Основные ингредиенты для крутого теста

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Этот простой шаг является залогом успеха, ведь это положительно влияет на консистенцию теста.

• Кефир: 500 мл
• Соль: 1 ч. л.
• Растительное масло: 5 столовых ложек
• Сода: 1 ч. л.
• Лимонная кислота: 1/3 ч. л.
• Мука: 600 г

Приготовление начинается с того, что кефир смешивают с солью и растительным маслом. Затем следует важный этап — в муку добавляют соду и немного лимонной кислоты, смешивают это до получения однородной массы. Такой процесс позволяет гарантировать, что сода активируется в кефире, что и придаст тесту легкость.

Рекомендации для воздушного теста

Чтобы ваше тесто получилось действительно пышным и легким, стоит учесть несколько простых, но эффективных советов:

• Правильный выбор муки: Используйте муку высшего сорта и обязательно просейте ее. Это насытит муку кислородом и улучшит текстуру.
• Не переусердствуйте с мукой: Добавляйте муку постепенно, чтобы достичь средней консистенции. Не стоит перегружать тесто, иначе оно станет жестким.
• Активация разрыхлителя: Используя соду, убедитесь, что она работает в сочетании с кислым компонентом, как кефир.

После замешивания теста, дайте ему немного постоять. Это позволит связующим ингредиентам немного отдохнуть, что в итоге улучшит его текстуру. Готовое тесто можно использовать для выпечки пирогов, блинов, кексов и даже пиццы — выбор за вами!

Как выбрать идеальные сливки

Выбор сливок для взбивания может быть настоящим искусством! Как правило, на упаковках можно увидеть пометку «для взбивания», что облегчает задачу. А если такой пометки нет, не стоит переживать: жирность сливок – это ключевой параметр. Так, выбирайте сливки с жирностью от 30% и выше. Чем больше жирности, тем проще и быстрее их взбить. Тем не менее, лучше обходить стороной продукты с добавлением стабилизаторов, если цель – получить натуральный вкус, пишет источник.

Температура: залог успеха

Для наилучшего результата важно, чтобы сливки были холодными – идеальная температура находится в пределах 4-6 градусов Цельсия. Можно оставить их в холодильнике на несколько часов перед взбиванием, чтобы достичь нужной консистенции. Это связано с тем, что холодные сливки лучше удерживают воздух благодаря мелким частицам молочного жира, которые образуют легкую и пышную текстуру.

Если температура в комнате повышенная, стоит поместить венчик и миску в морозильник на несколько минут. Можно также использовать лед, чтобы охладить посуду, прежде чем начинать взбивание.

Базовый рецепт взбитых сливок

Поскольку взбитые сливки готовятся довольно просто, достаточно знать несколько основ. Вот базовая технология:

• На 250 мл сливок возьмите 1 столовую ложку сахара и полчайной ложки ванильного сахара или экстракта.
• Поместите холодные сливки в охлажденную миску, добавьте сахар и ванильный сахар, затем взбивайте до образования пышной массы, добиваясь желаемой консистенции.

Важно отметить, что при использовании крупного сахара время взбивания увеличивается, что может привести к нежелательным последствиям, таким как расслоение сливок. Лучше прибегнуть к сахарной пудре, поскольку она быстро растворяется.

Следуя этим простым рекомендациям, любой желающий сможет удивить себя и близких воздушными сливками, которые станут отличным дополнением к десертам или самостоятельным лакомством.

С начала текущего года на территории Иркутской области зафиксировано возгорание 214 автомобилей. В большинстве случаев, а именно в 156 инцидентах, причиной пожара стал аварийный режим работы электросети.

МЧС напоминает о правилах поведения при возгорании транспортного средства: необходимо съехать на обочину, поставить автомобиль на ручной тормоз, заглушить двигатель и незамедлительно покинуть салон, отойдя на безопасное расстояние. О происшествии следует сообщить по телефонам 101 или 112.

usolieinfo

@media_38

Ингредиенты на 4–5 порций

• батон — 8–10 ломтиков;
• сосиски — 4 шт. (около 150 г);
• яйца — 2 шт.;
• зелёный лук — 3–4 пера;
• растительное масло — 2–3 ст. л.;
• соль и чёрный перец — по вкусу.

Вместо сосисок подойдут ветчина или варёная колбаса. Для более яркого вкуса можно добавить паприку, сушёный чеснок или немного тёртого сыра.

Как приготовить

Подача и варианты

Подавайте бутерброды сразу, пока они горячие. Для сырной корочки посыпьте их тёртым сыром за полминуты до готовности. Чтобы уменьшить количество масла, используйте антипригарную сковороду. Оставшуюся начинку можно вылить на сковороду и приготовить под крышкой как быстрый омлет, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

История и происхождение сорта

Сорт Навахо был выведен в Арканзасском университете в 1987 году. Селекционеры стремились создать уникальную бесшипную ежевику, и Навахо стал одним из первых достижений в этом направлении. Работая над сортом, они использовали такие известные сорта, как Торнфри и Чероки, а само название сорта было выбрано в честь индейского племени, что придаёт ему особый колорит.

Плоды и характеристики

Кусты Навахо отличаются мощными прямостоящими побегами, достигающими высоты 2 метров. Эти растения обеспечивают обильный урожай благодаря интенсивному образованию ягод, причем при одном кусте можно собрать более 500 плодов. Ягоды средним весом от 4 до 7 граммов имеют коротко-коническую форму и насыщенно-черный цвет, они отличаются превосходным вкусом, который был высоко оценён дегустаторами. В среднем, фермеры могут учитывать урожайность до 9 кг с квадратного метра.

