Жители Иркутской области собирают средства для приобретения дронов для бойцов мотострелкового полка «Иркут». Эта техника необходима для защиты с воздуха и сохранения жизней военнослужащих. Помощь можно оказать через благотворительный фонд «Любимый город», используя QR-код или реквизиты, указанные в приложении банка. В назначении платежа необходимо указать: «пожертвование на дроны».

admirk

@media_38

5 ноября в галерее «Диас» откроется персональная выставка заслуженного художника России Валерия Кузнецова «Добрый день». В экспозиции представят произведения из керамики и фарфора, а также графические работы. Произведения художника – это соединение совершенной формы и глубокого содержания, доведенные до абсолюта.

Валерий Кузнецов – яркий представитель ленинградской школы керамики. Особое место в его творчестве занимает портретная пластика. В своих работах он создает ярких, немного сказочных персонажей, соединяя выразительную форму, декоративность и фантазию.

Автор родился в 1954 году в Новосибирске. В 1984 году окончил отделение художественной керамики Ленинградского высшего художественно-промышленного училища имени В.И. Мухиной. С 2001 года состоит в Союзе художников России.

Работы Валерия Кузнецова хранятся в государственных музеях России, а также в частных коллекциях Германии, Франции, Швейцарии, США и Южной Кореи.

Мы в MAX | ВК | Дзен

С целью снижения аварийности и предупреждения дорожных инцидентов на дорогах областного центра и прилегающего округа сотрудники Госавтоинспекции совместно с представителями Иркутского войскового казачьего общества КХО «Ермак» усиливают надзор за безопасностью дорожного движения.

Особое внимание уделяется местам концентрации дорожно-транспортных происшествий. Автоинспекторы и казаки напоминают о необходимости неукоснительного соблюдения правил дорожного движения. Водителей призывают соблюдать скоростной режим и дистанцию, особенно при неблагоприятных погодных условиях, а также заблаговременно снижать скорость при приближении к пешеходным переходам и быть предельно внимательными вблизи образовательных учреждений.

Всем участникам вручаются тематические памятки с напоминанием об основных правилах поведения на проезжей части. Безопасность на дороге зависит от каждого из нас!

Строительство четырех домов идет по программе переселения граждан из аварийного жилья, признанного таковым до 1 января 2017 года. В них переедут 172 семьи. Реализуется программа в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

Три дома на 92 квартиры площадью 4,37 тыс. кв. м возводят на улице Ярославского. Готовность составляет более 77%. Еще один дом строят на улице Краснопартизанская, в нем будет 80 квартир, площадь объекта — 3,54 тыс. кв. м. Готовность почти достигла 42%.

«Обеспечение граждан комфортным жильем остается одной из важнейших задач региональных и федеральных властей. Это значительно улучшает уровень жизни в наших населенных пунктах. Так, ранее по этой программе в Зиме было переселено 336 семей», — сказал зампред Правительства Александр Галкин.

По ранее подтверждённому сообщению добыт 1 медведь в Усть-Илимском районе.

Всего в 2026 году в рамках регулирования численности добыто 585 особей.

При обнаружении медведя вблизи населённого пункта сообщите в Службу:

8 (3952) 20-85-76

8-929-439-04-00 — дежурная служба

При непосредственной угрозе жизни и здоровью — 112.

Что вы знаете о профилактике ВИЧ-инфекции? Какие способы защиты действительно работают, а какие представления о ВИЧ основаны на мифах?

«Санпросвет» проводит новый опрос и приглашает вас ответить на вопросы о ВИЧ и профилактике инфекции. Это возможность проверить свои знания и разобраться, насколько хорошо мы ориентируемся в этой теме.

Пройти опрос можно по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6ae837d21f1eb5a25ed054c1

В преддверии Дня народного единства сотрудники Восточного отделения "Иркутскэнергосбыта" поделились семейными традициями. Татьяна Имеева подчеркнула важность знания истории предприятия и уважения к его основателям, отметив, что личный труд каждого является вкладом в общее дело. Коллеги также рассказали о культурном наследии своих народов и способах его сохранения в семьях.

irkutskenergosbyt38

@media_38

Грязные полы, пыльные перила, забитый мусоропровод — это прямое нарушение прав жильцов. Поддерживать чистоту в местах общего пользования обязана управляющая организация (УО).

Рассказываем, какие рекомендации по уборке существуют и как повлиять на УО через приложение «Госуслуги Дом».

https://www.gosuslugi.ru/landing/mp_dom

Выбор сорта капусты

Прежде чем отправиться за семенами, важно определиться с сортом капусты. Разные виды овоща имеют свои особенности и цели применения. Например, ранние сорта могут быть меньше по размеру, но готовы к сбору раньше остальных. Среднеспелые разновидности универсальны в использовании, а поздние сорта отличаются хорошей сохранностью и могут радовать круглогодично. Решив, для чего именно нужна капуста — для свежих салатов или домашнего консервирования — можно легко выбрать подходящий вариант.

