентификация таких белков, связанных с противоопухолевой активностью, может открыть новые молекулярные мишени для разработки лекарств.

Хотя полученные результаты дают надежду, Ватанабэ отметил, что необходимо больше исследований, прежде чем можно будет говорить об использовании кофейной кислоты в медицинских целях. Это может послужить отправной точкой для создания новых соединений, нацеленных на RPS5.