<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sun, 08 Nov 2026 05:25:50 +0800</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Иркутска</title>
		<description>Последние новости Иркутска оперативно. Следите за событиями Иркутска в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://irk-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://irk-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>El Idilio в Москве: паэлья на четверых, латиноамериканский интерьер и цены в меню</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50949.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50949.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:24:12 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Ресторан El Idilio в Благовещенском переулке объединяет кухни Испании, Мексики, Перу и Кубы. В описанном посещении четверо гостей заказали блюда на 15 000 рублей: особенно запомнились паэлья «Маринера» и тунец с лимонным кускусом, а впечатления от...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ресторан El Idilio в Благовещенском переулке объединяет кухни Испании, Мексики, Перу и Кубы. В описанном посещении четверо гостей заказали блюда на 15 000 рублей: особенно запомнились паэлья «Маринера» и тунец с лимонным кускусом, а впечатления от некоторых закусок и чуррос оказались скромнее.
У ресторана два зала. В основном — большие окна, камин, кремовая мебель и стены винно-красного цвета. Барный зал с массивной деревянной стойкой напоминает тапас-бар. По выходным здесь проводят бесплатные вечера с живой музыкой и испано-кубинскими танцами; в залах также есть сцена и место для танцев. На момент посещения в интерьере ещё сохранялись украшения к Хэллоуину.
В меню — паэлья, тапас, тако, севиче и блюда с гриля-хоспера. Порции крупные, цены — немного выше средних. Салат из морепродуктов за 1350 рублей понравился сочетанием креветок, кальмаров и мидий с соусом из кинзы и халапеньо (10/10). В салате с ростбифом за 850 рублей мясо было мягким, но зелени оказалось больше, чем остальных ингредиентов (9/10). Густой сливочно-кукурузный суп с креветками и моцареллой стоил 850 рублей; порция большая, вкус нежный, но не слишком выразительный (8/10).
Гуакамоле за 690 рублей показалось вкусным, однако порция начос и самой закуски была небольшой (6/10). В севиче из лосося за 1350 рублей отметили крупные куски рыбы, но избыток лука и батат повлияли на общее впечатление (7/10). Севиче «Эль Идилио» с тунцом за 1150 рублей оценили выше: рыбы много, кусочки упругие, лука меньше (9/10).
Главный фаворит — паэлья «Маринера» за 3890 рублей с рисом, специями, лангустинами, креветками, мидиями и кальмарами (11/10). Порция рассчитана на двоих, но её хватило четверым. Филе тунца за 1450 рублей подали с рассыпчатым лимонным кускусом с кинзой и нутом. Рыба была поджарена снаружи и оставалась мягкой внутри (10/10).
Из десертов меренговый рулет за 650 рублей отметили за лёгкую сладость, сливочную начинку и ягодный соус (10/10). Чуррос за 490 рублей показались жестковатыми, а шоколадный соус — недостаточно насыщенным (6/10). В заказ также входили лимонад из гуанабаны за 990 рублей, ягодный чай за 890 рублей и эрл грей за 450 рублей.
Среди сильных сторон ресторана — щедрые порции и удачные основные блюда. Если прийти вдвоём, одной паэльи может хватить на обед; салат из морепродуктов тоже получил высокую оценку. Адрес: Москва, Благовещенский переулок, 3с1. Рейтинг на Яндекс Картах на момент исходного обзора — 4,7 по более чем 1900 оценкам.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/ac91084e420dc89ef6c29fe77f434131_o.jpg" length="265977" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/ac91084e420dc89ef6c29fe77f434131_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="265977" width="1170" height="876"/><dc:creator>Tasty places | дневник гедонистки </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как навсегда избавиться от плесени в частном доме: пошаговое руководство</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50948.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50948.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:16:03 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Плесень в частном доме — это не просто косметическая проблема, а настоящая угроза здоровью и уюту. Как только маленькое черное пятно появляется в углу, становится ясно: с ней необходимо бороться. Устранение плесени требует осмысленного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Плесень в частном доме — это не просто косметическая проблема, а настоящая угроза здоровью и уюту. Как только маленькое черное пятно появляется в углу, становится ясно: с ней необходимо бороться. Устранение плесени требует осмысленного подхода, начиная с поиска источника влаги.</p><h2>Понять причину и устранить источник</h2><p>Первый шаг к эффективной борьбе с плесенью — восстановление причин. Часто хозяева думают, что достаточно отмыть видимые участки. Однако это лишь маскировка проблемы. Чтобы клетки грибка не вернулись, нужно разобраться, откуда именно поступает влага.</p><p>Некоторые основные источники влаги включают:</p><ul><li>Конденсат на холодных поверхностях;</li><li>Недостаточная вентиляция;</li><li>Протечки крыши или труб;</li><li>Высокий уровень влажности в помещениях;</li><li>Сырые подполы;</li><li>Проблемы с гидроизоляцией.</li></ul><h2>Шаги к сухой стене</h2><p>Для успешного устранения плесени и предотвращения её повторного появления следуйте этому пошаговому руководству:</p><li>Выясните источник плесени: оцените форму и месторасположение пятна.</li><li>Установите влажность с помощью гигрометра. Высокая влажность — сигнал о проблеме.</li><li>Проверьте вентиляцию: убедитесь, что она адекватная и не заблокирована.</li><li>Оцените состояние крыши, фундамента и подвала: следы воды указывают на протечки.</li><li>Очистите поверхность от плесени, используя специализированные средства.</li><li>Восстановите и улучшите утепление и гидроизоляцию.</li><h2>Как предотвратить повторное появление плесени</h2><p>Устранение плесени — это не окончая битва. Чтобы избежать её возвращения, следует:</p><ul><li>Регулярно проверять уровень влажности;</li><li>Поддерживать хорошую вентиляцию;</li><li>Управлять источниками влаги, такими как сушка одежды;</li><li>Летом ремонтировать внешние проблемы, отводя воду от фундамента;</li><li>Держать мебель на расстоянии от стен для улучшения циркуляции воздуха.</li></ul><p>Следуя этим рекомендациям, плесень в вашем доме останется лишь неприятной памятью, а вы сможете наслаждаться уютом и комфортом в своем жилом пространстве.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/10fe9ab5a1ff83db9059c3bb8721a9a6_o.jpg" length="225267" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/10fe9ab5a1ff83db9059c3bb8721a9a6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="225267" width="1000" height="563"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Президент Украины Владимир Зеленский с большой вероятностью окажется в тюрьме после ухода с поста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50947.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50947.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:39:51 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Иран планирует построить с РФ газопровод мощностью 110 млрд кубометров.Для президента Франции Эммануэля Макрона построили секретный бункер на случай штурма Елисейского дворца.Генсек НАТО Рютте заявил, что «напьется вдрызг» с Зеленским по окончании...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Президент Украины Владимир Зеленский с большой вероятностью <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://aif.ru/politics/intellinews-zelenskomu-grozit-tyurma-srazu-posle-otstavki">окажется в тюрьме</a> после ухода с поста.</p><p>Иран планирует <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://aif.ru/politics/iran-planiruet-postroit-s-rf-gazoprovod-moshchnostyu-110-mlrd-kubometrov">построить</a> с РФ газопровод мощностью 110 млрд кубометров.</p><p>Для президента Франции Эммануэля Макрона построили<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://aif.ru/politics/telegraph-dlya-makrona-podgotovili-sekretnyy-bunker-na-sluchay-pobega"> секретный бункер</a> на случай штурма Елисейского дворца.</p><p>Генсек НАТО Рютте <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://aif.ru/politics/gensek-nato-ryutte-s-zelenskim-napyomsya-vdryzg-posle-okonchaniya-konflikta">заявил</a>, что «напьется вдрызг» с Зеленским по окончании украинского конфликта.</p><p>В Иркутском зоопарке в 21 год <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://aif.ru/society/v-irkutskom-zooparke-v-21-god-umer-lev-gosha">умер</a> лев Гоша.</p><p>#АиФ_Новости</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/aif">Подписывайся на АиФ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/e0668a4cac8b127e5f61e8e8e8ea269d_o.jpg" length="67778" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/e0668a4cac8b127e5f61e8e8e8ea269d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67778" width="1254" height="980"/><dc:creator>Аргументы и Факты – aif.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кухонная магия: выпечка, которая удивляет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50946.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50946.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:16:43 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Гурманы, готовьтесь! Новая разнообразная коллекция рецептов для всей семьи предлагает мегашоколадное печенье, заливной пирог с вареньем и мясной пирог, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Секреты заливной выпечки
В этом издании будет.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Гурманы, готовьтесь! Новая разнообразная коллекция рецептов для всей семьи предлагает мегашоколадное печенье, заливной пирог с вареньем и мясной пирог, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.</p><h2>Секреты заливной выпечки</h2><p>В этом издании будет представлен оригинальный рецепт заливного пирога, который готовится не на традиционном кефире или сметане, а на основе молока и растительного масла. Такой подход сделает тесто более воздушным, а начинка не осядет на дно благодаря небольшой хитрости!</p><ul><li><strong>Ингредиенты для заливного пирога:</strong> варенье, молоко, растительное масло, яйца, сахар, мука, разрыхлитель и соль.</li><li><strong>А вот мясной вариант:</strong> готовится из мясного фарша, обжаренного с луком и свежими травами, с помидорами сверху — идеальное дополнение для праздничного стола!</li></ul><h2>Удивительные хлеб и пирог-манник</h2><p>Творожный бездрожжевой хлеб с семечками способен удивить своей легкостью и мягкостью. Быстрая выпечка без расстойки превращает каждое утро в праздник. Семечки подсолнечника или любые другие добавляют интересный акцент.</p><p>Для любителей сладости идеальным вариантом станет ананасово-кокосовый манник. Используя кусочки консервированных ананасов и кокосовую стружку, можно создать невероятно ароматный пирог, который после выпекания становится еще более влажным благодаря пропитке сиропом.</p><h2>Сложные, но превосходные идеи для закусок</h2><p>Не забудьте про пирожки-рогалики с картошкой, которые будут особенно хрустящими благодаря песочному тесту, подготовленному без масла. Начинка из картофельного пюре, ароматизированного хмели-сунели, станет любимым угощением на любом столе.</p><ul><li><strong>Чешские булочки с маком</strong>: Воздушные и мягкие, они станут идеальной находкой для друзей и семьи. Наполните их орехово-маковой начинкой и наслаждайтесь!</li><li><strong>Мегашоколадное печенье</strong>: Настоящее сокровище для сладкоежек. С добавлением растопленного шоколада и шоколадных кусочков, это печенье завоюет сердца всех.</li></ul><p>Исследуйте мир кулинарии и готовьте с удовольствием! Более интересных рецептов поискать можно в разделе "Лучшие рецепты выпечки". Не пропустите и предыдущую подборку "Всегда в центре застолья! Лучшая ВЫПЕЧКА №23-15".</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/a09a154ecf575978a9d65ecb2ce5862f_o.jpg" length="91700" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/a09a154ecf575978a9d65ecb2ce5862f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91700" width="673" height="446"/><dc:creator>ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com</dc:creator>
			</item><item>