Качество семян: залог успеха

Качество семян непосредственно влияет на здоровье рассады. Остановив свой выбор на проверенных производителях и магазинах, можно избежать множества проблем. Необходимо обращать внимание на упаковку, срок годности и наличие информации о сорте. Профессионалы советуют покупать семена у известных производителей или в специализированных магазинах: это обеспечит высокую вероятность их всхожести.

Технология посева и ухода

• Подготовка грунта: Для рассады капусты имеет значение не только качество семян, но и состав почвы. Подходящий грунт должен быть легким и хорошо дренированным.
• Полив и освещение: Вода и свет играют важную роль в процессе роста. Рассада нуждается в регулярном поливе, но следует избегать избытка влаги. Кроме того, растения требуют достаточно света, поэтому на этапе роста желательно использовать дополнительно освещение, если природного света недостаточно.

Соблюдая эти рекомендации, обработка и уход за рассадой капусты станет более простым процессом, а урожай сможет порадовать даже самых требовательных садоводов. Успеха в ваших огородных начинаниях!

Администрация города Иркутска оказывает содействие всем желающим служить в полку «Иркут» и других воинских частях. Теперь есть возможность служить вместе с земляками. Администрация поможет оформить официальный документ – отношение, подтверждающее согласие командира воинской части на приём на службу.

В полку «Иркут» требуются мотострелки, водители, специалисты связи и РЭБ, операторы БПЛА и другие.

Для консультации и оформления обращения в администрацию города Иркутска доступен круглосуточный телефон 8 (3952) 52-00-31. Также можно обратиться в военный комиссариат по адресу Миронова, 58.

admirk

@media_38

Видео смотрите в MAX | ВК

Сегодня на фронте крайне необходимы дроны. Для защиты неба. Для прикрытия подразделений с воздуха. И, главное, для сохранения жизней.

Мы ведём сбор средств, на которые закупят необходимую технику для бойцов. Большая часть военнослужащих в полку «Иркут» – иркутяне. И это наши с вами земляки, наши соседи, наши друзья, наши родные. Мы – целый город. Они – наш меч и щит. Поддержим их вместе!

Любой вклад – важен. Не оставайся в стороне.

Помощь можно отправить в благотворительный фонд «Любимый город». Для этого зайдите в приложение вашего банка, отсканируйте QR-код, указанный на картинке, либо вставьте скрин фотографии в окно оплаты по QR-коду. В строке «Назначение платежа» введите: пожертвование на дроны. Укажите сумму, которую вы хотите отправить в поддержку бойцов. Помощь также можно направить по реквизитам:

наименование организации: Благотворительный фонд «Любимый город»

банк: Байкальский банк ПАО Сбербанк

корсчёт: 30101810900000000607

расчётный счёт: 40703810618350010149

БИК: 042520607

ИНН: 3849093709

назначение платежа: пожертвование на дроны

Отмечу, что профессиональный праздник — День работника суда — учреждён совсем недавно и в этом году отмечается второй раз. С инициативой его создания в 2025 году выступил Председатель Верховного Суда Российской Федерации Игорь Викторович Краснов. Его предложение поддержал Президент страны Владимир Владимирович Путин.

Работа в системе правосудия — огромная ответственность. Она требует не только юридического образования, знаний истории, но и определённых моральных качеств, умения принимать решения, личной смелости.

Выражаю свое уважение работникам судебной системы. Благодарю за труд, который очень важен для государства в целом и для защиты его граждан в частности. Желаю сохранить через годы практической работы чувство справедливости, которое приводит в эту профессию. Пусть ваши решения всегда будут взвешенными, а работа приносит удовлетворение и заслуженное уважение. Мира, добра и благополучия вам и вашим семьям.

Для ваших вопросов

В преддверии Дня народного единства член Молодёжного совета Вероника Сак встретилась с учащимися Казачинской школы Казачинско-Ленского района. Для ребят был организован познавательный квиз, посвящённый истории и культуре нашей многонациональной страны.

Школьники не просто соревновались в эрудиции, но и:

узнали происхождение редких слов из языков народов России;

погрузились в традиции и быт разных этносов — от Балтики до Дальнего Востока;

разобрались в основах законодательства, которое защищает культурное многообразие нашей страны.

День народного единства — это праздник, в котором мы чувствуем плечо соседа, независимо от его национальности. Это день, когда понимаешь: наша сила — в уважении к традициям друг друга.