Характерная стойкость к болезням, морозам до -20 градусов Цельсия и засухе делает этот сорт идеальным для различных условий. Цветение начинается в середине июня, а пик плодоношения наступает в августе и сентября, что делает сорт универсальным для садоводов.

Уникальный уход за ежевикой

Уход за ежевикой Навахо не требует особых усилий, однако соблюдение некоторых рекомендаций значительно повысит урожай. Важно выбрать место с хорошим освещением, избегая затененных участков, так как это может повлиять на качество ягод. Также необходимо очистить участок от ненужной поросли и обеспечить шпалеры для поддержания побегов.

• Полив: Регулярный полив, особенно во время активного роста и плодоношения, способствует подаче необходимых питательных веществ. Рекомендуется использовать капельный полив для эффективного увлажнения почвы.
• Обрезка: Систематическая обрезка, начиная с второго года жизни растений, поможет контролировать рост и предотвратить загущение кустов. Обрезка поможет удалить лишние побеги и увеличить урожай.

Ежевика Навахо становится всё более популярной среди садоводов благодаря своим вкусовым качествам и высоким показателям урожайности, что делает её идеальным выбором для как для частных дворов, так и для промышленных плантаций.

Суд признал 43-летнего жителя Усть-Кутского района виновным в убийстве и покушении на убийство двух человек. Преступления были совершены в марте 2005 года в состоянии алкогольного опьянения. Фигурант, вступив в конфликт с двумя мужчинами, нанес им удары домкратом. Длительное время преступление оставалось нераскрытым, однако благодаря работе следователей и криминалистов удалось установить и допросить свидетелей, а также восстановить обстоятельства произошедшего. Присяжные заседатели вынесли обвинительный вердикт. Мужчина приговорен к 15 годам лишения свободы с отбыванием в исправительной колонии строгого режима.

sledcom38

@media_38

В конце октября ему исполнился 21 год — это почти рекордный возраст для льва. В зоопарках самцы редко доживают до 15–17 лет, даже если условия содержания максимально комфортные. В дикой природе эти хищники живут в среднем около 8 лет.

По человеческим меркам возраст Гоши можно сравнить со 130 годами или даже больше.

«Ушла целая эпоха. Мы будем помнить его большим, сильным и красивым. Это старость, с которой уже ничего нельзя было поделать», — написали сотрудники зоопарка в соцсетях.

Фото: Иркутский зоопарк

История и характеристики сорта

Виноград Преображение — это результат селекции, который был выведен с целью создания устойчивого и продуктивного сорта. Этот виноград отличается следующими характеристиками:

• Крупные гроздья: каждый клубок весит до одного килограмма и более, что делает его настоящим украшением любого сада.
• Отличная урожайность: при правильном уходе кусты могут давать значительные объемы фруктов, что весьма привлекательно для дачников.

Условия для успешного роста

Для достижения хороших результатов в выращивании винограда необходимо учитывать несколько факторов, пишет канал.

• Свет и тепло: солнечное освещение — ключ к созданию сладких ягод, поэтому место для виноградника следует выбирать солнечное и защищенное от ветра.
• Влажность: регулярный полив необходим для поддержания здоровья растений, особенно в засушливые периоды.

Управление рисками

Помимо заботы о растениях, важно также учитывать угрозы, такие как поздние весенние заморозки. Они могут серьезно повредить только что пробудившиеся кусты. Правильная агротехника и выбор места для посадки помогут снизить риски и сохранить урожай.

Виноград Преображение продолжает радовать садоводов разнообразием и качеством своего урожая, становясь все более популярным выбором среди любителей и профессионалов.

Вид на Правобережный округ

6 ноября 2026 года работники Байкальской межрегиональной природоохранной прокуратуры приняли участие в круглом столе «Эффективность исполнения судебных актов по искам прокурора». Мероприятие организовано Иркутским юридическим институтом. В обсуждении приняли участие представители судейского корпуса, ФССП, органов местного самоуправления, прокуратуры Иркутской области и Восточно-Сибирской транспортной прокуратуры, МВД, а также преподаватели и студенты. Обсуждались вопросы определения способов защиты прав, изменения порядка исполнения решений суда и применения судебной неустойки.

BaikalMPP

@media_38

Объявлен открытый конкурс «Правотворчество и просвещение в области прав человека в современных условиях: взгляд молодежи». К участию приглашаются молодые исследователи и авторы законопроектных инициатив в возрасте до 35 лет. Работы принимаются индивидуально и в соавторстве.

Конкурс проводится по трем номинациям:

• Законопроектная — предложения по совершенствованию законодательства.

• Научно-практическая — исследования и разработки в области прав человека.

• Специальная — правовое просвещение в многонациональном и многоконфессиональном государстве.

Прием работ осуществляется до 15 ноября 2026 года. Для участия необходимо отправить работу на электронный адрес konkurspravprosvet@yandex.ru, указав в теме письма соответствующую номинацию и ФИО участника.

ombudsman38

@media_38

Молодежные общественные советы при региональных Уполномоченных по правам человека демонстрируют активную работу. В Брянской области прошло первое заседание совета, где были определены основные направления деятельности. В Ивановской области члены совета обсудили с Ассоциацией ветеранов СВО вопросы поддержки ветеранов и их семей. В Тульской области приняли участие в международной конференции «Державинские чтения». В Калужской области прошло мероприятие, посвященное памяти героев. В Донецкой Народной Республике для студентов провели лекцию о конфликте и нарушениях прав человека. В Иркутской области на конференции представили опыт проекта по работе с подростками. В Воронежской области обсудили возможности для студентов совмещать учебу и работу.

ombudsman38

@media_38

Собранные Усть-Кутским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Иркутской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 43-летнему местному жителю.