				<title>До 70% на растения: что предлагает питомник «Экоплант»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50945.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50945.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:53:48 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Питомник «Экоплант» объявил распродажу декоративных и плодовых растений со скидками до 70%. В ассортименте — хвойные культуры, цветы, деревья и кустарники. По данным питомника, его коллекция насчитывает более 9,5 тысячи видов и сортов, выращиваемых н]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Питомник «Экоплант» объявил распродажу декоративных и плодовых растений со скидками до 70%. В ассортименте — хвойные культуры, цветы, деревья и кустарники. По данным питомника, его коллекция насчитывает более 9,5 тысячи видов и сортов, выращиваемых на площади около 700 гектаров.</p><h2>Что есть в продаже</h2><p>Покупателям предлагают туи, можжевельники, гортензии, розы, рододендроны и сирень, а также виноград, малину и другие плодовые культуры. Указанные в объявлении минимальные цены:</p><ul><li>туи и можжевельники — от 317 рублей;</li><li>гортензии — от 357 рублей, рододендроны — от 337 рублей;</li><li>сирень — от 299 рублей, декоративные кустарники — от 137 рублей.</li></ul><h2>Заказ и доставка</h2><p>Площадки питомника расположены в Москве и Санкт-Петербурге. Заказать растения можно дистанционно, с доставкой по России. Для жителей двух столиц также заявлена услуга «посадка за 1 день»: специалисты привозят покупку и высаживают растения на участке.</p><p>В «Экопланте» отмечают, что посадочный материал выращен с учётом климата средней полосы России. На сайте питомника доступны рекомендации по уходу и отзывы клиентов.</p><p>В исходном объявлении срок акции указан до 30 июня, однако год не уточнён. Поскольку эта дата уже прошла, перед заказом стоит проверить актуальность скидок и наличие растений непосредственно у питомника.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/9bbc509444069dc21bdd73f7e81f1606_o.jpg" length="299415" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/9bbc509444069dc21bdd73f7e81f1606_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="299415" width="1200" height="871"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вернуть аппетит ребенка: простые советы для родителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50944.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50944.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:21:50 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Родители, столкнувшиеся с проблемой, когда ребенок отказывается от еды, не уникальны. Многие семьи становятся свидетелями смятения и хаоса во время обедов, когда сатирические образы превращаются в настоящие судебные разбирательства из-за ложки супа..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Родители, столкнувшиеся с проблемой, когда ребенок отказывается от еды, не уникальны. Многие семьи становятся свидетелями смятения и хаоса во время обедов, когда сатирические образы превращаются в настоящие судебные разбирательства из-за ложки супа. Многочисленные попытки уговорить, запугать или отвлечь малыша от его «недовольства» пищей не всегда приводят к успеху и, как правило, лишь усугубляют ситуацию.</p><h2>Ошибки родителей: как они мешают аппетиту</h2><p>Родители часто делают несколько ключевых ошибок, которые не только не способствуют решению проблемы, но и мешают детям наладить нормальные отношения с едой:</p><ul><li><strong>Принуждение и давление:</strong> Часто родители пытаются насильно накормить ребенка, используя давящие фразы вроде "еще ложечку". Это ведет к тому, что еда становится ареной борьбы за контроль, и ребенок теряет свою естественную регуляцию голода.</li><li><strong>Кормление под развлечения:</strong> Многие родители отвлекают детей с помощью мультфильмов или игр во время еды. Это мешает им замечать вкус и сытость, формируя зависимость от визуальных или звуковых стимулов.</li><li><strong>Замены продуктов:</strong> Часто, увидев отказ от одной еды, взрослые спешат предложить альтернативные варианты. Это создает устойчивый шаблон у ребенка: "если я не хочу это, мне предложат что-то более интересное".</li><li><strong>Эмоциональное давление:</strong> Сравнение с другими детьми и выражение разочарования или обиды только усиливают стресс у ребенка, превращая еду в источник давления и тревоги.</li><li><strong>Идеальные ожидания:</strong> Перфекционизм в питании может привести к напряжению в семье. Не всегда реалии детей соответствуют идеальным представлениям о правильном питании.</li></ul><h2>Как улучшить ситуацию: конкретные рекомендации</h2><p>Облегчить процесс может использование нескольких простых стратегий:</p><li><strong>Создайте структуру питания:</strong> Установите режим приема пищи, чтобы ребенок знал, когда ожидать еду, а не сталкивался с бесконечным потоком перекусов.</li><li><strong>Снизьте уровень напряжения:</strong> Предлагайте еду спокойно, без давления и напряженных ожиданий со стороны взрослых.</li><li><strong>Оставляйте знакомые продукты:</strong> Если вводите что-то новое, рядом пусть будет что-то уже знакомое ребенку. Это поможет избежать ощущения угрозы.</li><p>Эти советы помогут не только наладить отношения с едой, но и сделают прием пищи менее стрессовым и более приятным для всей семьи. Успех заключается не в создании идеальных условий, а в том, чтобы сделать процесс питания естественным и невзначайным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/85b43b5f543f8914f19bdb4467855146_o.jpg" length="553429" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/85b43b5f543f8914f19bdb4467855146_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="553429" width="600" height="400"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сварить вкусный холодец: желирующие части, вода и время для овощей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50943.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50943.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:47:31 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Для крепкого холодца важны не только мясо и продолжительность варки: за застывание отвечают части с соединительной тканью, а избыток воды может ослабить вкус. Овощи и специи тоже стоит добавлять вовремя — иначе бульон может потемнеть, а аромат...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для крепкого холодца важны не только мясо и продолжительность варки: за застывание отвечают части с соединительной тканью, а избыток воды может ослабить вкус. Овощи и специи тоже стоит добавлять вовремя — иначе бульон может потемнеть, а аромат станет менее выразительным.
### Ошибка № 1. Только мясо без желирующих частей
Постное мясо само по себе не обеспечит холодцу нужную плотность. Для бульона берут ножки, рульку, хвост или другие части с соединительной тканью. Их соотношение с мясом подбирают по ситуации: встречаются варианты от 1:1 до 2:1, где сначала указано количество желирующих частей.
При варке коллаген соединительной ткани превращается в желатин — именно он помогает бульону застыть. Поэтому в готовом холодце коллаген не сохраняется в исходном виде: желатин является продуктом его преобразования. Если бульон всё же не застыл, можно добавить покупной желатин.
Перед варкой мясо замачивают в холодной воде на 2–3 часа или дольше, а ножки тщательно очищают. Первый бульон сливают: это помогает убрать остатки загрязнений и сделать его светлее. Желирующие части можно варить первыми 2–3 часа, а затем добавить мясо. Пену снимают по мере появления. Такой порядок позволяет мясу не перевариться и сохранить сочность; долго варить его ради желирования не требуется.
Свиной холодец обычно получается молочного оттенка, а не прозрачным. Говяжий тоже не обязательно будет прозрачным, как заливное. Более ясного бульона можно ожидать при приготовлении из птицы.
### Ошибка № 2. Слишком много воды
Если жидкости изначально налить слишком много, вкус и крепость холодца могут стать менее выраженными. В рецептах встречаются разные пропорции мяса и воды — например, 1:1 или 1:2. Один из практических ориентиров — налить воду так, чтобы она покрывала мясо примерно на 3–4 см, а при необходимости доливать кипяток тонкой струёй. Холодную воду во время варки лучше не добавлять: она может повлиять на прозрачность бульона.
### Ошибка № 3. Овощи и специи в начале варки
Если лук и коренья долго кипят, они развариваются и могут изменить цвет бульона. Чтобы придать ему лёгкий аромат, овощи добавляют за 40–60 минут до конца приготовления и вынимают, когда они размягчатся. Подойдут лук, морковь, сельдерей, корень петрушки или пастернак.
Чёрный перец и лавровый лист тоже лучше класть ближе к середине или концу варки и понемногу. При длительном кипении специи могут окрашивать холодец; лавровый лист способен дать горечь и утратить аромат.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/9c27afadc000b1185c66c1c687fe28a7_o.jpg" length="69351" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/9c27afadc000b1185c66c1c687fe28a7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69351" width="662" height="950"/><dc:creator>В саду у Валентинки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Используйте кефир для легкого и воздушного теста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50942.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50942.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:21:05 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Печь на кефире — это не только просто, но и вкусно! Правильно приготовленное тесто всегда радует результатом: оно поднимается, становится мягким и воздушным без необходимости ожидать подъема, как в случае с дрожжевым тестом. Однако некоторые...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Печь на кефире — это не только просто, но и вкусно! Правильно приготовленное тесто всегда радует результатом: оно поднимается, становится мягким и воздушным без необходимости ожидать подъема, как в случае с дрожжевым тестом. Однако некоторые недостатки могут помешать получить идеальный результат. Давайте разберемся, в чем именно заключаются секреты успешного теста на кефире.</p><h2>Основные ингредиенты для крутого теста</h2><p>Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Этот простой шаг является залогом успеха, ведь это положительно влияет на консистенцию теста.</p><ul><li><strong>Кефир:</strong> 500 мл</li><li><strong>Соль:</strong> 1 ч. л.</li><li><strong>Растительное масло:</strong> 5 столовых ложек</li><li><strong>Сода:</strong> 1 ч. л.</li><li><strong>Лимонная кислота:</strong> 1/3 ч. л.</li><li><strong>Мука:</strong> 600 г</li></ul><p>Приготовление начинается с того, что кефир смешивают с солью и растительным маслом. Затем следует важный этап — в муку добавляют соду и немного лимонной кислоты, смешивают это до получения однородной массы. Такой процесс позволяет гарантировать, что сода активируется в кефире, что и придаст тесту легкость.</p><h2>Рекомендации для воздушного теста</h2><p>Чтобы ваше тесто получилось действительно пышным и легким, стоит учесть несколько простых, но эффективных советов:</p><ul><li><strong>Правильный выбор муки:</strong> Используйте муку высшего сорта и обязательно просейте ее. Это насытит муку кислородом и улучшит текстуру.</li><li><strong>Не переусердствуйте с мукой:</strong> Добавляйте муку постепенно, чтобы достичь средней консистенции. Не стоит перегружать тесто, иначе оно станет жестким.</li><li><strong>Активация разрыхлителя:</strong> Используя соду, убедитесь, что она работает в сочетании с кислым компонентом, как кефир.</li></ul><p>После замешивания теста, дайте ему немного постоять. Это позволит связующим ингредиентам немного отдохнуть, что в итоге улучшит его текстуру. Готовое тесто можно использовать для выпечки пирогов, блинов, кексов и даже пиццы — выбор за вами!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/e39654148eb32013e405ecc0989ceb64_o.jpg" length="324001" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/e39654148eb32013e405ecc0989ceb64_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="324001" width="793" height="447"/><dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рассада эустомы: сроки посева, уход за всходами и высадка в грунт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50941.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50941.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:02:44 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Эустома развивается медленно: от появления всходов до высадки проходит около пяти месяцев. Поэтому семена обычно сеют с декабря по февраль, а молодые растения осторожно поливают и досвечивают. Вот основные этапы выращивания рассады — от посева...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эустома развивается медленно: от появления всходов до высадки проходит около пяти месяцев. Поэтому семена обычно сеют с декабря по февраль, а молодые растения осторожно поливают и досвечивают. Вот основные этапы выращивания рассады — от посева до переноса на постоянное место.
### Посев семян
Выбирайте дражированные семена: оболочка упрощает посев и содержит запас питательных веществ. Для посадки подойдёт лёгкий, воздухопроницаемый стерильный грунт с нейтральной реакцией — например, готовая смесь для цветочной рассады или сенполий. Контейнеры перед использованием продезинфицируйте.
Увлажните и слегка уплотните субстрат. Семена эустомы прорастают на свету, поэтому раскладывайте их по поверхности, не присыпая землёй. Удобно переносить семена влажной зубочисткой. Слегка прижмите их к грунту и опрыскайте: так оболочка драже начнёт растворяться. Накройте ёмкость прозрачной крышкой или плёнкой. Для прорастания поддерживайте около 23 °C днём и не менее 20 °C ночью. Контейнер поставьте в светлое место, защищённое от прямого солнца.
### Уход за всходами
Ростки обычно появляются через 10–14 дней, иногда — через три недели. После их появления постепенно приучайте рассаду к воздуху: сначала проветривайте около 15 минут в день, затем увеличьте время до получаса и через несколько дней снимите укрытие. Температуру снизьте примерно до 19 °C — это помогает сеянцам окрепнуть и не вытягиваться.
Поливайте осторожно, когда верхний слой грунта подсохнет. Шприц без иглы или небольшая спринцовка помогут направить воду к краю ёмкости и не намочить ростки. Переувлажнение повышает риск грибковых заболеваний.
### Пикировка и дальнейший уход
Примерно через два месяца, когда появятся две-три пары настоящих листьев, пересадите сеянцы в отдельные стаканчики с дренажными отверстиями. Корни у эустомы хрупкие: переносите растение вместе с небольшим комом земли, стараясь их не повредить. Заглубите сеянец до нижних листьев, осторожно уплотните грунт и полейте. После пересадки оставьте растения в светлом месте без прямых лучей при температуре около 19 °C. Через неделю можно подкормить слабым раствором удобрения с преобладанием азота.
Далее поддерживайте умеренную влажность и хорошее освещение. Если естественного света мало, используйте фитолампу или светодиодный светильник: рассаде нужен световой день не менее 12 часов. Подкармливайте примерно раз в две недели, чередуя комплексные минеральные удобрения.
### Закаливание и высадка
В конце мая или начале июня, когда минует угроза ночных заморозков, начните закаливание. В течение двух недель выносите растения на свежий воздух, начиная с часа и постепенно увеличивая время. Сначала выбирайте тенистое место, затем понемногу приучайте рассаду к солнцу.