Трагедия произошла 4 октября в Казачинско-Ленском районе. На вахте у геологов хищник напал на жилые вагончики. Водитель отвлёк медведя на себя, дав остальным возможность спастись. Сам мужчина погиб. Его супруга получила тяжёлый перелом ноги, спасаясь через окно. Ей провели операцию, и она уже может передвигаться с помощью ходунков. Реабилитация займёт до полугода.

usolieinfo

@media_38

Сам автор родился в Киренске, но вот уже 26 лет живет в Хомутово — и именно этим местам посвящены его работы. В экспозиции — 65 снимков: рассветы в заброшенных деревенских домах, одинокие кони в поле, старые наличники и простые люди. Автор признается, что ему хотелось передать не бурные сюжеты, а тихую, светлую атмосферу деревенской жизни и ее уходящую историю.

Видео смотрите в MAX | ВК

В Отдел полиции № 5 Межмуниципального управления МВД России «Иркутское» обратился 50 летний житель Иркутска. Мужчина сообщил, что стал жертвой мошенников: под видом предложения доходных инвестиций у него выманили крупную денежную сумму.

Всё началось с переписки в интернете: мужчина познакомился с девушкой, которая рассказала, что успешно зарабатывает на бирже. Она убедила его скачать специальные приложения и начать инвестировать. Вскоре к разговору подключился «наставник», который пошагово диктовал, какие операции совершать и куда переводить деньги.

Чтобы «увеличить доход», мужчина взял кредит, а также занял деньги у родственников. Мошенники действовали методично, внушая доверие и создавая иллюзию реальной работы на бирже

В результате инвестиций мужчина лишился более 3,5 млн рублей. Поняв, что вывести доход не удаётся, он осознал: стал жертвой мошенников.

По данному факту следователями отдела полиции N° 5 МУ МВД России «Иркутское» возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 4 статьи 159 Уголовного кодекса Российской Федерации (мошенничество совершенное в особо крупном размере).

Полиция призывает быть бдительными : не верьте обещаниям лёгкого и гарантированного дохода — это частый признак мошенничества. Проверяйте лицензии инвестиционных компаний, не устанавливайте приложения и не переходите по ссылкам от незнакомцев, не переводите деньги по чужим указаниям или на неизвестные счета.

Персональная выставка фотографа Павла Крутенко «В тишине родных мест» открылась 2 ноября в иркутском Доме литераторов. В экспозиции – более 60 работ, в которых автор показывает сельскую жизнь без постановки и лишней декоративности: старые дома, тихие улицы, природу, животных и людей в их привычной среде.

Главная тема выставки – красота повседневности. В объективе фотографа оказываются простые сцены, которые обычно остаются незамеченными: неспешная жизнь села, знакомые пейзажи, детали быта и характеры людей. Через эти кадры Павел Крутенко передает атмосферу родных мест и свое отношение к жизни российской глубинки.

Павел Крутенко родился в 1986 году в Киренске, а в 2000 году переехал в Хомутово. После школы учился в аграрном техникуме и Иркутском технологическом колледже, работал в разных сферах, пока не связал свою жизнь с художественной фотографией.

Профессионально фотографией он занимается более 10 лет. Его работы публиковались в центральных журналах, книгах и путеводителях.

Фото Андрея Федорова

Мы в MAX | ВК | Дзен

Администрация города Иркутска оказывает поддержку всем, кто хочет служить в полку «Иркут» и в других частях по отношению командиров воинских частей. Это значит, что теперь у вас есть реальная возможность служить вместе с земляками – рядом с теми, кто вам близок. Отношение – это официальный документ, который подписывает командир воинской части, подтверждая согласие принять вас на службу.

Мы поможем оформить отношение на прохождение службы именно в полку «Иркут». Сегодня им требуются мотострелки, водители, механики-водители, специалисты связи и РЭБ, специалисты по ремонту техники, операторы БПЛА и другие.

Если вы приняли решение служить по контракту и хотите пройти службу рядом с близкими, обращайтесь в администрацию города Иркутска по круглосуточному телефону 8 (3952) 52-00-31 или в военный комиссариат по адресу Миронова, 58, где вас проконсультируют по всем вопросам.

Подписывайтесь на официальный канал полка «Иркут», следите за новостями, а также за историями героизма и подвигов наших бойцов.

#СлужбаПоКонтракту

редакция «Иркутска»

В День народного единства, 4 ноября, в Иркутске прошла торжественная церемония награждения. Глава области Игорь Кобзев вручил жителям региональные награды за весомый вклад в развитие Иркутской области.

Среди поощрений — почетное звание «Заслуженный работник физической культуры и спорта Иркутской области», Почетная грамота и благодарности губернатора. Кроме того, первые лица региона поздравили собравшихся с праздником и приняли участие во вручении Почетного знака Общественной палаты областного центра «Активный гражданин Иркутска».