Он признан виновным в совершении преступлений, предусмотренных ч. 3 ст. 30, пп. «а», «и» ч. 2 ст. 105 УК РФ (покушение на убийство двух лиц из хулиганских побуждений) и п. «и» ч. 2 ст. 105 УК РФ (убийство из хулиганских побуждений).

Следствием и судом установлено, что в марте 2005 года осуждённый, находясь в состоянии алкогольного опьянения, следовал совместно со своим знакомым на автомобиле через посёлок Янталь Усть-Кутского района. На обочине дороги его внимание привлекли двое ранее не знакомых ему мужчин, которые, находясь на проезжей части, препятствовали свободному движению транспорта. Фигурант и его приятель остановили автомобиль, вышли из салона и вступили с незнакомцами в разговор, который вскоре перерос в конфликт. В ходе ссоры соучастники принялись избивать мужчин, повалив их на землю. После этого осуждённый, вооружившись домкратом, находившимся в багажнике его автомобиля, стал наносить потерпевшим удары по голове. Завершив противоправные действия, он совместно с приятелем скрылся с места преступления.

Длительное время данное преступление, совершённое в условиях неочевидности, оставалось нераскрытым, однако работа по установлению виновных лиц продолжалась. В рамках принимаемых мер по активизации работы, направленной на раскрытие тяжких и особо тяжких преступлений против личности, совершённых в прошлые годы, уголовное дело было изучено сотрудниками отдела криминалистики регионального следственного управления, которым оказана методическая и практическая помощь в расследовании.

В результате совместной работы следователей и криминалистов удалось установить и допросить ключевых свидетелей, которые на момент расследования проживали в различных регионах страны. Несмотря на выдвинутую злоумышленником версию о нападении на него потерпевших и о собственной непричастности к совершению преступления, в ходе дополнительных следственных действий следователями были восстановлены обстоятельства произошедшего. В ходе предварительного следствия материалы в отношении соучастника были выделены в отдельное производство.

С учетом обвинительного вердикта присяжных заседателей суд назначил мужчине наказание в виде 15 лет лишения свободы с отбыванием в исправительной колонии строгого режима.

Следком38 в МАХ

Масштабное обновление коснется учреждений в Зиме, Черемхово, Усть-Куте, в поселках Новая Игирма, Чунский и Новонукутский, а также в селах Ханжиново и Бильчир. Они станут модельными. Как отметили в региональном министерстве культуры, для каждой библиотеки создадут уникальный дизайн-проект, воплощающий культурные традиции и историю конкретной территории. Обновят также мебель и мультимедийное оборудование, предусмотрят зоны для индивидуальной и групповой работы, медиатеки, творческие мастерские и высокоскоростной интернет.

Сотрудники МЧС спилили разросшиеся заросли, обрезали сухие ветки и убрали древесные остатки. Собранный мусор вывезли и утилизировали. Так населенные пункты заранее готовят к пожароопасному сезону 2027 года. Как отметили в региональном главке МЧС, профилактические мероприятия необходимо продолжать и с наступлением холодов. Главная задача — в будущем не допустить распространения огня на жилые дома.

Имя с несколькими версиями

Точное происхождение чалдонов остаётся предметом споров. Одни связывают название с Доном, другие — со словами «челядь» или «челдон», которыми в разных источниках обозначали людей, ушедших на окраины страны или бежавших от прежней жизни. Сами переселенцы, согласно местным преданиям, могли рассказывать о далёкой земле между реками Чал и Дон.

Поначалу прозвище звучало насмешливо: приезжих считали чужаками и не верили, что они смогут освоиться в суровом краю. Но чалдоны строили постоянные дома, занимались рыболовством и охотой, налаживали отношения с соседями. Со временем название стало для некоторых семей знаком старожильческого происхождения и связи с Сибирью.

Дом, семья и уклад

В описаниях быта чалдонов встречаются дома, разделённые на мужскую и женскую половины, и строгие правила распределения домашних дел. Семейные традиции передавались от поколения к поколению, а решения о браке нередко принимали старшие. В домашнем обиходе соседствовали христианские образы и обычаи, связанные с более древними верованиями.

Такие сведения важно воспринимать как часть разнородных преданий и этнографических описаний: единого ответа о происхождении и традициях всех людей, которых называли чалдонами, нет.

Самовар как повод собраться

Особое место в общинной жизни занимало чаепитие. Большой самовар ставили не только ради угощения: за столом обсуждали новости и семейные дела, старшие делились опытом, а младшие слушали. В походах и на работе в лесу тоже старались устроить чайную паузу, сообщает Дзен-канал "КУЛЬТУРОЛОГИЯ".

Сначала заваривали местные травы и ягоды, позднее распространился китайский чай. К нему подавали пироги, шаньги и другие простые угощения. Если за столом собирались родные и соседи, разговоры могли затянуться надолго — так и появилось выражение «пить чай вёдрами».

В СМИ и социальной сети сообщается о нарушении прав жительницы одного из товариществ собственников недвижимости в Иркутском муниципальном округе Иркутской области. Ранее для проезда к своему земельному участку женщина, являющаяся многодетной матерью, использовала дорогу в соседнем садоводческом некоммерческом товариществе. Однако более года назад на данной территории установлены ворота и забор. Женщина при подъезде к СНТ вынуждена оставлять автомобиль и преодолевать с детьми значительное расстояние пешком через другой участок. Доступ к домовладению многодетной семьи ограничен также для автомобилей экстренных служб. Отмечается, что одновременно с этим через СНТ проходит единственная дорога к деревне Хайрюзовка.