Высаживайте эустому на хорошо освещённый участок с рыхлой питательной почвой, когда у неё сформируются крепкие листья и развитая корневая система. Переносите саженцы, не разрушая земляной ком; после посадки полейте и замульчируйте почву.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/b73dc0bbbf6791fd7c73ba9aec30627a_o.jpg" length="254838" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/b73dc0bbbf6791fd7c73ba9aec30627a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="254838" width="1200" height="675"/><dc:creator>sadogorod81</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Взбитые сливки: всё, что нужно знать для домашнего приготовления</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50940.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50940.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:20:03 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Как выбрать идеальные сливки
Выбор сливок для взбивания может быть настоящим искусством! Как правило, на упаковках можно увидеть пометку «для взбивания», что облегчает задачу. А если такой пометки нет, не стоит переживать: жирность...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Как выбрать идеальные сливки</h2><p>Выбор сливок для взбивания может быть настоящим искусством! Как правило, на упаковках можно увидеть пометку «для взбивания», что облегчает задачу. А если такой пометки нет, не стоит переживать: жирность сливок – это ключевой параметр. Так, выбирайте сливки с жирностью от 30% и выше. Чем больше жирности, тем проще и быстрее их взбить. Тем не менее, лучше обходить стороной продукты с добавлением стабилизаторов, если цель – получить натуральный вкус, пишет <a href="https://dzen.ru/gastronom.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Температура: залог успеха</h2><p>Для наилучшего результата важно, чтобы сливки были холодными – идеальная температура находится в пределах 4-6 градусов Цельсия. Можно оставить их в холодильнике на несколько часов перед взбиванием, чтобы достичь нужной консистенции. Это связано с тем, что холодные сливки лучше удерживают воздух благодаря мелким частицам молочного жира, которые образуют легкую и пышную текстуру.</p><p>Если температура в комнате повышенная, стоит поместить венчик и миску в морозильник на несколько минут. Можно также использовать лед, чтобы охладить посуду, прежде чем начинать взбивание.</p><h2>Базовый рецепт взбитых сливок</h2><p>Поскольку взбитые сливки готовятся довольно просто, достаточно знать несколько основ. Вот базовая технология:</p><ul><li>На 250 мл сливок возьмите 1 столовую ложку сахара и полчайной ложки ванильного сахара или экстракта.</li><li>Поместите холодные сливки в охлажденную миску, добавьте сахар и ванильный сахар, затем взбивайте до образования пышной массы, добиваясь желаемой консистенции.</li></ul><p>Важно отметить, что при использовании крупного сахара время взбивания увеличивается, что может привести к нежелательным последствиям, таким как расслоение сливок. Лучше прибегнуть к сахарной пудре, поскольку она быстро растворяется.</p><p>Следуя этим простым рекомендациям, любой желающий сможет удивить себя и близких воздушными сливками, которые станут отличным дополнением к десертам или самостоятельным лакомством.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/bd0f53833700898ac87dd18c49c68fed_o.jpg" length="75595" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/bd0f53833700898ac87dd18c49c68fed_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75595" width="870" height="480"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Подкормка рассады томатов настоем банановой и мандариновой кожуры: рецепт и правила полива</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50939.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50939.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:50:59 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Настой из кожуры одного банана и одного мандарина готовят на литре воды в течение 2–3 дней, затем процеживают и разбавляют водой в пропорции 1:2. В описанном опыте после подкормки стебли томатов стали толще через неделю, а заметный результат...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Настой из кожуры одного банана и одного мандарина готовят на литре воды в течение 2–3 дней, затем процеживают и разбавляют водой в пропорции 1:2. В описанном опыте после подкормки стебли томатов стали толще через неделю, а заметный результат наблюдался спустя две недели. Такая подкормка не заменяет подходящие условия выращивания: рассаде нужны достаточное освещение, умеренное тепло и полив без переувлажнения.
### Как приготовить настой
Нарежьте кожуру банана и мандарина, залейте литром воды и оставьте настаиваться на 2–3 суток. Процедите жидкость и разведите водой: на одну часть настоя возьмите две части воды. В готовый раствор добавьте чайную ложку сахара на литр. В описанном рецепте кожуре банана приписывается роль источника калия и фосфора, а кожуре мандарина — фитонцидов и эфирных масел. Сахар добавляют как источник углеводов для почвенных микроорганизмов; превышать указанное количество не рекомендуется.
Подкормку проводят раз в 10–14 дней. В остальное время рассаду поливают тёплой водой, когда верхние 2–3 см грунта подсохнут. Если земля ещё влажная, полив откладывают: избыток воды может ослабить корни. Холодную воду в рецепте также не рекомендуют.
### Что ещё влияет на крепость рассады
Томаты могут вытягиваться из-за нехватки света и высокой температуры. В феврале и марте рассаде может потребоваться дополнительное освещение, например светодиодная лампа на несколько часов в день. Для выращивания указана температура 18–20 °C; тёплый подоконник над батареей способен ускорить рост вверх.
В качестве дополнительного приёма описано лёгкое касание верхушек растений после полива: его сравнивают с воздействием ветра, на которое стебель отвечает утолщением. Это наблюдение не следует считать гарантированным результатом для каждой рассады. В конкретном описанном опыте стебли стали толще через семь дней, а после двух недель растение выглядело крепче.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/2389ef3383461e8b70a0a5890002b43b_o.jpg" length="1108908" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/2389ef3383461e8b70a0a5890002b43b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1108908" width="1200" height="675"/><dc:creator>На даче у деда Егора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10 признаков, при которых стоит проверить здоровье печени</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50938.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50938.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:16:13 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Изменение цвета мочи или кала, зуд кожи, отёки и пожелтение кожи могут сопровождать заболевания печени, но сами по себе не позволяют поставить диагноз. У многих таких симптомов бывают и другие причины. Если они сохраняются или повторяются, следует...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Изменение цвета мочи или кала, зуд кожи, отёки и пожелтение кожи могут сопровождать заболевания печени, но сами по себе не позволяют поставить диагноз. У многих таких симптомов бывают и другие причины. Если они сохраняются или повторяются, следует обратиться к врачу; при желтухе медицинскую помощь лучше не откладывать.
Печень участвует в обмене веществ, запасании энергии и синтезе белков, а также помогает перерабатывать различные вещества. На её состояние могут влиять, в частности, алкоголь, питание и некоторые лекарства. К возможным признакам нарушений относят:
1. **Изменение цвета мочи или кала.** Необычно светлый или тёмный оттенок может быть поводом обсудить состояние здоровья со специалистом.
2. **Спазмы и дискомфорт в животе.** Они могут сопровождаться вздутием и газообразованием.
3. **Раздражение и зуд кожи.** Также возможны сухость и дерматит; возвращение симптомов после использования увлажняющих средств не объясняет их причину.
4. **Изжогу.** Она встречается при разных нарушениях пищеварения и сама по себе не указывает на заболевание печени.
5. **Диарею.** Если она длится или возникает без очевидной причины, необходима медицинская оценка.
6. **Усталость.** Снижение энергии и активности может иметь множество причин, в том числе связанных со здоровьем печени.
7. **Потерю аппетита.** Если она продолжается несколько дней или дольше, стоит обратиться к врачу.
8. **Задержку жидкости и отёки.** Они могут появляться на ногах и ступнях; иногда после надавливания на кожу остаётся вмятина. Причиной могут быть не только нарушения работы печени.
9. **Пожелтение кожи.** Желтуха связана с повышением уровня билирубина и требует медицинской оценки.
10. **Боли в мышцах и суставах, появление синяков.** Эти признаки также неспецифичны и нуждаются в оценке специалиста.
По одним симптомам нельзя определить, связаны ли они с печенью. Врач установит возможную причину и решит, какие обследования или лечение нужны.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/68406ae36b018e412fb8f2bd7f414792_o.jpg" length="200418" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/68406ae36b018e412fb8f2bd7f414792_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="200418" width="1200" height="899"/><dc:creator>ИНОСМИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Иркутской области с начала года сгорел 214 автомобиль</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50937.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/08/50937.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:09:17 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[С начала текущего года на территории Иркутской области зафиксировано возгорание 214 автомобилей. В большинстве случаев, а именно в 156 инцидентах, причиной пожара стал аварийный режим работы электросети.МЧС напоминает о...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Иркутской области с начала года сгорел 214 автомобиль</strong></p><p>С начала текущего года на территории Иркутской области зафиксировано возгорание 214 автомобилей. В большинстве случаев, а именно в 156 инцидентах, причиной пожара стал аварийный режим работы электросети.</p><p>МЧС напоминает о правилах поведения при возгорании транспортного средства: необходимо съехать на обочину, поставить автомобиль на ручной тормоз, заглушить двигатель и незамедлительно покинуть салон, отойдя на безопасное расстояние. О происшествии следует сообщить по телефонам 101 или 112.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/usolieinfo/22018">usolieinfo</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/media_38">@media_38</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261108/70fe288133e35b08191e5be15b944d79.jpg" length="274175" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261108/70fe288133e35b08191e5be15b944d79.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="274175" width="1000" height="667"/><dc:creator>Ведомости Иркутской губернии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хрустящие горячие бутерброды на сковороде: быстрый завтрак с сосисками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50936.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50936.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:56:46 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда хочется приготовить что-то сытное без долгой возни, выручат горячие бутерброды с сосисками. Хрустящий батон, сочная начинка и румяная корочка — а состав легко дополнить помидорами, сыром или любимой зеленью.Ингредиенты на 4–5 порцийбатон —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда хочется приготовить что-то сытное без долгой возни, выручат горячие бутерброды с сосисками. Хрустящий батон, сочная начинка и румяная корочка — а состав легко дополнить помидорами, сыром или любимой зеленью.</p><h2>Ингредиенты на 4–5 порций</h2><ul><li>батон — 8–10 ломтиков;</li><li>сосиски — 4 шт. (около 150 г);</li><li>яйца — 2 шт.;</li><li>зелёный лук — 3–4 пера;</li><li>растительное масло — 2–3 ст. л.;</li><li>соль и чёрный перец — по вкусу.</li></ul><p>Вместо сосисок подойдут ветчина или варёная колбаса. Для более яркого вкуса можно добавить паприку, сушёный чеснок или немного тёртого сыра.</p><h2>Как приготовить</h2><li>Снимите с сосисок оболочку и натрите их на крупной тёрке либо мелко нарежьте.</li><li>В миске слегка взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте измельчённый зелёный лук и сосиски, перемешайте.</li><li>Распределите начинку по ломтикам батона слоем примерно в сантиметр, не доходя до краёв.</li><li>Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите бутерброды начинкой вниз и жарьте 2–3 минуты, пока она не схватится и не подрумянится.</li><li>Осторожно переверните ломтики и готовьте ещё 2–3 минуты. Если хлеб быстро темнеет, убавьте огонь и ненадолго накройте сковороду крышкой.</li><h2>Подача и варианты</h2><p>Подавайте бутерброды сразу, пока они горячие. Для сырной корочки посыпьте их тёртым сыром за полминуты до готовности. Чтобы уменьшить количество масла, используйте антипригарную сковороду. Оставшуюся начинку можно вылить на сковороду и приготовить под крышкой как быстрый омлет, пишет <a href="https://dzen.ru/id/600700b6a60f85143bb38139" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Рецепты на каждый день"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/c09caade1db3777d0f7f37a187c46e8f_o.jpg" length="3627011" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/c09caade1db3777d0f7f37a187c46e8f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="3627011" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ежевика Навахо: Почему этот сорт покоряет сердца садоводов и гурманов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50935.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50935.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:18:19 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Насладиться сладкими и сочными ягодами теперь стало проще, благодаря популярности сорта ежевики Навахо, который завоевал симпатии как в США, так и за её пределами.