— Награды Иркутской области являются высшей формой поощрения за выдающиеся заслуги перед регионом. Благодарю награжденных за многолетний труд и вклад в развитие Приангарья! Сегодня мы также чествуем тех, кто своим трудом и неравнодушием делает Иркутск лучше и сильнее. Почётный знак «Активный гражданин Иркутска» – это общественное поощрение людей, которые годами вносят реальный вклад в развитие экономики и производства, науки, культуры и искусства, образования, здравоохранения, спорта, охраны окружающей среды. Вручение Почётного знака – это способ сказать «спасибо» тем, кто действует, а не ждёт. И именно такие люди задают правильный вектор развития Иркутска, – подчеркнул Игорь Кобзев.

В церемонии также участвовали мэр Иркутска Руслан Болотов и председатель Общественной палаты города, директор иркутского филиала АО «Издательский дом «Комсомольская правда», доктор исторических наук, профессор Станислав Гольдфарб.

— Иркутск — это символ нашего региона, и от того, как развивается город, во многом зависит благополучие всей области. Страна сейчас живет в сложных условиях, и особенно ценно, что Общественная палата поддерживает лучшие практики и инициативы наших горожан, — отметил Станислав Гольдфарб.

В 2026 году Почетного знака удостоены 17 человек. Всего же за время существования награды ее получили более 100 жителей города. Выдвигать кандидатов на награждение могут мэр, депутаты Думы, члены Общественной палаты, а также общественные и некоммерческие организации.

Фото: пресс-служба правительства Иркутской области

Прокуратура Баяндаевского района проверила исполнение законодательства о контрактной системе в сфере закупок для муниципальных нужд.

Установлено, что между администрациями муниципальных образований на территории Баяндаевского района и двумя коммерческими организациями были заключены контракты на поставку электрической и тепловой энергии. Поставщиками обязательства выполнены в полном объеме, однако своевременно денежные средства не были перечислены. Размер задолженности превысил 16 млн рублей.

Устранить выявленные нарушения закона прокуратура потребовала во внесенных в муниципалитеты представлениях.

После прокурорского вмешательства задолженность перед хозяйствующими субъектами погашена.

Прокуратура Иркутской области в МАХ

Зачем нужна вакцинация овец?

Профилактическая вакцинация является необходимым шагом для защиты овец от инфекционных заболеваний. Вводя вакцину в организм, фермеры помогают иммунной системе быстро вырабатывать антитела для борьбы с возможными угрозами. Вакцина содержит ослабленную форму вируса, что позволяет овцам адаптироваться и быть готовыми к встрече с настоящей инфекцией. Не стоит забывать и о стаде: если 80-90% овец привиты, коллективный иммунитет не позволит эпидемии распространиться.

Обязательные и необязательные прививки

Состав обязательных прививок может варьироваться в зависимости от региона, климатических условий и целей разведения овец.

• Прививки от клостридиальных инфекций. Вероятность болезней, таких как сибирская язва и столбняк, требует обязательной вакцинации. Для молодняка особенно важно начинать вакцинацию в первые дни жизни, так как это помогает предотвратить высокую смертность.
• Прививки от других инфекций. Некоторые регионы требуют вакцинации от бруцеллеза, паратуберкулеза и стрептодермии, что зависит от специфических условий и рисков.

График вакцинации: что нужно знать

Разработка графика вакцинации должна учитывать климатические условия, цели разведения и текущее состояние стада. Например, для успешной вакцинации важна следующая схема:

• Вакцинация маток. Лучше всего проводить её за месяц до ягнения, чтобы обеспечить защиту новорождённым.
• Ягнята. Вакцинация должна начинаться в возрасте 2-3 дней, а повторная должна состояться через несколько месяцев во время отлучения от матерей.

Разработка индивидуального графика вакцинации и соблюдение его рекомендаций поможет значительно повысить здоровье и продуктивность овец. Консультации с ветеринаром — обязательный этап для адаптации рекомендаций к конкретной ситуации фермера.

На протяжении веков суд оставался важнейшим институтом государства, призванным защищать права граждан, утверждать законность и справедливость. И этот праздник, учреждённый федеральным правительством в прошлом году, стал ещё одним свидетельством глубокого уважения к судебной системе России.

Ваша работа требует высокого профессионализма, принципиальности, ответственности и верности закону, ведь за каждым судебным решением стоят судьбы людей.

Благодарю вас за преданность делу, выдержку и добросовестное служение закону. Желаю крепкого здоровья, благополучия и профессиональных успехов. Пусть в вашей работе всегда будет место мудрости, беспристрастности и справедливости, а в жизни — теплу, радости и поддержке близких!

А.В. Ведерников

Доброе утро

Фото прислал наш подписчик Александр

Героями церемонии в Законодательном собрании под руководством спикера Александра Ведерникова стали председатель общественной организации «Тыловики» Роман Буркало и директор «ГайдайЦентра» Юрий Яшников. Оба они — основатели и продюсеры кинокомпаний, которые реализуют проекты, призванные сохранить историческую память о трудовых и ратных подвигах сибиряков.