В СУ СК России по Иркутской области по данному факту организована процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Иркутской области Александру Владимировичу Рычкову представить доклад о предварительных и окончательных результатах процессуальной проверки, а также принимаемых мерах к защите прав граждан.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #ИркутскаяОбласть

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

В Законодательном собрании Иркутской области прошла парламентская встреча, посвященная влиянию современных технологий на человека. Участники, среди которых спикер Александр Ведерников, митрополит Иркутский и Ангарский Максимилиан, а также представители власти и педагоги, обсудили, как сохранить культурную и духовную самобытность в эпоху цифровизации и искусственного интеллекта.

Особое внимание уделили роли учителей в воспитании подрастающего поколения. Митрополит Максимилиан подчеркнул, что технический прогресс не должен приводить к утрате понимания истинного достоинства человека.

В ходе встречи прозвучало предложение о создании межведомственного совета по взаимодействию церкви, государства и общества в сфере социального служения. Также обсуждалась подготовка к 300-летию иркутской епархии в 2027 году.

irkru

@media_38

В городе Усолье-Сибирское 70 жителей смогли пройти диспансеризацию за один день. Акция проходила на базе женской консультации, где для горожан были организованы приемы терапевта и гинеколога, ЭКГ, анализы крови, флюорография и обследования для выявления факторов риска хронических заболеваний. Все процедуры были бесплатными и доступны в одном месте. Вскоре аналогичная акция «Ночь диспансеризации» пройдет в поликлинике № 1.

usolieinfo

@media_38

Видео смотрите в MAX | ВК

В эфире телеканала «Россия 1» пройдет премьерный показ музыкальных клипов на песни победителей. Вместе с авторами мы обсудим их творчество, любимый город и увидим то, что у нас получилось. Напомню, проект организовала наша телерадиокомпания совместно с администрацией города в честь 365-летнего юбилея Иркутска. Первые два интервью смотрите 8 и 15 ноября на телеканале «Россия 1», в 8:20. А заключительную передачу о проекте можно будет увидеть 22 ноября на телеканале «Россия 24» в 18:30.

Видео смотрите в MAX | ВК

Михаил Кузьмич Янгель родился 7 ноября 1911 г. в Иркутской области. В 1937 г. он с отличием окончил Московский авиационный институт (МАИ) имени С. Орджоникидзе по специальности «самолетостроение».

Его трудовой путь начался в авиационном Конструкторском бюро Н.Н. Поликарпова. В годы Великой Отечественной войны М.К. Янгель занимал руководящий пост на авиазаводе, обеспечивающем разработки КБ Н.Н. Поликарпова, и отвечал за его эвакуацию в Сибирь.

Как Михаил Янгель повлиял на становление компании «РЕШЕТНЁВ»

После окончания с отличием Академии авиационной промышленности СССР в 1950 г. Михаил Янгель стал начальником отдела приборов и систем управления, в дальнейшем — заместителем главного конструктора ОКБ-1 С.П. Королёва.

Благодаря ему филиал ОКБ-1 С.П. Королёва, образованный в 1959 году, — от него ведёт свою историю компания «РЕШЕТНЁВ» (входит в Роскосмос) — обрёл самостоятельность. Это было условие М.К. Янгеля при передаче М.Ф. Решетнёву и его коллективу проектов ракеты-носителя и двух космических аппаратов связи.

Это событие также стало началом спутникостроения в Красноярске-26 (теперь – ЗАТО город Железногорск).

Труд Михаила Янгеля был отмечен высокими наградами:

дважды Герой Социалистического Труда;

лауреат Ленинской и Государственной премий СССР;

кавалер четырёх орденов Ленина и ордена Октябрьской революции.

Благодарим РГАНТД за предоставленные материалы!

На фото: М.К. Янгель. Портрет (1); М.К. Янгель. Портрет (2); М.К. Янгель (2-й слева в 1-м ряду) на заседании Верховного Совета УССР. 1966 г. (3).

На что обратить внимание

Жёлтый оттенок, мутность и осадок после отстаивания могут указывать на присутствие ржавчины, песка или других взвешенных частиц. Белый налёт на кранах и быстрая накипь обычно связаны с повышенным содержанием солей кальция и магния.

Хлорный запах иногда возникает после обеззараживания воды. Резкий металлический или болотный запах, как и непривычный привкус, — повод проверить её состав. Сухость кожи и жёсткость волос могут сопровождать использование жёсткой воды, однако сами по себе не подтверждают её небезопасность.

Что можно проверить дома

Наберите воду в прозрачную ёмкость и оставьте на 12–24 часа: осадок или сохраняющаяся мутность станут сигналом присмотреться внимательнее. Обилие накипи и слабое пенообразование мыла могут косвенно указывать на жёсткость.

Тест-полоски позволяют получить ориентировочные данные о некоторых показателях, например жёсткости и pH. TDS-метр измеряет общее количество растворённых веществ, но не определяет, какие именно соединения присутствуют. Поэтому ни один из этих способов не заменяет полноценного анализа.

Когда нужна лаборатория

Домашние методы не выявляют бактерии, тяжёлые металлы, нитраты и органические загрязнители. Обратиться в аккредитованную лабораторию или Центр гигиены и эпидемиологии стоит, если изменились цвет, запах или вкус воды, вы пользуетесь колодцем либо скважиной или живёте рядом с промышленными объектами.

Специалисты проверят химические и микробиологические показатели, жёсткость, кислотность и минерализацию. Для достоверного результата важно правильно набрать пробу — лаборатория объяснит, какую тару использовать и как доставить воду.