История и происхождение сорта
Сорт Навахо был выведен в Арканзасском университете в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Насладиться сладкими и сочными ягодами теперь стало проще, благодаря популярности сорта ежевики Навахо, который завоевал симпатии как в США, так и за её пределами.</p><h2>История и происхождение сорта</h2><p>Сорт Навахо был выведен в Арканзасском университете в 1987 году. Селекционеры стремились создать уникальную бесшипную ежевику, и Навахо стал одним из первых достижений в этом направлении. Работая над сортом, они использовали такие известные сорта, как Торнфри и Чероки, а само название сорта было выбрано в честь индейского племени, что придаёт ему особый колорит.</p><h2>Плоды и характеристики</h2><p>Кусты Навахо отличаются мощными прямостоящими побегами, достигающими высоты 2 метров. Эти растения обеспечивают обильный урожай благодаря интенсивному образованию ягод, причем при одном кусте можно собрать более 500 плодов. Ягоды средним весом от 4 до 7 граммов имеют коротко-коническую форму и насыщенно-черный цвет, они отличаются превосходным вкусом, который был высоко оценён дегустаторами. В среднем, фермеры могут учитывать урожайность до 9 кг с квадратного метра.</p><p>Характерная стойкость к болезням, морозам до -20 градусов Цельсия и засухе делает этот сорт идеальным для различных условий. Цветение начинается в середине июня, а пик плодоношения наступает в августе и сентября, что делает сорт универсальным для садоводов.</p><h2>Уникальный уход за ежевикой</h2><p>Уход за ежевикой Навахо не требует особых усилий, однако соблюдение некоторых рекомендаций значительно повысит урожай. Важно выбрать место с хорошим освещением, избегая затененных участков, так как это может повлиять на качество ягод. Также необходимо очистить участок от ненужной поросли и обеспечить шпалеры для поддержания побегов.</p><ul><li><strong>Полив:</strong> Регулярный полив, особенно во время активного роста и плодоношения, способствует подаче необходимых питательных веществ. Рекомендуется использовать капельный полив для эффективного увлажнения почвы.</li><li><strong>Обрезка:</strong> Систематическая обрезка, начиная с второго года жизни растений, поможет контролировать рост и предотвратить загущение кустов. Обрезка поможет удалить лишние побеги и увеличить урожай.</li></ul><p>Ежевика Навахо становится всё более популярной среди садоводов благодаря своим вкусовым качествам и высоким показателям урожайности, что делает её идеальным выбором для как для частных дворов, так и для промышленных плантаций.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/e95671ee9fc876288a639ba271265351_o.jpg" length="79910" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/e95671ee9fc876288a639ba271265351_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79910" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Иркутской области вынесен приговор убийце, совершившему преступление более 20 лет назад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50934.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50934.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:09:11 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Суд признал 43-летнего жителя Усть-Кутского района виновным в убийстве и покушении на убийство двух человек. Преступления были совершены в марте 2005 года в состоянии алкогольного опьянения. Фигурант, вступив в конфликт с двумя мужчинами, нанес им...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Иркутской области вынесен приговор убийце, совершившему преступление более 20 лет назад</strong></p><p>Суд признал 43-летнего жителя Усть-Кутского района виновным в убийстве и покушении на убийство двух человек. Преступления были совершены в марте 2005 года в состоянии алкогольного опьянения. Фигурант, вступив в конфликт с двумя мужчинами, нанес им удары домкратом. Длительное время преступление оставалось нераскрытым, однако благодаря работе следователей и криминалистов удалось установить и допросить свидетелей, а также восстановить обстоятельства произошедшего. Присяжные заседатели вынесли обвинительный вердикт. Мужчина приговорен к 15 годам лишения свободы с отбыванием в исправительной колонии строгого режима.</p><p><a href="https://irk-news.ru/incident/2026/11/07/50925.html">sledcom38</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/media_38">@media_38</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/050abcc25b6c2d63872ec039699edbd9_o.jpg" length="60382" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/050abcc25b6c2d63872ec039699edbd9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60382" width="1280" height="718"/><dc:creator>Ведомости Иркутской губернии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сделать освежитель для бачка унитаза из пластиковой бутылки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50933.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50933.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:55:58 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Самодельный освежитель для воды в унитазе можно приготовить из жидкого хозяйственного мыла и 9%-го уксуса, используя небольшую пластиковую бутылку. В описанном способе такая смесь ароматизирует воду при смыве и помогает очищать поверхность...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Самодельный освежитель для воды в унитазе можно приготовить из жидкого хозяйственного мыла и 9%-го уксуса, используя небольшую пластиковую бутылку. В описанном способе такая смесь ароматизирует воду при смыве и помогает очищать поверхность унитаза. Магазинные подвесные средства, по наблюдению автора исходного материала, действуют около двух недель; домашний вариант обходится недорого и служит дольше.
Для приготовления понадобится бутылка объёмом 0,5 л. В её крышке делают около пяти отверстий — например, раскалённым шилом. Важно, чтобы отверстия пропускали жидкость.
Налейте в бутылку жидкое хозяйственное мыло примерно до одной трети объёма, затем добавьте 9%-й уксус — так, чтобы бутылка была заполнена примерно наполовину. Осторожно встряхните ёмкость.
Если жидкого мыла нет, можно взять кусковое: его предварительно натирают на тёрке, чтобы оно лучше растворилось. Вместо 9%-го уксуса в исходном рецепте предлагается использовать яблочный.
Поместите бутылку в бачок унитаза, по возможности уложив её горизонтально, и закройте крышку. При каждом смыве часть жидкости будет попадать в воду, добавляя ей аромат и помогая очищать унитаз.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/85852e630c05ecc01ba9e0e80f4a3f3b_o.jpg" length="31588" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/85852e630c05ecc01ba9e0e80f4a3f3b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="31588" width="1200" height="675"/><dc:creator>ХОЗЯЙКА УЮТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Иркутском зоопарке скончался лев Гоша</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50932.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50932.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:21:38 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[В В конце октября ему исполнился 21 год — это почти рекордный возраст для льва. В зоопарках самцы редко доживают до 15–17 лет, даже если условия содержания максимально комфортные. В дикой природе эти хищники живут в среднем около 8 лет.По человечески]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Иркутском зоопарке скончался лев Гоша</p><p></strong>В конце октября ему исполнился 21 год — это почти рекордный возраст для льва. В зоопарках самцы редко доживают до 15–17 лет, даже если условия содержания максимально комфортные. В дикой природе эти хищники живут в среднем около 8 лет.</p><p>По человеческим меркам возраст Гоши можно сравнить со 130 годами или даже больше.</p><p>«Ушла целая эпоха. Мы будем помнить его большим, сильным и красивым. Это старость, с которой уже ничего нельзя было поделать», — написали сотрудники зоопарка в соцсетях.</p><p>Фото: Иркутский зоопарк</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/051ab3e4551fd4273e8133b93147d439_o.jpg" length="90078" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/051ab3e4551fd4273e8133b93147d439_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90078" width="403" height="604"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/e5696bdd5ba38bdc2f5670cf689af8ca.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49943" width="403" height="604"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/af3602fd6033e54e05459855c808bf9c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62462" width="403" height="604"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/c320c46d1270dae00dc0d651018ca23f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49877" width="403" height="604"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/a1590d34eecc17cb063630a1fc34a362.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="82491" width="403" height="604"/><dc:creator>ВЕСТИ-ИРКУТСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Виноград Преображение: секреты сорта, который покорил сердца садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50931.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50931.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:16:38 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Искусство виноградарства уходит корнями в древность, когда греки начали систематически изучать различные сорта и их характеристики. Позже римляне, расширившие границы виноделия, привнесли культуру в Европу, однако даже они не могли...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Искусство виноградарства уходит корнями в древность, когда греки начали систематически изучать различные сорта и их характеристики. Позже римляне, расширившие границы виноделия, привнесли культуру в Европу, однако даже они не могли представить, что виноград может быть успешно выращен в климатах, о которых ранее не мечтали. Яркий пример такой адаптации — виноград Преображение, который удивляет садоводов своими крупными гроздьями и высокой урожайностью.</p><h2>История и характеристики сорта</h2><p>Виноград Преображение — это результат селекции, который был выведен с целью создания устойчивого и продуктивного сорта. Этот виноград отличается следующими характеристиками:</p><ul><li><strong>Крупные гроздья:</strong> каждый клубок весит до одного килограмма и более, что делает его настоящим украшением любого сада.</li><li><strong>Отличная урожайность:</strong> при правильном уходе кусты могут давать значительные объемы фруктов, что весьма привлекательно для дачников.</li></ul><h2>Условия для успешного роста</h2><p>Для достижения хороших результатов в выращивании винограда необходимо учитывать несколько факторов, пишет <a href="https://dzen.ru/garden-flora.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><ul><li><strong>Свет и тепло:</strong> солнечное освещение — ключ к созданию сладких ягод, поэтому место для виноградника следует выбирать солнечное и защищенное от ветра.</li><li><strong>Влажность:</strong> регулярный полив необходим для поддержания здоровья растений, особенно в засушливые периоды.</li></ul><h2>Управление рисками</h2><p>Помимо заботы о растениях, важно также учитывать угрозы, такие как поздние весенние заморозки. Они могут серьезно повредить только что пробудившиеся кусты. Правильная агротехника и выбор места для посадки помогут снизить риски и сохранить урожай.</p><p>Виноград Преображение продолжает радовать садоводов разнообразием и качеством своего урожая, становясь все более популярным выбором среди любителей и профессионалов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/f9f64a672e201e5104de9aa6e5e45a60_o.jpg" length="71578" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/f9f64a672e201e5104de9aa6e5e45a60_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71578" width="600" height="401"/>
			</item><item>
				<title>Как постепенно открыть розы после зимы и проверить кусты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50930.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50930.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:06:31 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Весной розы важно освобождать от укрытия постепенно: резкие перепады температуры могут привести к выпреванию кустов или солнечным ожогам. Первое проветривание проводят в тёплый весенний день, когда дневная температура становится положительной — обычн]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Весной розы важно освобождать от укрытия постепенно: резкие перепады температуры могут привести к выпреванию кустов или солнечным ожогам. Первое проветривание проводят в тёплый весенний день, когда дневная температура становится положительной — обычно в марте или апреле.
Во время проветривания осмотрите ветки. Больные, сломанные и почерневшие части нужно обрезать: иначе куст будет тратить силы на восстановление и медленнее формировать новые побеги. Срезы обработайте зелёнкой, а весь куст — бордосской жидкостью или фитоспорином. После этого снова укройте розы.
Не снимайте защиту полностью после первого проветривания: укрытие пока оставляют сверху. Так кусты привыкают к весенним условиям постепенно.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/f8a8d9dd4fe503db08408fff03eea278_o.jpg" length="68769" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/f8a8d9dd4fe503db08408fff03eea278_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68769" width="600" height="399"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброй ночи, Иркутск!. Вид на Правобережный округ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50929.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50929.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:06:26 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Доброй ночи, Иркутск!Вид на Правобережный округ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Доброй ночи, Иркутск!</p><p>Вид на Правобережный округ</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/60124766640ff594d6471fb93ffb3db2_o.jpg" length="254896" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/60124766640ff594d6471fb93ffb3db2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="254896" width="1920" height="1280"/><dc:creator>Город Иркутск</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прокуратура обсудила исполнение судебных актов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50928.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50928.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:51:24 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[6 ноября 2026 года работники Байкальской межрегиональной природоохранной прокуратуры приняли участие в круглом столе «Эффективность исполнения судебных актов по искам прокурора». Мероприятие организовано Иркутским юридическим институтом. В...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Прокуратура обсудила исполнение судебных актов</strong></p><p>6 ноября 2026 года работники Байкальской межрегиональной природоохранной прокуратуры приняли участие в круглом столе «Эффективность исполнения судебных актов по искам прокурора». Мероприятие организовано Иркутским юридическим институтом. В обсуждении приняли участие представители судейского корпуса, ФССП, органов местного самоуправления, прокуратуры Иркутской области и Восточно-Сибирской транспортной прокуратуры, МВД, а также преподаватели и студенты. Обсуждались вопросы определения способов защиты прав, изменения порядка исполнения решений суда и применения судебной неустойки.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/BaikalMPP/6155">BaikalMPP</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/media_38">@media_38</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/d73a74d7351b6e24fe89832844e70be8.jpg" length="153260" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/d73a74d7351b6e24fe89832844e70be8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153260" width="850" height="566"/><dc:creator>Ведомости Иркутской губернии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Конкурс «Правотворчество и просвещение в области прав человека» открыт для молодежи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50927.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50927.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:39:29 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Объявлен открытый конкурс «Правотворчество и просвещение в области прав человека в современных условиях: взгляд молодежи». К участию приглашаются молодые исследователи и авторы законопроектных инициатив в возрасте до 35 лет. Работы принимаются...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Конкурс «Правотворчество и просвещение в области прав человека» открыт для молодежи</strong></p><p>Объявлен открытый конкурс «Правотворчество и просвещение в области прав человека в современных условиях: взгляд молодежи». К участию приглашаются молодые исследователи и авторы законопроектных инициатив в возрасте до 35 лет. Работы принимаются индивидуально и в соавторстве.</p><p>Конкурс проводится по трем номинациям:</p><p>• Законопроектная — предложения по совершенствованию законодательства.</p><p>• Научно-практическая — исследования и разработки в области прав человека.</p><p>• Специальная — правовое просвещение в многонациональном и многоконфессиональном государстве.</p><p>Прием работ осуществляется до <strong>15 ноября 2026 года</strong>. Для участия необходимо отправить работу на электронный адрес konkurspravprosvet@yandex.ru, указав в теме письма соответствующую номинацию и ФИО участника.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ombudsman38/10043">ombudsman38</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/media_38">@media_38</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/d73a74d7351b6e24fe89832844e70be8.jpg" length="153260" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/d73a74d7351b6e24fe89832844e70be8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153260" width="850" height="566"/><dc:creator>Ведомости Иркутской губернии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Молодежные советы активно работают по всей стране</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50926.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50926.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:39:28 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Молодежные общественные советы при региональных Уполномоченных по правам человека демонстрируют активную работу. В Брянской области прошло первое заседание совета, где были определены основные направления деятельности. В Ивановской области члены...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Молодежные советы активно работают по всей стране</strong></p><p>Молодежные общественные советы при региональных Уполномоченных по правам человека демонстрируют активную работу. В Брянской области прошло первое заседание совета, где были определены основные направления деятельности. В Ивановской области члены совета обсудили с Ассоциацией ветеранов СВО вопросы поддержки ветеранов и их семей. В Тульской области приняли участие в международной конференции «Державинские чтения». В Калужской области прошло мероприятие, посвященное памяти героев. В Донецкой Народной Республике для студентов провели лекцию о конфликте и нарушениях прав человека. В Иркутской области на конференции представили опыт проекта по работе с подростками. В Воронежской области обсудили возможности для студентов совмещать учебу и работу.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ombudsman38/10040">ombudsman38</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/media_38">@media_38</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/083db9c13239b9cbf7d4cc0fb9ab6f41.jpg" length="169157" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/083db9c13239b9cbf7d4cc0fb9ab6f41.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="169157" width="900" height="600"/><dc:creator>Ведомости Иркутской губернии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Иркутской области вынесен обвинительный приговор мужчине, совершившему убийство и покушение на убийство двух лиц более 20 лет назад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/incident/2026/11/07/50925.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/incident/2026/11/07/50925.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:27:26 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Собранные Усть-Кутским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Иркутской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 43-летнему местному жителю.Он признан виновным в совершении преступлений, предусмотренных ч. ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Иркутской области вынесен обвинительный приговор мужчине, совершившему убийство и покушение на убийство двух лиц более 20 лет назад</strong></p><p>Собранные Усть-Кутским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Иркутской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 43-летнему местному жителю.</p><p><blockquote>Он признан виновным в совершении преступлений, предусмотренных ч. 3 ст. 30, пп. «а», «и» ч. 2 ст. 105 УК РФ (покушение на убийство двух лиц из хулиганских побуждений) и п. «и» ч. 2 ст. 105 УК РФ (убийство из хулиганских побуждений).</blockquote></p><p>Следствием и судом установлено, что в марте 2005 года осуждённый, находясь в состоянии алкогольного опьянения, следовал совместно со своим знакомым на автомобиле через посёлок Янталь Усть-Кутского района. На обочине дороги его внимание привлекли двое ранее не знакомых ему мужчин, которые, находясь на проезжей части, препятствовали свободному движению транспорта. Фигурант и его приятель остановили автомобиль, вышли из салона и вступили с незнакомцами в разговор, который вскоре перерос в конфликт. В ходе ссоры соучастники принялись избивать мужчин, повалив их на землю. После этого осуждённый, вооружившись домкратом, находившимся в багажнике его автомобиля, стал наносить потерпевшим удары по голове. Завершив противоправные действия, он совместно с приятелем скрылся с места преступления.</p><p>Длительное время данное преступление, совершённое в условиях неочевидности, оставалось нераскрытым, однако работа по установлению виновных лиц продолжалась. В рамках принимаемых мер по активизации работы, направленной на раскрытие тяжких и особо тяжких преступлений против личности, совершённых в прошлые годы, уголовное дело было изучено сотрудниками отдела криминалистики регионального следственного управления, которым оказана методическая и практическая помощь в расследовании.</p><p>В результате совместной работы следователей и криминалистов удалось установить и допросить ключевых свидетелей, которые на момент расследования проживали в различных регионах страны. Несмотря на выдвинутую злоумышленником версию о нападении на него потерпевших и о собственной непричастности к совершению преступления, в ходе дополнительных следственных действий следователями были восстановлены обстоятельства произошедшего. В ходе предварительного следствия материалы в отношении соучастника были выделены в отдельное производство.</p><p><strong>С учетом обвинительного вердикта присяжных заседателей суд назначил мужчине наказание в виде 15 лет лишения свободы с отбыванием в исправительной колонии строгого режима.</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/sledcom38">Следком38 в МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/1ee872ab3b9b0965ccfb45fcd5b9d3e9_o.jpg" length="60382" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/1ee872ab3b9b0965ccfb45fcd5b9d3e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60382" width="1280" height="718"/><dc:creator>Следком38</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ресторан русской кухни «Ерофеич» откроют при Морозовских банях на Мантулинской</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50924.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50924.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:18:10 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[На Мантулинской улице планируют открыть ресторан русской кухни «Ерофеич» — он войдёт в комплекс Морозовских купеческих бань от White Rabbit Family. Запуск проекта намечен до лета следующего года.