Видео смотрите в MAX | ВК

Горно-Алтайская транспортная прокуратура проверила исполнение

законодательства о безопасности полетов.

Установлено, что в сентябре этого года жительница Иркутской области запустила квадрокоптер в контролируемом воздушном пространстве класса С диспетчерской зоны аэродрома Горно-Алтайск без разрешения органа обслуживания воздушного движения.

По инициативе транспортного прокурора девушка привлечена к административной ответственности, предусмотренной ч. 2 ст. 11.4 КоАП РФ (нарушение правил использования воздушного пространства).

За октябрь в Иркутской области зафиксировали 277 пожаров. Всего с начала года в регионе случилось 3390 таких происшествий — это на 14,5% меньше, чем за тот же период прошлого года.

- По данным ведомства, в октябре жертвами огня стали восемь человек. Еще 14 пострадали, получив травмы. Спасатели вывели из опасных зон 85 человек, а 617 — эвакуировали, - рассказали в ГУ МВД России по Иркутской области.

Статистика показывает, что чаще всего пламя вспыхивало в жилых домах — 165 раз. В заброшенных постройках произошло 23 пожара, в административных зданиях — 2. По два раза спасатели выезжали в медучреждения и соцобъекты. Один случай зафиксировали в производственном строении и восемь — в магазинах и сервисных точках.

Также пожарные дважды тушили горящую траву и 32 раза выезжали на тлеющий мусор под открытым небом. Еще 17 раз огонь охватывал машины, а 25 пожаров произошли в других местах.

Фото: ГУ МЧС России по Иркутской области.

Историко-мемориальный комплекс «Иерусалимская гора»

Ну неделя прямо радует: два дня поработали, один отдохнули, и вот до выходных остались всего четверг и пятница. Уже совсем близко!

Пусть короткая рабочая неделя немного скрасит грусть от холодов. Сегодня в Иркутске ожидается переменная облачность, ветер 2—7 метров в секунду, температура -9,-11 градусов. Хорошего дня!

Фото: Зарина Весна, архив IRK.ru

Подпишись на новости Иркутска

МАКС

IRK.ru в Дзене

Как правильно хранить щетку

По словам специалиста, закрытые контейнеры без вентиляции могут удерживать влагу, поэтому щетина сохнет медленнее. Если хранить щетку вне ванной не получается, врач советует соблюдать несколько правил:

• после чистки тщательно промывать щетинки;
• ставить щетку вертикально, чтобы с нее стекала вода;
• не закрывать ее в герметичном футляре, пока она влажная.

Аррьета также рекомендует менять зубную щетку примерно раз в три месяца, а после инфекционного заболевания — заменить ее новой. Сильное давление при чистке ускоряет износ щетинок и может снизить эффективность ухода за зубами.

ЧС не произошло;

на водных объектах происшествий не зарегистрировано;

реагировали на 15 пожаров;

пожарные привлекались для ликвидации последствий 2 ДТП;

на туристических маршрутах зарегистрированных групп нет.

При происшествии звони на номер 101 или 112.

#СводкаМЧС38

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Благоприятный день для животноводства, растениеводства, культуры, торговли, науки и судебных дел. Начинания в обучении сулят скорые результаты. Завершение старых дел откроет новые возможности. Стрижка волос — к счастью.

Неблагоприятный день для путешествий, переездов, покупки б/у вещей и брачных дел. Не стоит приобретать дорогие вещи и начинать ремонт. Фортуна улыбнется Тиграм, Зайцам, Обезьянам и Курицам. А вот Коровы, Драконы, Овцы и Собаки будут быстро уставать.

Светлое будущее десертов

Эта летняя гранита станет настоящим спасением в жаркие дни. Сочетание сладкой дыни и пикантного имбиря придаст десерту уникальный вкус и сделает его идеальным дополнением к любому мероприятию. Кроме того, это блюдо порадует вас не только своим вкусом, но и легкостью в подготовке — всего 30 минут, и десерт готов.

Энергетическая ценность и состав

На порцию граниты приходится:

• Калорийность: 266 Ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 60.7 г

Необходимые ингредиенты

• 1 дыня
• 10 чайных ложек корня имбиря
• 100 г сахара
• 150 мл воды

Пошаговая инструкция

Погода в Иркутске 5 ноября не принесет сюрпризов в виде снегопадов. Синоптики прогнозируют переменную облачность и отсутствие существенных осадков. Ветер будет переменным, со скоростью 2–7 метров в секунду.

- Ночные температуры были в диапазоне от -19 до -21 градуса, а днем воздух прогреется лишь до -9...-11, - рассказали в Иркутском гидрометцентре.