До получения результатов можно сравнить воду из разных кранов и установить подходящий фильтр, но выбирать его лучше с учётом состава воды. Угольные картриджи помогают уменьшить запах хлора, а системы умягчения снижают образование накипи. Если вода вызывает сомнения, действуйте последовательно: наблюдения, предварительные тесты, затем профессиональный анализ.

В Иркутском зоопарке прощаются с легендарным львом Гошей. Животное умерло от старости. В конце октября льву исполнился 21 год. 12 марта 2026 года исполнилось 20 лет с того момента, как лев поселился в зоопарке. Он приехал на лечение маленьким умирающим котенком и остался там на всю свою долгую жизнь.

Как отметили в зоопарке, это практически рекордный возраст для льва. В зоопарках самцы даже при самых подходящих условиях редко доживают до 15-17 лет, а в природе живут около восьми лет.

За годы его старости сотрудники уже неоднократно мысленно «хоронили» льва, но каждый раз получалось вернуть его к жизни. Мастерство ветеринаров, современные препараты, забота и жажда жизни ставили старого льва на ноги снова и снова.

Фото: Иркутский зоопарк

Что такое многолетники и почему они важны

Многолетние растения - это то, что радует наших глаз из года в год. Их выносливость и минимальные требования к уходу делают их идеальными для создания красивых цветников. Используя различные многолетники, можно обеспечить цветение в течение всего сезона: от первых весенних цветов до теплых осенних оттенков.

Как создать клумбу: советы и рекомендации

Процесс формирования клумбы непрерывного цветения включает в себя несколько важных этапов:

• Изучите условия участка. Прежде чем начать высаживать растения, необходимо оценить освещение, тип почвы и уровень влажности. Некоторые многолетники предпочитают солнечные места, в то время как другие thrive в полутени.
• Продумайте цветовую гамму. Играйте с оттенками и формами! Разнообразные цветы могут переплетаться, создавая живописные картины. Выбирайте цвета, которые прекрасно сочетаются между собой и с окружающим ландшафтом.
• Учтите время цветения. Убедитесь, что в вашей клумбе есть растения с разными периодами цветения, чтобы наслаждаться их красотой с ранней весны до поздней осени.
• Обратите внимание на высоту растений. Распределяйте многолетники по высоте, начиная с низкорослых впереди и заканчивая высокими на заднем плане, создавая объем и структуру в композиции.
• Не забывайте о поддержке растений. Уход за многолетниками включает в себя регулярный полив, подкормку и удаление увядших цветков, чтобы обеспечить их здоровье и привлекательность.

Цветовая палитра для клумбы

Для создания ярких композиций стоит рассмотреть множество цветов, подходящих для непрерывного цветения. Розы, пионы, георгины и ирисы могут стать основой вашего цветника. С их помощью можно создать не только красоту, но и уникальность, привнося характер в ваш сад. Комбинируя различные виды растений и их цветовые вариации, можно добиться потрясающих результатов, которые будут радовать глаз весь теплый сезон.

В Брянской области состоялось первое заседание Молодёжного общественного совета при региональном Уполномоченном по правам человека. Участники определили основные направления работы и обсудили планы на будущее.

В Ивановской области представители Совета вместе с региональным Уполномоченным по правам человека встретились с Ассоциацией ветеранов СВО. Главной темой стала поддержка ветеранов и их семей.

В Тульской области члены Совета приняли участие в XX Международной конференции «Державинские чтения».

В Калужской области прошло мероприятие «Память о павших — в сердцах живых!», посвящённое героям и сохранению памяти о них.

В Донецкой Народной Республике для студентов Донецкого государственного университета провели лекцию о конфликте на Донбассе и нарушениях прав человека.

В Иркутской области на VI Международной научно-практической конференции представили опыт проекта «ТОП-Центр: Территория неформального общения подростков». Проект работает на базе школы № 1 города Черемхово и направлен на профилактику подростковых проблем и развитие наставничества.

В Воронежской области на круглом столе Общественной палаты Российской Федерации обсудили, как студентам совмещать работу и учёбу, находить стажировки и получать профессиональный опыт ещё до окончания вуза.

Братская межрайонная природоохранная прокуратура выявила нарушения при эксплуатации очистных сооружений в селе Алгатуй Тулунского района. Предприятие сбрасывало сточные воды в реку Алгатуй без соответствующего разрешения. По требованию прокуратуры суд обязал собственника получить необходимое решение о предоставлении водного объекта в пользование. Исполнение судебного акта находится на контроле.

BaikalMPP

@media_38

Представители доставки сообщили Babr Mash, что уже разбираются в ситуации. По их словам, во всех помещениях регулярно проводят дезинфекцию. С девушкой связались в личных сообщениях и получили данные заказа, но дозвониться до неё пока не удалось. В компании также утверждают, что покупательница удалила их комментарий под своим видео в запретграмме.

Написать нам | Подписаться

Сегодня в Ледовом дворце «Байкал» начался XXXV чемпионат России по хоккею с мячом. Команда нашего региона «Байкальские Соколы» провела первый матч против «СКА-Уральский Трубник». Игру посетили более четырёх тысяч болельщиков.

«Байкальские Соколы» одержали победу со счётом 6:4. Следующий домашний матч иркутская команда проведёт 11 ноября против «Родины» из Кирова.

Федерация хоккея с мячом России и её президент Олег Владимирович Дерипаска отмечены за развитие спорта и поддержку команды.

kobzevii

@media_38

На улице Гоголя, 42б в Иркутске в подъезде дома на первом этаже днем в субботу, 7 ноября, прорвало батарею отопления. Об этом сообщили в администрации города.