Бани займут около 6 тысяч...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На Мантулинской улице планируют открыть ресторан русской кухни «Ерофеич» — он войдёт в комплекс Морозовских купеческих бань от White Rabbit Family. Запуск проекта намечен до лета следующего года.
Бани займут около 6 тысяч квадратных метров. В комплексе предусмотрят общие и отдельные разряды. Ресторан стал новой деталью проекта: прежде о нём не сообщали.
По опубликованным визуализациям, интерьеры «Ерофеича» оформят в светлой, парадной манере. В залах будут большие окна с видом на зелень, лепнина на потолках, столы с белыми скатертями и тёмно-зелёные диваны. Один из залов украсит печь с изразцами.
На рендерах банной части показаны тёмное дерево, пол с геометрическим рисунком, массивные стойки и кабинки, отгороженные тяжёлыми шторами. Судя по изображениям, в комплексе также может появиться бар.
Новость: true]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/88ab37bb085197e4310f2edc06b54c6d_o.jpg" length="86414" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/88ab37bb085197e4310f2edc06b54c6d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86414" width="768" height="403"/><dc:creator>Москвич Mag</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Восемь библиотек модернизируют в Иркутской области в следующем году</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50923.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50923.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:07:11 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Масштабное обновление коснется учреждений в Зиме, Черемхово, Усть-Куте, в поселках Новая Игирма, Чунский и Новонукутский, а также в селах Ханжиново и Бильчир. Они станут модельными. Как отметили в региональном министерстве культуры, для каждой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Восемь библиотек модернизируют в Иркутской области в следующем году</strong></p><p>Масштабное обновление коснется учреждений в Зиме, Черемхово, Усть-Куте, в поселках Новая Игирма, Чунский и Новонукутский, а также в селах Ханжиново и Бильчир. Они станут модельными. Как отметили в региональном министерстве культуры, для каждой библиотеки создадут уникальный дизайн-проект, воплощающий культурные традиции и историю конкретной территории. Обновят также мебель и мультимедийное оборудование, предусмотрят зоны для индивидуальной и групповой работы, медиатеки, творческие мастерские и высокоскоростной интернет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/4b6f94559f6e726334c067ed5a970c89_o.jpg" length="271130" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/4b6f94559f6e726334c067ed5a970c89_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="271130" width="1920" height="1080"/><dc:creator>ВЕСТИ-ИРКУТСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Больше трех гектаров территории расчистили от сухостоя, валежника и кустарников в Ангарском городском округе, Слюдянке, а также поселках Тайтурка и Мишелевка Усольского района</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50922.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50922.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:03:56 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Сотрудники МЧС спилили разросшиеся заросли, обрезали сухие ветки и убрали древесные остатки. Собранный мусор вывезли и утилизировали. Так населенные пункты заранее готовят к пожароопасному сезону 2027 года. Как отметили в региональном главке...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Больше трех гектаров территории расчистили от сухостоя, валежника и кустарников в Ангарском городском округе, Слюдянке, а также поселках Тайтурка и Мишелевка Усольского района</strong></p><p>Сотрудники МЧС спилили разросшиеся заросли, обрезали сухие ветки и убрали древесные остатки. Собранный мусор вывезли и утилизировали. Так населенные пункты заранее готовят к пожароопасному сезону 2027 года. Как отметили в региональном главке МЧС, профилактические мероприятия необходимо продолжать и с наступлением холодов. Главная задача — в будущем не допустить распространения огня на жилые дома.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/7214fb300537dc5524a6c13f644a1bd1_o.jpg" length="168698" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/7214fb300537dc5524a6c13f644a1bd1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="168698" width="1920" height="1080"/><dc:creator>ВЕСТИ-ИРКУТСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чай вёдрами и жизнь по своим правилам: чем удивляли Сибирь чалдоны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50921.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50921.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:03:13 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Чалдонами называли старожилов Сибири, чьи семьи, по преданиям и описаниям исследователей, обосновались в регионе ещё до массового переселения русских. Их уклад складывался вдали от центральной России: община сохраняла старые речевые обороты...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чалдонами называли старожилов Сибири, чьи семьи, по преданиям и описаниям исследователей, обосновались в регионе ещё до массового переселения русских. Их уклад складывался вдали от центральной России: община сохраняла старые речевые обороты, семейные обычаи и привычки, которые могли удивлять соседей.</p><h2>Имя с несколькими версиями</h2><p>Точное происхождение чалдонов остаётся предметом споров. Одни связывают название с Доном, другие — со словами «челядь» или «челдон», которыми в разных источниках обозначали людей, ушедших на окраины страны или бежавших от прежней жизни. Сами переселенцы, согласно местным преданиям, могли рассказывать о далёкой земле между реками Чал и Дон.</p><p>Поначалу прозвище звучало насмешливо: приезжих считали чужаками и не верили, что они смогут освоиться в суровом краю. Но чалдоны строили постоянные дома, занимались рыболовством и охотой, налаживали отношения с соседями. Со временем название стало для некоторых семей знаком старожильческого происхождения и связи с Сибирью.</p><h2>Дом, семья и уклад</h2><p>В описаниях быта чалдонов встречаются дома, разделённые на мужскую и женскую половины, и строгие правила распределения домашних дел. Семейные традиции передавались от поколения к поколению, а решения о браке нередко принимали старшие. В домашнем обиходе соседствовали христианские образы и обычаи, связанные с более древними верованиями.</p><p>Такие сведения важно воспринимать как часть разнородных преданий и этнографических описаний: единого ответа о происхождении и традициях всех людей, которых называли чалдонами, нет.</p><h2>Самовар как повод собраться</h2><p>Особое место в общинной жизни занимало чаепитие. Большой самовар ставили не только ради угощения: за столом обсуждали новости и семейные дела, старшие делились опытом, а младшие слушали. В походах и на работе в лесу тоже старались устроить чайную паузу, сообщает <a href="https://dzen.ru/kulturologia" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "КУЛЬТУРОЛОГИЯ"</a>.</p><p>Сначала заваривали местные травы и ягоды, позднее распространился китайский чай. К нему подавали пироги, шаньги и другие простые угощения. Если за столом собирались родные и соседи, разговоры могли затянуться надолго — так и появилось выражение «пить чай вёдрами».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/3d4847e0e9c8bb9319e78d2436fcb227_o.jpg" length="777555" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/3d4847e0e9c8bb9319e78d2436fcb227_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="777555" width="700" height="450"/><dc:creator>КУЛЬТУРОЛОГИЯ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Председатель СК России поручил доложить о результатах проверки по информации о нарушении прав жителей в Иркутском м.о. Иркутской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/incident/2026/11/07/50920.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/incident/2026/11/07/50920.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:42:42 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[В СМИ и социальной сети сообщается о нарушении прав жительницы одного из товариществ собственников недвижимости в Иркутском муниципальном округе Иркутской области. Ранее для проезда к своему земельному участку женщина, являющаяся многодетной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Председатель СК России поручил доложить о результатах проверки по информации о нарушении прав жителей в Иркутском м.о. Иркутской области</strong></p><p>В СМИ и социальной сети сообщается о нарушении прав жительницы одного из товариществ собственников недвижимости в Иркутском муниципальном округе Иркутской области. Ранее для проезда к своему земельному участку женщина, являющаяся многодетной матерью, использовала дорогу в соседнем садоводческом некоммерческом товариществе. Однако более года назад на данной территории установлены ворота и забор. Женщина при подъезде к СНТ вынуждена оставлять автомобиль и преодолевать с детьми значительное расстояние пешком через другой участок. Доступ к домовладению многодетной семьи ограничен также для автомобилей экстренных служб. Отмечается, что одновременно с этим через СНТ проходит единственная дорога к деревне Хайрюзовка.</p><p><em>В СУ СК России по Иркутской области по данному факту организована процессуальная проверка.</em></p><p><strong>Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Иркутской области Александру Владимировичу Рычкову представить доклад о предварительных и окончательных результатах процессуальной проверки, а также принимаемых мерах к защите прав граждан. </strong></p><p>Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.</p><p>#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #ИркутскаяОбласть</p><p><strong> </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/infocentrskrf"><strong>Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/acd8c9d6d9a3ae267f2153937cadd089.jpg" length="147730" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/acd8c9d6d9a3ae267f2153937cadd089.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="147730" width="1000" height="800"/><dc:creator>Информационный центр СК России</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Приангарье обсудили влияние технологий на духовно-нравственное развитие</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50919.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50919.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:39:03 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[В Законодательном собрании Иркутской области прошла парламентская встреча, посвященная влиянию современных технологий на человека. Участники, среди которых спикер Александр Ведерников, митрополит Иркутский и Ангарский...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Приангарье обсудили влияние технологий на духовно-нравственное развитие</strong></p><p>В Законодательном собрании Иркутской области прошла парламентская встреча, посвященная влиянию современных технологий на человека. Участники, среди которых спикер Александр Ведерников, митрополит Иркутский и Ангарский Максимилиан, а также представители власти и педагоги, обсудили, как сохранить культурную и духовную самобытность в эпоху цифровизации и искусственного интеллекта.</p><p>Особое внимание уделили роли учителей в воспитании подрастающего поколения. Митрополит Максимилиан подчеркнул, что технический прогресс не должен приводить к утрате понимания истинного достоинства человека.</p><p>В ходе встречи прозвучало предложение о создании межведомственного совета по взаимодействию церкви, государства и общества в сфере социального служения. Также обсуждалась подготовка к 300-летию иркутской епархии в 2027 году.</p><p><a href="https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50895.html">irkru</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/media_38">@media_38</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/4674b5d7d3e9a57f3e3dffc484b7ef53_o.jpg" length="69336" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/4674b5d7d3e9a57f3e3dffc484b7ef53_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69336" width="730" height="486"/><dc:creator>Ведомости Иркутской губернии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Салат со стручковой фасолью, сыром и яйцом под заправкой с горчицей и анисом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50918.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50918.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:15:31 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[В этом салате сочетаются стручковая фасоль, свежий огурец, сельдерей, яйца и сыр, а майонезная заправка с дижонской горчицей, яблочным уксусом и анисом добавляет блюду выразительный вкус. Рецепт рассчитан на 4 порции.