Фото: ПЫХАЛОВА Юлия

Выбор сортов начинается с компактности и стойкости к неблагоприятным условиям. Подходящие варианты держат форму в ограниченном объёме и дают устойчивый урожай.

Горшки следует подбирать с хорошей вентиляцией и дренажем, а почвенная смесь — с влагов удержанием. Так растение получает опору для роста и стабильное питание без лишних забот.

Уход за балконными томатами требует регулярного полива и умеренных подкормок. Формирование кустов помогает сохранить энергию растения и увеличить количество завязей.

Профилактическая работа включает контроль за вредителями и болезнями, своевременное удаление повреждённых частей и периодическую обработку, не перегружая растение химией.

Сбор плодов происходит по мере их спелости — они идут в салаты, соусы и консервацию. Свежесть и вкус собственного урожая становятся ощутимым итогом усилий.

Главное наблюдение: балконное выращивание — это не только возможность есть овощи круглый год, но и маленький, спокойный ритуал ухода за растениями, который подстраивается под ритм жизни. При желании можно углубиться в детали через видеоурок, где можно увидеть практические тонкости на примере конкретной площади.

Разнообразие рецептов от профессионалов

Даниил Давыдов, диггер и писатель, рекомендует сочетание молока и воды в тесте. Он подчеркивает, что молоко придаёт нежность, а вода помогает сбалансировать вкус. В своей начинке он использует фарш говядины и свинины, обжаренный с луком. Блины обжариваются на медленном огне до румяной корочки.

Елена Котова, многодетная мама, делится своим простым рецептом: на литр молока она добавляет 400 грамм муки и три яйца. Её любимые блины – тонкие и ажурные, с заварным кремом и сгущённым молоком. Много масла — её девиз!

Виктор Лазько, селекционер из Краснодара, рассказывает о секретах воздушных блинчиков. Он добавляет газированную минеральную воду в тесто, что делает блины легкими и воздушными. В качестве начинки он предпочитает использовать мясо и рыбу.

Кулинарные советы от экспертов

Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России, считает, что идеальный блин должен быть тонким, с аккуратными дырочками. Он использует классические пропорции и иногда экспериментирует с пшеничной и гречневой мукой. В качестве начинки предпочитает красную рыбу и икру.

Зинаида Руденко, главный технолог пищевого производства, рекомендует обратить внимание на готовые промышленные блины. Она утверждает, что они менее жирные и готовятся с использованием высокого уровня температуры, что обеспечивает их лёгкость.

Для выбора начинки Владимир Ивлев, экс-начальник изолятора «Кресты», рекомендует не перебарщивать с добавками. По его мнению, блины лучше всего сочетаются с красной икрой или рыбой, но есть и место для детской радости — блины со сгущёнкой.

Ключевые аспекты при написании резюме

Исследования показывают, что хорошо составленное резюме способно продемонстрировать, насколько кандидат внимательно изучил требования вакансии. Важно помнить, что работодатели нередко имеют лишь ограниченное представление о ваших прошлых достижениях и квалификации, поэтому нужно подробно описать свои навыки и опыт.

Также стоит учитывать, что даже самые выдающиеся качества могут остаться незамеченными, если резюме не умеет «продавать» кандидата. Чтобы ваше резюме выделилось из массы других, необходимо соблюдать несколько простых, но эффективных рекомендаций.

Как адаптировать резюме под вакансию

Как подкрепить свои достижения фактами

Важно, чтобы каждое упоминание навыка имело конкретные примеры. Укажите на свои успешные проекты и результаты, которые вы достигли в предыдущих местах работы. Например, вместо общего утверждения о высоких продажах, можно указать: "Увеличил продажи на 30% в течение первого квартала". Это сделает ваше резюме более убедительным и привлекательным.

Не забывайте знакомиться с корпоративной культурой компании, куда вы планируете отправить свое резюме. Если в описании отмечается важность стремления к совершенству, стоит упомянуть о своих сертификатах и курсах, которые подтверждают вашу квалификацию. Все это поможет создать положительный имидж кандидата и увеличить шансы на приглашение на собеседование.

Число участников быстро выросло до нескольких десятков тысяч. Флешмоб собрал более 50 тыс. публикаций в СМИ и социальных сетях, а общее число просмотров превысило 15 млн.

Волонтеры из Курской, Липецкой, Иркутской, Белгородской областей, Москвы и других регионов отвезли пироги на передовую. Чаепитие с домашней выпечкой организовали себе военнослужащие батальона «Ахмат», бойцы из Мордовии и Югры. Пироги продолжают поступать «за ленточку».

Общественная палата России | Телеграм| MAКС| ВКонтакте

Описываемый сорт: внешний вид и особенности

Японский трюфель — это сорт, который удивляет. Его плоды напоминают лампочки и могут быть разных цветов: от розового и красного до желтого и даже черного. Это, безусловно, делает их настоящей находкой для коллекционеров и любителей необычных культур.