Коммунальная авария произошла в подъезде жилого дома. Из-за прорыва отопление в подъезде отключили. В квартирах отопление есть.

В управляющей компании восстановительные работы запланировали работы на понедельник, 9 ноября.

Юбилейный, 35-й Чемпионат России по хоккею с мячом сезона 2026-2027 среди команд Суперлиги стартовал сегодня в Иркутске. В ледовом дворце «Байкал» встретились хоккейные команды «Байкальские Соколы» и «СКА-Уральский Трубник» из Первоуральска Свердловской области.

В этом сезоне ­– это первый домашний матч иркутской команды. Спортсменов и болельщиков игры поприветствовали губернатор Иркутской области Игорь Кобзев, председатель Законодательного Собрания Александр Ведерников и первый вице-президент Федерации хоккея с мячом России, российский хоккеист с мячом, заслуженный мастер спорта России Евгений Иванушкин.

Обращаясь к трибунам и организаторам матча, Александр Ведерников в своем приветственном слове отметил, что благодаря поддержке губернатора Приангарья и спонсоров Иркутск отстоял право быть в гуще событий русского хоккея и остается центром прекрасной спортивной игры.

По итогам игры стартового матча 35-го Чемпионата России по хоккею с мячом «Байкальские Соколы» одержали победу со счетом 6:4. Следующий матч «Байкальских Соколов» также будет домашним. Соперником иркутской команды 11 ноября станет «Родина» из Кирова.

Связаться

Наш канал в MAX

Пошаговое руководство по приготовлению кукурузного хлеба

Ингредиенты

• 375 г пшеничной муки высшего сорта;
• 10 г ржаной закваски (100% влажности);
• 335 мл чистой воды;
• 2 г прессованных дрожжей;
• 120 г кукурузной муки;
• 10 г соли.

Инструкция по приготовлению

Готовый хлеб следует охладить на решетке. Он получится легким и ароматным с мелкопористой структурой. Хотя процесс требует времени и усилий, результат того стоит. Хлеб больше не будет таким же, как покупной: он дольше сохраняет свежесть и мягкость. Приятного аппетита!

Смотрите также:

• Аппетитный холодный свекольник на кефире
• Простой овсяный кисель на кефире
• Супер хлеб с чесноком и сыром

Участие в церемонии в Ледовом дворце «Байкал» в Иркутске приняли Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев, Председатель Законодательного Собрания региона Александр Ведерников, первый вице-президент Федерации хоккея с мячом России Евгений Иванушкин.

«Поздравляю всех с открытием чемпионата России по хоккею с мячом! В этом году наша команда вернулась в элиту отечественного хоккея по спортивному принципу и с новым названием – «Байкальские Соколы». Поздравляю спортсменов, тренеров, руководство клуба и, конечно, многочисленную армию болельщиков с этим важным событием. Русский хоккей в Иркутской области был и остается одним из самых популярных и любимых видов спорта. Желаю «Байкальским Соколам» успехов и побед в новом сезоне», – сказал Игорь Кобзев.

«Сегодня Иркутск возвращается в большой хоккей, в Суперлигу, под новым названием – «Байкальские Соколы». Болельщики очень долго этого ждали и я поздравляю вас с этим событием! Для нашей Федерации Иркутск является признанным центром развития русского хоккея, и мы будем проводить здесь большие мероприятия, праздники, мастер-классы, детские соревнования», – отметил Евгений Иванушкин.

В стартовом матче сезона «Байкальские Соколы» принимали команду «СКА-Уральский Трубник» из Первоуральска Свердловской области. На трибунах за игрой следили более четырёх тысяч болельщиков. Встреча закончилась со счетом 6:4 в пользу хозяев.

Следующий матч «Байкальских Соколов» также будет домашним. Соперником иркутской команды 11 ноября станет «Родина» из Кирова.

В посте использованы фото Татьяны Глюк.

Подписаться на канал в МАКС | ВК | ОК

В Иркутской области произошла история, которая напомнила, что иногда достаточно просто не пройти мимо. Собака вмерзла в лед одной лапой и не могла выбраться, а снег уже припорошил ее тело. Сколько времени животное провело там, неизвестно, но очевидцы заметили собаку, написали пост в интернете и позвонили в МЧС.

Пост о том, что животное буквально умирает от холода, увидел житель поселка Еланцы. Он решил, что долго думать не нужно, и поехал освобождать животное, бросив все свои дела. Собака находилась в реке. Правая передняя лапа, по словам местного жителя, была полностью во льду, а левая, возможно, сломана. Однако голыми руками помочь ей было невозможно.

Подробнее: https://www.irk.kp.ru/daily/277831.5/5325538/

Видео: питомник «К-9»

Девушка купила два сета в "ЯРоллов" и успела съесть почти всё. Но в последнем кусочке ей попалась другая начинка — внутри оказался таракан. Неприятный сюрприз она сняла на видео.

Заодно пожаловалась на рыбу — на вкус та показалась не такой уж свежей.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

Низкая цена расходника не всегда означает экономию. Если он быстрее изнашивается, замедляет работу или требует повторной очистки, расходы на одну деталь могут вырасти. Оценивать стоит весь процесс, а не только стоимость упаковки.

Электролит и щётка работают как единая система

Электролит обеспечивает проводимость и участвует в электрохимических реакциях, а щётка передаёт воздействие на поверхность. Их совместимость с установкой, маркой стали и задачей обработки влияет на результат. Замена одного компонента на случайный аналог способна изменить условия работы.