**Ингредиенты**
Для салата: 4...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В этом салате сочетаются стручковая фасоль, свежий огурец, сельдерей, яйца и сыр, а майонезная заправка с дижонской горчицей, яблочным уксусом и анисом добавляет блюду выразительный вкус. Рецепт рассчитан на 4 порции.
**Ингредиенты**
Для салата: 4 яйца, 200 г огурца, 150 г полутвёрдого сыра, 150 г замороженной стручковой фасоли, 4 стебля сельдерея, 100 г белого лука, 3 веточки укропа и 2 веточки петрушки.
Для соуса: 125 мл майонеза, 2 ст. л. яблочного уксуса 6%, 1 ст. л. дижонской горчицы, молотый анис (количество в рецепте не указано), соль и чёрный перец по вкусу. Вместо аниса можно взять измельчённый эстрагон.
**Приготовление**
1. Варите яйца около 10 минут после закипания, затем остудите в холодной воде. Фасоль отварите в подсоленной воде примерно 3 минуты и сразу переложите в ледяную воду: так она сохранит упругость и яркий цвет.
2. Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками, а огурец, сыр, яйца и лук — небольшими кубиками. Мелко порубите укроп и петрушку.
3. Смешайте майонез, горчицу, яблочный уксус и анис. Приправьте солью и перцем, перемешайте вилкой до однородности.
4. Соедините все подготовленные ингредиенты в большой миске, добавьте соус и аккуратно перемешайте.
Чтобы смягчить вкус белого лука, после нарезки можно залить его яблочным уксусом на 10 минут, затем отжать и добавить в салат. Для более сытной подачи подойдут тёплые ржаные гренки или кусочки запечённой куриной грудки.
Тип материала: статья (false).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/43f590c17ba7877ef72baf1d283b9794_o.jpg" length="1822757" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/43f590c17ba7877ef72baf1d283b9794_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1822757" width="1536" height="1024"/><dc:creator>ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Усолье-Сибирском прошла масштабная диспансеризация</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50917.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50917.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:03:48 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[В городе Усолье-Сибирское 70 жителей смогли пройти диспансеризацию за один день. Акция проходила на базе женской консультации, где для горожан были организованы приемы терапевта и гинеколога, ЭКГ, анализы крови, флюорография и обследования для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Усолье-Сибирском прошла масштабная диспансеризация</strong></p><p>В городе Усолье-Сибирское 70 жителей смогли пройти диспансеризацию за один день. Акция проходила на базе женской консультации, где для горожан были организованы приемы терапевта и гинеколога, ЭКГ, анализы крови, флюорография и обследования для выявления факторов риска хронических заболеваний. Все процедуры были бесплатными и доступны в одном месте. Вскоре аналогичная акция «Ночь диспансеризации» пройдет в поликлинике № 1.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/usolieinfo/22013">usolieinfo</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/media_38">@media_38</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/d1cb454165764b2c6867f2d683076b42.jpg" length="180757" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/d1cb454165764b2c6867f2d683076b42.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="180757" width="1000" height="667"/><dc:creator>Ведомости Иркутской губернии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Муралы на тему авиации и космоса украсили здания иркутской школы № 21</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50916.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50916.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:51:35 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Видео смотрите в MAX | ВК]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Муралы на тему авиации и космоса украсили здания иркутской школы № 21</p><p>Видео смотрите в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestiirkutsk">MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/vesti_irk">ВК</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/d55ed735a84391fb1b5eb6f73b5a3f30_o.jpg" length="161780" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/d55ed735a84391fb1b5eb6f73b5a3f30_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="161780" width="1280" height="720"/><dc:creator>ВЕСТИ-ИРКУТСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Заключительный этап проекта «Музыка над Ангарой» начнется в это воскресенье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50915.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50915.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:51:34 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[В эфире телеканала «Россия 1» пройдет премьерный показ музыкальных клипов на песни победителей. Вместе с авторами мы обсудим их творчество, любимый город и увидим то, что у нас получилось. Напомню, проект организовала...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Заключительный этап проекта «Музыка над Ангарой» начнется в это воскресенье</p><p>В эфире телеканала «Россия 1» пройдет премьерный показ музыкальных клипов на песни победителей. Вместе с авторами мы обсудим их творчество, любимый город и увидим то, что у нас получилось. Напомню, проект организовала наша телерадиокомпания совместно с администрацией города в честь 365-летнего юбилея Иркутска. Первые два интервью смотрите 8 и 15 ноября на телеканале «Россия 1», в 8:20. А заключительную передачу о проекте можно будет увидеть 22 ноября на телеканале «Россия 24» в 18:30.</p><p>Видео смотрите в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestiirkutsk">MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/vesti_irk">ВК</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/f0b117e6f8f60da4418285d136c205e1_o.jpg" length="90121" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/f0b117e6f8f60da4418285d136c205e1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90121" width="1280" height="720"/><dc:creator>ВЕСТИ-ИРКУТСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Гектар виноградника в Бароло стоит более $2 млн — дороже, чем в Бордо и Шампани</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50914.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50914.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:46:17 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[В итальянском Бароло, в регионе Пьемонт, гектар земли под виноградник оценивается более чем в $2 млн. Для сравнения: во французском Бордо он стоит около $1,3 млн, а в Шампани — примерно $1,2 млн.
Высокую стоимость связывают с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В итальянском Бароло, в регионе Пьемонт, гектар земли под виноградник оценивается более чем в $2 млн. Для сравнения: во французском Бордо он стоит около $1,3 млн, а в Шампани — примерно $1,2 млн.
Высокую стоимость связывают с ограниченным предложением: границы региона чётко определены, поэтому расширить виноградные площади нельзя. На цену также влияют качество местных вин и интерес к ним со стороны инвесторов и коллекционеров. Ещё один фактор — климат: территории с устойчивыми условиями становятся привлекательнее для виноделия на фоне климатических изменений.
В других винодельческих регионах цены заметно ниже. В тосканском районе Кьянти Классико гектар стоит около $180 тыс., а в испанской Риохе — примерно $80 тыс. Таким образом, сочетание ограниченной площади, спроса на местные вина и климатических условий делает Бароло одним из самых дорогих мест для выращивания винограда.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/3ebda93b99ae28a92ad0ebe3f4b5bb0f_o.jpg" length="90860" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/3ebda93b99ae28a92ad0ebe3f4b5bb0f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90860" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>115 лет со дня рождения выдающегося конструктора Михаила Янгеля</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50913.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50913.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:36:32 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Михаил Кузьмич Янгель родился 7 ноября 1911 г. в Иркутской области. В 1937 г. он с отличием окончил Московский авиационный институт (МАИ) имени С. Орджоникидзе по специальности «самолетостроение».Его трудовой путь начался в авиационном Конструкторско]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>115 лет со дня рождения выдающегося конструктора Михаила Янгеля</p><p></strong>Михаил Кузьмич Янгель родился 7 ноября 1911 г. в Иркутской области. В 1937 г. он с отличием окончил Московский авиационный институт (МАИ) имени С. Орджоникидзе по специальности «самолетостроение».</p><p>Его трудовой путь начался в авиационном Конструкторском бюро Н.Н. Поликарпова. В годы Великой Отечественной войны М.К. Янгель занимал руководящий пост на авиазаводе, обеспечивающем разработки КБ Н.Н. Поликарпова, и отвечал за его эвакуацию в Сибирь.</p><p><strong>Как Михаил Янгель повлиял на становление компании «РЕШЕТНЁВ» </strong></p><p>После окончания с отличием Академии авиационной промышленности СССР в 1950 г. Михаил Янгель стал начальником отдела приборов и систем управления, в дальнейшем — заместителем главного конструктора ОКБ-1 С.П. Королёва.</p><p>Благодаря ему филиал ОКБ-1 С.П. Королёва, образованный в 1959 году, — от него ведёт свою историю компания «РЕШЕТНЁВ» (входит в Роскосмос) — обрёл самостоятельность. Это было условие М.К. Янгеля при передаче М.Ф. Решетнёву и его коллективу проектов ракеты-носителя и двух космических аппаратов связи.</p><p>Это событие также стало началом спутникостроения в Красноярске-26 (теперь – ЗАТО город Железногорск).</p><p><strong>Труд Михаила Янгеля был отмечен высокими наградами: </strong></p><p>  дважды Герой Социалистического Труда;</p><p>лауреат Ленинской и Государственной премий СССР;</p><p>кавалер четырёх орденов Ленина и ордена Октябрьской революции.</p><p><em>Благодарим </em><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id7728164021_gos">РГАНТД</a></u></em><em> за предоставленные материалы!</p><p></em><em>На фото: М.К. Янгель. Портрет (1); М.К. Янгель. Портрет (2); М.К. Янгель (2-й слева в 1-м ряду) на заседании Верховного Совета УССР. 1966 г. (3).</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/fe0ba1470e17e22dd870cb45a994c02b_o.jpg" length="109262" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/fe0ba1470e17e22dd870cb45a994c02b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109262" width="907" height="1300"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/36f8014f80dad2f7eed692c346ecb248.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="43509" width="533" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/068b8433e3b0ea2317665cfbae2edfc1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115733" width="969" height="692"/><dc:creator>Роскосмос</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мутная вода, накипь и странный запах: как проверить воду в квартире</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50912.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50912.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:30:26 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Накипь в чайнике, сухость кожи после душа или необычный привкус — не всегда повод для тревоги, но игнорировать такие изменения не стоит. Состав воды зависит от источника, очистки, состояния труб и местной геологии. Домашние наблюдения помогут заметит]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Накипь в чайнике, сухость кожи после душа или необычный привкус — не всегда повод для тревоги, но игнорировать такие изменения не стоит. Состав воды зависит от источника, очистки, состояния труб и местной геологии. Домашние наблюдения помогут заметить возможную проблему, а точный ответ даст лабораторный анализ.</p><h2>На что обратить внимание</h2><p>Жёлтый оттенок, мутность и осадок после отстаивания могут указывать на присутствие ржавчины, песка или других взвешенных частиц. Белый налёт на кранах и быстрая накипь обычно связаны с повышенным содержанием солей кальция и магния.</p><p>Хлорный запах иногда возникает после обеззараживания воды. Резкий металлический или болотный запах, как и непривычный привкус, — повод проверить её состав. Сухость кожи и жёсткость волос могут сопровождать использование жёсткой воды, однако сами по себе не подтверждают её небезопасность.</p><h2>Что можно проверить дома</h2><p>Наберите воду в прозрачную ёмкость и оставьте на 12–24 часа: осадок или сохраняющаяся мутность станут сигналом присмотреться внимательнее. Обилие накипи и слабое пенообразование мыла могут косвенно указывать на жёсткость.</p><p>Тест-полоски позволяют получить ориентировочные данные о некоторых показателях, например жёсткости и pH. TDS-метр измеряет общее количество растворённых веществ, но не определяет, какие именно соединения присутствуют. Поэтому ни один из этих способов не заменяет полноценного анализа.</p><h2>Когда нужна лаборатория</h2><p>Домашние методы не выявляют бактерии, тяжёлые металлы, нитраты и органические загрязнители. Обратиться в аккредитованную лабораторию или Центр гигиены и эпидемиологии стоит, если изменились цвет, запах или вкус воды, вы пользуетесь колодцем либо скважиной или живёте рядом с промышленными объектами.</p><p>Специалисты проверят химические и микробиологические показатели, жёсткость, кислотность и минерализацию. Для достоверного результата важно правильно набрать пробу — лаборатория объяснит, какую тару использовать и как доставить воду.</p><p>До получения результатов можно сравнить воду из разных кранов и установить подходящий фильтр, но выбирать его лучше с учётом состава воды. Угольные картриджи помогают уменьшить запах хлора, а системы умягчения снижают образование накипи. Если вода вызывает сомнения, действуйте последовательно: наблюдения, предварительные тесты, затем профессиональный анализ.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/d1264f3b6afc0cf513557751912c79e0_o.jpg" length="104809" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/d1264f3b6afc0cf513557751912c79e0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104809" width="1200" height="801"/><dc:creator>CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! </dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Иркутском зоопарке умер лев Гоша</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50911.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50911.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:24:24 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[В Иркутском зоопарке прощаются с легендарным львом Гошей. Животное умерло от старости. В конце октября льву исполнился 21 год. 12 марта 2026 года исполнилось 20 лет с того момента, как лев поселился в зоопарке. Он приехал...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Иркутском зоопарке умер лев Гоша</strong></p><p>В Иркутском зоопарке прощаются с легендарным львом Гошей. Животное умерло от старости. В конце октября льву исполнился 21 год. 12 марта 2026 года исполнилось 20 лет с того момента, как лев поселился в зоопарке. Он приехал на лечение маленьким умирающим котенком и остался там на всю свою долгую жизнь.</p><p>Как отметили в зоопарке, это практически рекордный возраст для льва. В зоопарках самцы даже при самых подходящих условиях редко доживают до 15-17 лет, а в природе живут около восьми лет.</p><p>За годы его старости сотрудники уже неоднократно мысленно «хоронили» льва, но каждый раз получалось вернуть его к жизни. Мастерство ветеринаров, современные препараты, забота и жажда жизни ставили старого льва на ноги снова и снова.