Средний вес плодов составляет от 100 до 150 граммов, но при правильном уходе они способны достигать 200 граммов. С одного куста можно собрать внушительный урожай — до 4 кг томатов! Для формирования куста рекомендуем оставлять по 3-4 плода на кисти, чтобы увеличить их размер.

Как правильно ухаживать за японскими трюфелями?

• Японский трюфель — индетерминантный сорт, размер куста может достигать до 2 метров в теплице, в открытом грунте — до 1,5 метров. Подвязка и формирование растения обязательны.
• Процесс ухода включает регулярное пасынкование, подкормку и влажность почвы. Рекомендуется мульчировать землю, чтобы предотвратить грибковые заболевания и обеспечить хорошую вентиляцию.

Этот сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, но профилактические меры не будут лишними. Уход за Японским трюфелем – это залог успешного урожая!

Консервирование и применение

Плотная кожура и сладкий вкус идеально подходят для консервирования, а яркие цвета плодов станут прекрасным украшением на столе зимой. Ведь наслаждаться осознанием, что на вашем столе находятся собственноручно заготовленные деликатесы, — это неописуемо приятно.

Сейчас самое время задуматься о следующем огородном сезоне, выбирая необычные по форме и цвету сорта, чтобы удивить своих друзей и семью. Японский трюфель позаботится о том, чтобы ваш сад сиял яркими цветами и ароматами, даже в зимнее время!

Экспресс-пирог с квашеной капустой и картошкой

Сегодня мы предлагаем приготовить быстрое решение для всех, кто сталкивался с проблемой «сухой начинки» и «резинок» в домашней выпечке. Правильная работа с клейковиной и использование ферментированного сока приведет к восхитительной текстуре, которая будет таять во рту даже после охлаждения.

Ингредиенты, необходимые для успеха

Чтобы создать быстрый пирог, вам понадобятся следующие продукты:

• Для теста:
  • 300 г муки (приблизительно 2 стакана + 2 ст. л.);
  • 5 г разрыхлителя (именно он обеспечит красивый цвет пирога);
  • 100 г растительного масла (10-11 ст. л.);
  • 120 мл капустного сока (или простой воды).
• Для начинки:
  • 200 г квашеной или свежей капусты;
  • 300 г картофеля (примерно 3 средние штуки);
  • 70 г лука;
  • 30 мл масла для жарки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Технология приготовления: шаг за шагом

Чтобы ваш пирог получился идеальным, следуйте этим шагам:

Шаг 1: Подготовка начинки

Шаг 2: Приготовление теста

В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем и добавьте растительное масло вместе с капустным соком. Если планируете сладкий вариант, замените рассол на воду и добавьте щепотку соли — это раскроет вкус теста.

Шаг 3: Формовка и выпечка

Разделите тесто на две части. Раскатайте большую часть и выложите на противень, а сверху разместите остывшую начинку. Накройте второй частью теста. Чтобы семена кунжута или тмина прилипли, просто «вкатайте» их скалкой, прежде чем ставить пирог в духовку.

Выпекайте при температуре 180°C в течение 30 минут, затем увеличьте до 200°C и поставьте на конвекцию на последние 5 минут для золотистой корочки.

Основные компоненты для подкормки

Компост — это основа здорового роста. Он насыщает почву органикой, улучшает её текстуру и способствует развитию полезных микроорганизмов. Достаточно добавить 0,5–1 литр зрелого компоста и тщательно перемешать его с землёй, чтобы обеспечить растения питательными веществами на начальном этапе.

Перегной содержит большее количество доступных питательных элементов, чем компост, и рекомендуется вносить 200–300 граммов на лунку. Он особенно полезен для культур с высоким потреблением азота, таких как капуста и огурцы. Однако свежий навоз следует избегать, так как он может повредить корни и вызвать грибковые инфекции.

Древесная зола — кладезь калия и микроэлементов. Она улучшает качество почвы и защищает растения от некоторых вредителей. Рекомендуется добавлять 1–2 столовых ложки золы в каждую лунку, особенно для томатов и перцев, где калий помогает снизить риск заболеваний.

Дополнительные удобрения и их преимущества

Суперфосфат отвечает за повышение уровня фосфора в почве — важного элемента для крепких корней. Гранулы вносят из расчёта 10–15 граммов на лунку, заглубив на 5–7 см. Это удобрение особенно подходит для луковичных и корнеплодных культур.

Биопрепараты, содержащие полезные бактерии, могут значительно укрепить корневую систему. Их можно добавить в лунку, или замочить корни рассады перед посадкой. Микроорганизмы создадут защитный барьер против гнилостных бактерий.