Важна и степень окисления шва: лёгкие цвета побежалости и плотные оксиды требуют разного подхода. Поэтому электролит оценивают не только по скорости очистки, но и по состоянию поверхности, необходимости промывки и требованиям производителя оборудования. Использовать неподходящий химический раствор рискованно: он может повлиять на процесс и повредить компоненты установки.

Щётки постепенно изнашиваются, а повреждение или загрязнение волокон может ухудшить контакт. Размер и форма инструмента должны соответствовать оборудованию, ширине шва и доступу к обрабатываемой зоне: более крупная щётка не обязательно ускорит работу, сообщает источник.

Как посчитать стоимость обработки

Практичный способ сравнения — определить расходы на погонный метр шва при одинаковых требованиях к качеству. Для этого проводят пробные обработки типовых изделий и фиксируют фактический расход материалов и время работы. Результаты применимы только к сопоставимым соединениям и состоянию поверхности.

В расчёт включают:

• электролит и ресурс щёток, втулок и других расходных элементов;
• рабочее время, электроэнергию, обслуживание и завершающую обработку;
• повторные операции, если они потребовались.

Так становится видно, какой вариант действительно обходится дешевле. Более дорогой расходник может быть оправдан, если помогает избежать лишних проходов и частой замены инструмента.

Как сократить затраты без потери качества

Начать стоит с контроля расхода и состояния оснастки, выбора совместимых материалов и соблюдения режима обработки. Полезно установить ориентировочные нормы для типовых изделий, опираясь на производственные данные, и пересматривать их при изменении технологии. Качество сварки тоже имеет значение: чем меньше дефектов и оксидов, тем ниже объём последующей очистки.

Расходники для очистки, полировки и электрохимической маркировки следует учитывать отдельно: материалы для этих операций могут различаться. Такой учёт помогает точнее планировать закупки и оценивать полную стоимость обработки.

Жителям региона предлагают присоединиться к войсковому братству. Подробности о службе по контракту доступны на сайте Службапоконтракту38.рф и по телефонам: 117, 8 (3952) 52-00-31, 8 (3952) 52-03-40.

admirk

@media_38

Представители Приангарья встретились с командой «СКА-Уральский Трубник» из Первоуральска Свердловской области. Поддержать команды пришли более четырёх тысяч человек.

С огромной гордостью вместе с первым вице-президентом Федерации хоккея с мячом России Евгением Александровичем Иванушкиным, Председателем Законодательного Собрания Иркутской области Александром Викторовичем Ведерниковым поприветствовали игроков, тренеров, судей и болельщиков.

В преддверии матча первый символический удар по мячу сделала спорсменка, которой по праву гордится наш регион – мастер спорта международного класса России по хоккею с мячом, чемпионка мира 2014 года, семикратный серебряный призёр чемпионатов мира, 26-кратная чемпионка России Татьяна Анатольевна Гуринчик.

Игра завершилась со счетом 6:4 в пользу «Байкальских Соколов». Приятно было видеть и слышать, как наши болельщики поддерживали свою любимую команду и радовались их победе.

Следующий матч «Байкальских Соколов» также будет домашним. Соперником иркутской команды 11 ноября станет «Родина» из Кирова.

Русский хоккей в Иркутской области был и остаётся одним из самых популярных и любимых видов спорта. Впереди – целый сезон. Уверен, он подарит хоккеистам и зрителям много ярких и запоминающихся моментов.

Благодарю Федерацию хоккея с мячом России и её президента Олега Владимировича Дерипаску за развитие этого вида спорта и поддержку нашей команды. Будем и дальше вместе работать в этом направлении.

Желаю удачи нашим парням! Поздравляю всех любителей хоккея с мячом с открытием чемпионата и приглашаю болельщиков поддержать «Байкальских Соколов» на домашних матчах.

Фото Татьяны Глюк

Мой канал в МАКС | ВК | ОК | Дзен

6 ноября в Законодательном собрании Иркутской области прошла четвертая парламентская встреча на тему «Христианское учение о человеке и вызовы современных технологий».

Участие приняли спикер регионального парламента Александр Ведерников, депутаты ЗС, митрополит Иркутский и Ангарский Максимилиан, епископ Братский и Усть-Илимский Константин, заместитель председателя правительства Приангарья Андрей Южаков, министры, представители Иркутской епархии, а также школьники и педагоги.

Александр Ведерников акцентировал значимость совместных усилий церкви, власти и гражданского общества для сохранения духовно-нравственных устоев и традиционных ценностей.

Александр Ведерников:

Поднятая сегодня тема звучит особенно остро и злободневно. Цифровизация, искусственный интеллект и новые медиатехнологии открывают перед человечеством огромные возможности, однако вместе с тем ставят перед нами серьёзные вопросы: что значит оставаться человеком в мире алгоритмов, как сберечь идентичность и умение сопереживать в эпоху искусственного интеллекта? Ключ к ответам на эти вопросы — в сохранении нашей культурной и духовной самобытности. И главный акцент в этой работе мы обязаны сделать на подрастающем поколении.

По словам спикера, ключевую роль в этом процессе играют учителя. В русской традиции они всегда были не просто источником знаний, а воспитателями и наставниками, которые формируют мировоззрение.

Митрополит Иркутский и Ангарский Максимилиан отметил, что парламентские встречи стали доброй традицией, позволяющей объединять усилия церкви, государственной власти и общественных институтов для решения актуальных задач.

Технологический прогресс, по его мнению, открывает перед человечеством огромные возможности, но вместе с тем создает риск утраты понимания истинного достоинства человека, его природы и предназначения.