</p><p><em>Фото: Иркутский зоопарк</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/9da75551f7a480594c0b2e72dff4d2a9_o.jpg" length="68853" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/9da75551f7a480594c0b2e72dff4d2a9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68853" width="403" height="604"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/82b31a9b8e5f13303135b992dbd2afe9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79974" width="403" height="604"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/e863e94a443ca4b67d280838f7d7367e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="61791" width="403" height="604"/><dc:creator>КП-Иркутск. irk.kp.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пробуждение весны: создание клумбы непрерывного цветения из многолетников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50910.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50910.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:20:22 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом весны настроение садоводов и любителей природы улучшается, ведь это время для самых ярких идей по оформлению своих участков. Цветы наполняют сад яркими красками, создавая гармоничное пространство. Одним из лучших...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом весны настроение садоводов и любителей природы улучшается, ведь это время для самых ярких идей по оформлению своих участков. Цветы наполняют сад яркими красками, создавая гармоничное пространство. Одним из лучших способов реализовать это быть клумба с непрерывным цветением, где на смену одним сезонам приходят другие, не оставляя пустоты во время цветения. Многолетники в этом случае становятся настоящими героями.</p><h2>Что такое многолетники и почему они важны</h2><p>Многолетние растения - это то, что радует наших глаз из года в год. Их выносливость и минимальные требования к уходу делают их идеальными для создания красивых цветников. Используя различные многолетники, можно обеспечить цветение в течение всего сезона: от первых весенних цветов до теплых осенних оттенков.</p><h2>Как создать клумбу: советы и рекомендации</h2><p>Процесс формирования клумбы непрерывного цветения включает в себя несколько важных этапов:</p><ul><li><strong>Изучите условия участка.</strong> Прежде чем начать высаживать растения, необходимо оценить освещение, тип почвы и уровень влажности. Некоторые многолетники предпочитают солнечные места, в то время как другие thrive в полутени.</li><li><strong>Продумайте цветовую гамму.</strong> Играйте с оттенками и формами! Разнообразные цветы могут переплетаться, создавая живописные картины. Выбирайте цвета, которые прекрасно сочетаются между собой и с окружающим ландшафтом.</li><li><strong>Учтите время цветения.</strong> Убедитесь, что в вашей клумбе есть растения с разными периодами цветения, чтобы наслаждаться их красотой с ранней весны до поздней осени.</li><li><strong>Обратите внимание на высоту растений.</strong> Распределяйте многолетники по высоте, начиная с низкорослых впереди и заканчивая высокими на заднем плане, создавая объем и структуру в композиции.</li><li><strong>Не забывайте о поддержке растений.</strong> Уход за многолетниками включает в себя регулярный полив, подкормку и удаление увядших цветков, чтобы обеспечить их здоровье и привлекательность.</strong></li></ul><h2>Цветовая палитра для клумбы</h2><p>Для создания ярких композиций стоит рассмотреть множество цветов, подходящих для непрерывного цветения. Розы, пионы, георгины и ирисы могут стать основой вашего цветника. С их помощью можно создать не только красоту, но и уникальность, привнося характер в ваш сад. Комбинируя различные виды растений и их цветовые вариации, можно добиться потрясающих результатов, которые будут радовать глаз весь теплый сезон.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/c90d73299ddf746e1b086046bf1084a4_o.jpg" length="245251" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/c90d73299ddf746e1b086046bf1084a4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="245251" width="1024" height="1024"/><dc:creator> Студия ART Story</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яна Лантратова: Друзья! Продолжаем нашу рубрику — #МолодыеПравозащитники</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50909.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50909.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:03:34 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Друзья! Продолжаем нашу рубрику — #МолодыеПравозащитники. Сегодня — новые истории о работе Молодёжных советов в регионах.В Брянской области состоялось первое заседание Молодёжного общественного совета при региональном Уполномоченном по...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Друзья! Продолжаем нашу рубрику — #МолодыеПравозащитники. Сегодня — новые истории о работе Молодёжных советов в регионах.</p><p>В Брянской области состоялось первое заседание Молодёжного общественного совета при региональном Уполномоченном по правам человека. Участники определили основные направления работы и обсудили планы на будущее.</p><p>В Ивановской области представители Совета вместе с региональным Уполномоченным по правам человека встретились с Ассоциацией ветеранов СВО. Главной темой стала поддержка ветеранов и их семей.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_71TO">В Тульской области</a></u> члены Совета приняли участие в XX Международной конференции «Державинские чтения».</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id4027061745_gos">В Калужской области</a></u> прошло мероприятие «Память о павших — в сердцах живых!», посвящённое героям и сохранению памяти о них.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ombudsmandnr">В Донецкой Народной Республике</a></u> для студентов Донецкого государственного университета провели лекцию о конфликте на Донбассе и нарушениях прав человека.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id3808153194_gos">В Иркутской области</a></u> на VI Международной научно-практической конференции представили опыт проекта «ТОП-Центр: Территория неформального общения подростков». Проект работает на базе школы № 1 города Черемхово и направлен на профилактику подростковых проблем и развитие наставничества.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_UPCH136">В Воронежской области</a></u>  на круглом столе Общественной палаты Российской Федерации обсудили, как студентам совмещать работу и учёбу, находить стажировки и получать профессиональный опыт ещё до окончания вуза.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/aa8b8900dab0e744549a49a849416c7b_o.jpg" length="115870" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/aa8b8900dab0e744549a49a849416c7b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115870" width="1280" height="731"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/ab846fdc9824efa712032828e3e93777.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="105189" width="1200" height="679"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/a797175085f96815584c9f2c0cfb0d71.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88815" width="599" height="800"/><dc:creator>Яна Лантратова</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Предприятие обязали законно использовать водный объект</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50908.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50908.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:57:31 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Братская межрайонная природоохранная прокуратура выявила нарушения при эксплуатации очистных сооружений в селе Алгатуй Тулунского района. Предприятие сбрасывало сточные воды в реку Алгатуй без соответствующего разрешения. По требованию прокуратуры су]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Предприятие обязали законно использовать водный объект</strong></p><p>Братская межрайонная природоохранная прокуратура выявила нарушения при эксплуатации очистных сооружений в селе Алгатуй Тулунского района. Предприятие сбрасывало сточные воды в реку Алгатуй без соответствующего разрешения. По требованию прокуратуры суд обязал собственника получить необходимое решение о предоставлении водного объекта в пользование. Исполнение судебного акта находится на контроле.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/BaikalMPP/6154">BaikalMPP</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/media_38">@media_38</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/d73a74d7351b6e24fe89832844e70be8.jpg" length="153260" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/d73a74d7351b6e24fe89832844e70be8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153260" width="850" height="566"/><dc:creator>Ведомости Иркутской губернии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>"ЯРоллов" начали проверку после жалобы улан-удэнки на таракана в еде</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50907.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50907.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:57:31 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Представители доставки сообщили Babr Mash, что уже разбираются в ситуации. По их словам, во всех помещениях регулярно проводят дезинфекцию. С девушкой связались в личных сообщениях и получили данные заказа, но дозвониться до неё пока не удалось. В...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>"ЯРоллов" начали проверку после жалобы улан-удэнки на таракана в еде.</p><p>Представители доставки сообщили Babr Mash, что уже разбираются в ситуации. По их словам, во всех помещениях регулярно проводят дезинфекцию. С девушкой связались в личных сообщениях и получили данные заказа, но дозвониться до неё пока не удалось. В компании также утверждают, что покупательница удалила их комментарий под своим видео в запретграмме.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id7714467202_16_bot">Написать нам</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/babr_mash">Подписаться</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/914a86192c9aca5f6d8a2ca93c54f7be.jpg" length="243952" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/914a86192c9aca5f6d8a2ca93c54f7be.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="243952" width="990" height="667"/><dc:creator>Babr Mash</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Иркутске стартовал Чемпионат России по хоккею с мячом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50906.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50906.html</link>
				<category>Фото</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:51:17 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в Ледовом дворце «Байкал» начался XXXV чемпионат России по хоккею с мячом. Команда нашего региона «Байкальские Соколы» провела первый матч против «СКА-Уральский Трубник». Игру посетили более четырёх тысяч болельщиков.«Байкальские Соколы»...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Иркутске стартовал Чемпионат России по хоккею с мячом</strong></p><p>Сегодня в Ледовом дворце «Байкал» начался XXXV чемпионат России по хоккею с мячом. Команда нашего региона «Байкальские Соколы» провела первый матч против «СКА-Уральский Трубник». Игру посетили более четырёх тысяч болельщиков.</p><p>«Байкальские Соколы» одержали победу со счётом 6:4. Следующий домашний матч иркутская команда проведёт 11 ноября против «Родины» из Кирова.</p><p>Федерация хоккея с мячом России и её президент Олег Владимирович Дерипаска отмечены за развитие спорта и поддержку команды.</p><p><a href="https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50896.html">kobzevii</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/media_38">@media_38</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/a76c5cba237ee81274e3eb63f4687cae_o.jpg" length="196148" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/a76c5cba237ee81274e3eb63f4687cae_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="196148" width="1280" height="780"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/fbd4ffbb49c4b2ee61418f67680348e3.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="203308" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/c92168728422a369326b1d6ed6babcc1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83861" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/e85d75ecf5b20d2dc287dabca942b753.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="170262" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/be02af46aa0058e3242f03617bcde690.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="129183" width="1200" height="799"/><dc:creator>Ведомости Иркутской губернии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Иркутске в доме на улице Гоголя прорвало батарею с горячей водой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50905.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50905.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:31:14 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[На улице Гоголя, 42б в Иркутске в подъезде дома на первом этаже днем в субботу, 7 ноября, прорвало батарею отопления. Об этом сообщили в администрации города.Коммунальная авария произошла в подъезде жилого дома. Из-за прорыва отопление в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Иркутске в доме на улице Гоголя прорвало батарею с горячей водой </strong></p><p>На улице Гоголя, 42б в Иркутске в подъезде дома на первом этаже днем в субботу, 7 ноября, прорвало батарею отопления. Об этом сообщили в администрации города.</p><p>Коммунальная авария произошла в подъезде жилого дома. Из-за прорыва отопление в подъезде отключили. В квартирах отопление есть.</p><p>В управляющей компании восстановительные работы запланировали работы на понедельник, 9 ноября.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/d73a74d7351b6e24fe89832844e70be8.jpg" length="153260" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/d73a74d7351b6e24fe89832844e70be8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153260" width="850" height="566"/><dc:creator>КП-Иркутск. irk.kp.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чемпионат России по хоккею с мячом 2026-2027 сезона стартовал в Иркутске</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50904.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50904.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:31:13 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Юбилейный, 35-й Чемпионат России по хоккею с мячом сезона 2026-2027 среди команд Суперлиги стартовал сегодня в Иркутске. В ледовом дворце «Байкал» встретились хоккейные команды «Байкальские Соколы» и «СКА-Уральский Трубник»...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://irzs.ru/events/news/45399/"><strong>Чемпионат России по хоккею с мячом 2026-2027 сезона стартовал в Иркутске</strong></a></p><p>Юбилейный, <strong>35-й Чемпионат России по хоккею с мячом </strong>сезона 2026-2027 среди команд Суперлиги стартовал сегодня в Иркутске. В ледовом дворце «Байкал» встретились хоккейные команды <strong>«Байкальские Соколы»</strong> и <strong>«СКА-Уральский Трубник»</strong> из Первоуральска Свердловской области.</p><p>В этом сезоне ­– это первый домашний матч иркутской команды. Спортсменов и болельщиков игры поприветствовали губернатор Иркутской области <strong>Игорь Кобзев</strong>, председатель Законодательного Собрания <strong>Александр Ведерников</strong> и первый вице-президент Федерации хоккея с мячом России, российский хоккеист с мячом, заслуженный мастер спорта России <strong>Евгений Иванушкин</strong>.