Владыка Максимилиан:

Можно двигаться по пути технического прогресса, но при этом утратить представление о достоинстве человека — о том, откуда он пришёл и кем является на самом деле, — и тем самым нарушить Божий замысел о мире, о человеке и о смысле жизни. Никакие технические достижения не способны изменить главного: человек — высшая ценность.

Участники заседания обсудили вопросы воспитания целостной личности в условиях технологических вызовов, а также новую модель межведомственного взаимодействия в Иркутской области между церковью, государством и обществом.

В частности, прозвучало предложение создать межведомственный совет по взаимодействию в сфере социального служения и помощи населению. Инициатива получила поддержку.

Кроме того, Андрей Южаковпредставил информацию о подготовке к празднованию 300-летия иркутской епархии в 2027 году.Как отметил Александр Ведерников, юбилей должен стать значимым событием не только для православных верующих, но и для всех жителей Приангарья. Важно наполнить его добрыми делами и инициативами, активно вовлекая в подготовку молодежь.

В рамках мероприятия наградили победителей региональных этапов Всероссийского конкурса «За нравственный подвиг учителя» и международного конкурса детского творчества «Красота Божьего мира». Участники встречи ознакомились с выставкой конкурсных работ.

Александр Ведерников обратил внимание на то, что в этом году тема творческого состязания перекликается с Годом единства народов России.

Фото IRK.ru

Подпишись на новости Иркутска

МАКС

IRK.ru в Дзене

В Иркутске под стражу взят 14-летний местный житель. Его обвиняют в вымогательстве и грабеже. По версии следствия, в сентябре он угрожал 16-летнему знакомому распространением порочащих фотографий, требуя 20 тысяч рублей. Позже он завладел телефоном потерпевшего. Подросток задержан, ему избрана мера пресечения в виде заключения под стражу до 12 декабря 2026 года. Ранее в суд было направлено дело по обвинению этого же юноши в разбойном нападении.

irkru

@media_38

Восемьдесят пять лет назад, 7 ноября 1941 года, на Красной площади в Москве состоялся парад в ознаменование 24-й годовщины Октябрьской революции. Его участники, прошагав по брусчатке, сразу отправлялись на фронт. Ведь осенью 1941 года судьба страны решалась у стен столицы. Советские войска вели тяжелые оборонительные бои с фашистами в нескольких десятках километров от центра города. Парад, который длился 25 минут, имел огромное значение для поднятия морального духа всей страны. Он показал миру, что Москва не сдаётся и боевой дух армии не сломлен. В память о тех событиях в 2004 году эта дата вошла в число Дней воинской славы России.

Сегодня у памятника воинам-победителям первостроителям Ангарска собрались юнармейцы, воспитанники школы «Мужество», студенты.

Мэр Ангарского округа Сергей Петров подчеркнул: «Дата – 7 ноября 1941 года – памятна для всех нас. Тот парад на Красной площади в Москве имел огромное значение для поднятия морального духа всей страны. В Великую Отечественную войну наши отцы, деды и прадеды прошли невероятно тяжёлый путь во имя спасения Родины, всего, что так дорого и свято для нас. Сейчас Россия снова столкнулась с недружественными действиями, попытками испытать на прочность, заставить жить по своим правилам. Но Победа будет за нами! Наследие поколения-победителей живет в сердцах тех, кто сейчас отстаивает суверенность России».

Председатель Думы Александр Городской отметил, что в истории нашей страны не мало драматических и героических страниц, и ноябрь 1941 года, когда прямо с парада воины отправлялись в бой, имеет особое значение. Он сказал: «Воля к Победе того поколения была несгибаема. Во что бы то ни стало люди были готовы защищать страну, нашу историю, культуру, традиционные ценности. Сегодняшние воины показывают ту же силу духа, чтят традиции предков и вместе приближают Победу».

Перед участниками митинга выступил также заместитель руководителя Ассоциации ветеранов СВО по Ангарску и Ангарскому району Алишер Кубатов.

В память обо всех павших доблестных воинах объявили минуту молчания и возложили цветы.

Так и выглядит связь поколений – внуки и правнуки тех, кто победил в 1945-м, приходят к Огню памяти, который горит в честь бессмертного подвига их предков.

Происхождение и особенности

Родом из Японии и Китая, калина складчатая отличается своей высокой декоративностью. Цветы, покрывающие верхушки ветвей, создают впечатление многослойного водопада из белоснежных бутонов. Листва данного растения также завораживает: летом она тёмно-зелёная, а с приходом осени приобретает насыщенные винно-красные и фиолетовые тона.

Популярные сорта

Среди самых востребованных сортов калины складчатой выделяются:

• «Summer Snowflake» (Летняя снежинка)
• «Kilimandjaro»
• «Watanabe»

Эти кустарники, как правило, не превышают 2 метров в высоту и ширину. Например, сорт «Watanabe» к десяти годам достигает лишь одного метра, а «Килиманджаро» в цветении напоминает снежную гору.

Уход и устойчивость

Калина складчатая прекрасно растет на солнечных участках и может переносить небольшую тень. Она нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркие дни, и негативно реагирует на пересыхание почвы. Обрезка кустарников осуществляется только на четвёртый год после посадки, желательно в июне-июле.

Этот кустарник подходит для городских условий, прекрасно адаптируется к загрязнению воздуха и может использоваться как солитер или для создания живой изгороди. В холодных регионах желательно укрывать молодые кусты на зиму для защиты от морозов.

Калина складчатая – это идеальный выбор для тех, кто хочет добавить в свой сад яркие краски на протяжении всего сезона!