</p><p>Обращаясь к трибунам и организаторам матча, Александр Ведерников в своем приветственном слове отметил, что благодаря поддержке губернатора Приангарья и спонсоров Иркутск отстоял право быть в гуще событий русского хоккея и остается центром прекрасной спортивной игры.</p><p>По итогам игры стартового матча 35-го Чемпионата России по хоккею с мячом «Байкальские Соколы» одержали победу со счетом 6:4. Следующий матч «Байкальских Соколов» также будет домашним. Соперником иркутской команды 11 ноября станет «Родина» из Кирова.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/Parlament38_bot"><strong>Связаться</strong></a><strong></strong></p><p><strong> </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id3800000608_gos"><strong>Наш канал в MAX</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/acd8c9d6d9a3ae267f2153937cadd089.jpg" length="147730" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/acd8c9d6d9a3ae267f2153937cadd089.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="147730" width="1000" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/8c154e818c50f21210b868f26d3da786.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="192165" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/6a2bfebf7d0570abb450d8ea97a07828.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="168801" width="1148" height="765"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/1c6edcc01116c85465047731038ce080.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="158925" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/b019d1a082fb99a905ec578f38579b73.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="156060" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/0ff03103513dd8b3569aa9ad3bfadbd5.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="166290" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/1fdf66a27a50b91528d0f19760566d63.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="186732" width="1200" height="799"/><dc:creator>Законодательное Собрание Иркутской области</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="130" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-65926905&amp;id=456289280&amp;hash=d37f6e75f275a87f&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17940473435464909258_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=18724342991598&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=x-JAWmQUDL5_xrOZK8IB59jOD8g&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">Чемпионат России по хоккею с мячом 2026-2027 сезона стартовал в Иркутске</media:title><media:description type="plain">Юбилейный, 35-й Чемпионат России по хоккею с мячом сезона 2026-2027 среди команд Суперлиги стартовал сегодня в Иркутске. В ледовом дворце «Байкал» встретились хоккейные команды «Байкальские Соколы» и «СКА-Уральский Трубник»...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Законодательное Собрание Иркутской области</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Кукурузный хлеб: пошаговый гид по приготовлению</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50903.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50903.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:20:53 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Приготовленный в домашних условиях хлеб имеет неповторимый вкус и аромат, который не сравнить с магазинным. Кукурузный хлеб на закваске станет идеальной основой для бутербродов с ветчиной, маслом, сыром или даже шоколадной пастой. Уникальный сливочны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приготовленный в домашних условиях хлеб имеет неповторимый вкус и аромат, который не сравнить с магазинным. Кукурузный хлеб на закваске станет идеальной основой для бутербродов с ветчиной, маслом, сыром или даже шоколадной пастой. Уникальный сливочный вкус и текстура делают его настоящим лакомством.</p><h2>Пошаговое руководство по приготовлению кукурузного хлеба</h2><h3>Ингредиенты</h3><ul><li>375 г пшеничной муки высшего сорта;</li><li>10 г ржаной закваски (100% влажности);</li><li>335 мл чистой воды;</li><li>2 г прессованных дрожжей;</li><li>120 г кукурузной муки;</li><li>10 г соли.</li></ul><h3>Инструкция по приготовлению</h3><li>Начните с освежения закваски: смешайте её с 45 мл теплой воды и 45 г пшеничной муки. Уберите смесь под пленку на 12 часов, лучше делать это вечером.</li><li>По истечении времени в глубокой миске смешайте 290 мл воды, соль и сухие дрожжи.</li><li>Добавьте освеженную закваску в смесь.</li><li>Просейте кукурузную и оставшуюся пшеничную муку в чашу с опарой.</li><li>Замесите тесто, вымешивая не менее 15 минут, можно с помощью комбайна.</li><li>Переложите тесто в миску и накройте пленкой, оставьте в теплом месте на несколько часов, обминая его каждый час.</li><li>Через 2 часа отправьте тесто в холодильник на 10-12 часов.</li><li>Затем достаньте тесто, обильно посыпьте рабочую поверхность мукой и аккуратно сформируйте шар.</li><li>Оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре для расстойки.</li><li>Слегка растяните тесто, заверните одну половину внутрь, а затем накройте второй половиной и запечатайте швы.</li><li>Формируйте прямоугольную буханку, положите её на ткань, присыпанную мукой, швом вверх, и оставьте на 60 минут.</li><li>Переложите буханку на противень швом вниз, прорежьте сверху и испеките в разогретой до 250°C духовке в течение 10 минут.</li><li>После откройте дверцу для выпуска пара и уменьшите температуру до 180°C, запекая еще 45-50 минут.</li><p>Готовый хлеб следует охладить на решетке. Он получится легким и ароматным с мелкопористой структурой. Хотя процесс требует времени и усилий, результат того стоит. Хлеб больше не будет таким же, как покупной: он дольше сохраняет свежесть и мягкость. Приятного аппетита!</p><h3>Смотрите также:</h3><ul><li>Аппетитный холодный свекольник на кефире</li><li>Простой овсяный кисель на кефире</li><li>Супер хлеб с чесноком и сыром</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/7f559a68a7a11af5e8efd74cf3b45c56_o.jpg" length="232924" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/7f559a68a7a11af5e8efd74cf3b45c56_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="232924" width="1200" height="800"/><dc:creator>Еда от ШефМаркет</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Иркутске прошло торжественное открытие XXXV чемпионата России по хоккею с мячом среди команд Суперлиги</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50902.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50902.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:18:58 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Участие в церемонии в Ледовом дворце «Байкал» в Иркутске приняли Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев, Председатель Законодательного Собрания региона Александр Ведерников, первый вице-президент Федерации хоккея с мячом...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Иркутске прошло торжественное открытие XXXV чемпионата России по хоккею с мячом среди команд Суперлиги</strong></p><p>Участие в церемонии в Ледовом дворце «Байкал» в Иркутске приняли Губернатор Иркутской области <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kobzevii"><strong>Игорь Кобзев</strong></a>, Председатель Законодательного Собрания региона <strong>Александр Ведерников</strong>, первый вице-президент Федерации хоккея с мячом России <strong>Евгений Иванушкин</strong>.</p><p><em>«Поздравляю всех с открытием чемпионата России по хоккею с мячом! В этом году наша команда вернулась в элиту отечественного хоккея по спортивному принципу и с новым названием – «Байкальские Соколы». Поздравляю спортсменов, тренеров, руководство клуба и, конечно, многочисленную армию болельщиков с этим важным событием. Русский хоккей в Иркутской области был и остается одним из самых популярных и любимых видов спорта. Желаю «Байкальским Соколам» успехов и побед в новом сезоне», </em>– сказал <strong>Игорь Кобзев</strong>.</p><p><em>«Сегодня Иркутск возвращается в большой хоккей, в Суперлигу, под новым названием – «Байкальские Соколы». Болельщики очень долго этого ждали и я поздравляю вас с этим событием! Для нашей Федерации Иркутск является признанным центром развития русского хоккея, и мы будем проводить здесь большие мероприятия, праздники, мастер-классы, детские соревнования», </em>– отметил <strong>Евгений Иванушкин</strong>.</p><p>В стартовом матче сезона «Байкальские Соколы» принимали команду «СКА-Уральский Трубник» из Первоуральска Свердловской области. На трибунах за игрой следили более четырёх тысяч болельщиков. Встреча закончилась со счетом 6:4 в пользу хозяев.</p><p>Следующий матч «Байкальских Соколов» также будет домашним. Соперником иркутской команды 11 ноября станет «Родина» из Кирова.</p><p><em>В посте использованы фото Татьяны Глюк.</em></p><p>Подписаться на канал в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/irkobl">МАКС</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/irkutskgov">ВК</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/irkutskgov">ОК</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/39c362e0b878d43ad519806b55b0914a_o.jpg" length="200462" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/39c362e0b878d43ad519806b55b0914a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="200462" width="1280" height="780"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/03d10090734103f83a3b9feb955b6362.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83503" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/eb59d42ab8cb982e0dc439092a9b1e14.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91540" width="1200" height="798"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/ccc4a478989d0aec73861ab84afd1137.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121578" width="1199" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/bfb8e98a113901fac033e5978e3cc351.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="128090" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/ca3870314e19ce26738a73a28b5dcc64.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="241373" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/7da09d45633d8e615c5bce76bb786c12.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="181103" width="1066" height="800"/><dc:creator>Правительство Иркутской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бросил все ради спасения чужой жизни: мужчина в мороз долбил реку, чтобы освободить вмерзшую в лед собаку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50900.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/society/2026/11/07/50900.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 17:58:32 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[В Иркутской области произошла история, которая напомнила, что иногда достаточно просто не пройти мимо. Собака вмерзла в лед одной лапой и не могла выбраться, а снег уже припорошил ее тело. Сколько времени животное провело там, неизвестно, но...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Бросил все ради спасения чужой жизни: мужчина в мороз долбил реку, чтобы освободить вмерзшую в лед собаку </strong></p><p>В Иркутской области произошла история, которая напомнила, что иногда достаточно просто не пройти мимо. Собака вмерзла в лед одной лапой и не могла выбраться, а снег уже припорошил ее тело. Сколько времени животное провело там, неизвестно, но очевидцы заметили собаку, написали пост в интернете и позвонили в МЧС.</p><p>Пост о том, что животное буквально умирает от холода, увидел житель поселка Еланцы. Он решил, что долго думать не нужно, и поехал освобождать животное, бросив все свои дела. Собака находилась в реке. Правая передняя лапа, по словам местного жителя, была полностью во льду, а левая, возможно, сломана. Однако голыми руками помочь ей было невозможно.</p><p>Подробнее: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.irk.kp.ru/daily/277831.5/5325538/">https://www.irk.kp.ru/daily/277831.5/5325538/</a></p><p><em>Видео: питомник «К-9»</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/e89ecb7d43441d68d8160d8dfe25c6b0_o.jpg" length="201458" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/e89ecb7d43441d68d8160d8dfe25c6b0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="201458" width="1280" height="720"/><dc:creator>КП-Иркутск. irk.kp.ru</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="29" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-65926905&amp;id=456289278&amp;hash=49a1ddec3aac785d&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794045304ba5f2abd68_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20243418253928&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=8fcnOpMSPzvBlCWzkK4DZSb4Ii0&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Бросил все ради спасения чужой жизни: мужчина в мороз долбил реку, чтобы освободить вмерзшую в лед собаку</media:title><media:description type="plain">В Иркутской области произошла история, которая напомнила, что иногда достаточно просто не пройти мимо. Собака вмерзла в лед одной лапой и не могла выбраться, а снег уже припорошил ее тело. Сколько времени животное провело там, неизвестно, но...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">КП-Иркутск. irk.kp.ru</media:credit></media:content><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="123" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-65926905&amp;id=456289279&amp;hash=e002d47ab46a6f91&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794045306fe41d6d586_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=18725875419823&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=4ISb4duViOyA0kvzWJtgai7kuQM&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">Бросил все ради спасения чужой жизни: мужчина в мороз долбил реку, чтобы освободить вмерзшую в лед собаку</media:title><media:description type="plain">В Иркутской области произошла история, которая напомнила, что иногда достаточно просто не пройти мимо. Собака вмерзла в лед одной лапой и не могла выбраться, а снег уже припорошил ее тело. Сколько времени животное провело там, неизвестно, но...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">КП-Иркутск. irk.kp.ru</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Таракана в роллах обнаружила улан-удэнка после заказа в известной доставке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50899.html</guid>
				<link>https://irk-news.ru/other/2026/11/07/50899.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 17:54:28 +0800</pubDate>
				<description><![CDATA[Девушка купила два сета в "ЯРоллов" и успела съесть почти всё. Но в последнем кусочке ей попалась другая начинка — внутри оказался таракан. Неприятный сюрприз она сняла на видео.Заодно пожаловалась на рыбу — на вкус та показалась не такой уж...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Таракана в роллах обнаружила улан-удэнка после заказа в известной доставке.</p><p>Девушка купила два сета в "ЯРоллов" и успела съесть почти всё. Но в последнем кусочке ей попалась другая начинка — внутри оказался таракан. Неприятный сюрприз она сняла на видео.</p><p>Заодно пожаловалась на рыбу — на вкус та показалась не такой уж свежей.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/babr_mash">Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://irk-news.ru/img/20261107/317bf088bb0f5843e313c30382946068_o.jpg" length="28599" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://irk-news.ru/img/20261107/317bf088bb0f5843e313c30382946068_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="28599" width="720" height="720"/><dc:creator>Babr Mash</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