Как не ошибиться при добавлении компонента

Чтобы избежать избытка питательных веществ, важно знать оптимальные сочетания:

• Для томатов: 0,5 л компоста + 2 ст. л. золы + 10 г суперфосфата;
• Для огурцов: 200 г перегноя + 100 мл вермикулита + 5 г биопрепарата;
• Для клубники: 300 мл компоста + 50 г костной муки + 150 мл перлита.

Грамотные добавки создадут оптимальные условия для укоренения рассады и обеспечат здоровый рост растений. Учитывая тип почвы и потребности конкретных культур, вы сможете избежать распространенных ошибок и гарантировать богатый урожай в будущем.

Ингредиенты для карибского чуда

• 300 г батата
• 150 г готовой красной фасоли
• 60 г помидоров черри
• 250 мл кокосового молока
• 1000 мл овощного бульона
• 1-2 веточки зеленого лука
• 2 зубчика чеснока
• 5 г сахара

Приготовление шаг за шагом

Кулинарный эксперимент станет не только глотком свежести весной, но и возможностью порадовать себя и близких оригинальным и вкусным блюдом. Благодарите себя за этот кулинарный шедевр!

По данным SHOT, среди 34 задержанных россиянок — 27летняя Евгения из Новосибирска и 25летняя Екатерина из Иркутска. Обе работали в клубе «Фолибержер». В беседе с нами мама Евгении рассказала, что последний раз общалась с дочкой вчера — Жене разрешили позвонить по стационарному телефону домой. По словам Евгении, условия содержания в миграционном центре лучше, чем в участке, хорошо кормят.

Евгения поехала на заработки в Турцию уже в третий раз. В каждую поездку оформляется контракт на полгода. Как рассказала нам её мама, танцовщиц с охраной привозят и увозят в клубы: «Ни наркотиков, ни проституции там нет и не было никогда. Сейчас всё произошло, потому что их хозяин не продлил рабочую визу».

В российском посольстве сообщили, что россиянкам предъявили обвинения в нарушении общественного порядка и морали. Сейчас они в Акюртском репатриационном центре, у них отобрали телефоны. Всего в конце октября около 100 девушек задержали полицейские во время рейдов по ночным барам «Хавана», «Фолибержер», «Максим».

Подписаться на SHOT: MAX, Telegram

Выбор и подготовка средств

Первое, на что стоит обратить внимание, — это выбор чистящего средства в зависимости от типа поверхности. Например, использование средств, предназначенных для кухонных плит, может привести к повреждению мебели. Чтобы избежать этого, важно изучить рекомендации по применению различных средств на упаковке и следовать им.

Для концентратов, таких как средства для полов, соблюдение инструкций по разведению — залог успешного результата. Неправильная концентрация может оставить нежелательные разводы.

Правила нанесения

Важно помнить о том, что чрезмерное использование чистящих средств может не только привести к перерасходу, но и повредить поверхности. Рекомендуется наносить средство в небольших количествах, чтобы избежать нежелательных последствий, таких как царапины на плитке или мебели.

Еще один важный аспект — аккуратность при использовании. Мягкие тряпки и губки помогут предотвратить появление разводов и царапин. Это правило актуально как для сантехники, так и для полов и плит.

Работа в комфортных условиях

Процесс уборки требует сосредоточенности, поэтому стоит уделить внимание комфортным условиям. Обеспечьте хорошую вентиляцию в помещении, открыв окна или включив вытяжку. Это поможет избавиться от резких запахов химических средств. И не забывайте о безопасности: перчатки защитят ваши руки от воздействия агрессивных составов.

Иногда результат может не соответствовать ожиданиям — не следует паниковать. Некоторые средства требуют времени для удаления загрязнений, и терпение в этом случае может сыграть ключевую роль.

Правильная подготовка и внимание к деталям помогут сделать процесс уборки не только эффективным, но и безопасным. Следуйте этим рекомендациям, и ваш дом будет сиять чистотой благодаря тщательно подобранным средствам.

В Иркутске состоялось вручение Почётного знака Общественной палаты областного центра «Активный гражданин Иркутска». Награды удостоились 17 человек, внесших значительный вклад в развитие региона. Среди награждённых – заслуженный артист России Яков Воронов, отмеченный за вклад в развитие спорта как хоккейный комментатор, и ветеран труда Нина Александрова, поддерживающая пожилых людей и участников специальной военной операции.

kobzevii

@media_38

Все произошло во время смены экипажей. Под вымышленным предлогом девушку пригласили к исторической арке, где уже собрались полицейские на служебных автомобилях. Вскоре появился и сам жених с букетом цветов. В свете проблесковых маячков он задал возлюбленной главный вопрос и услышал заветное «да». Коллеги поздравили пару с важным событием. Теперь впереди у них еще одна ответственная задача — подготовка к свадьбе.

Видео смотрите в MAX | ВК

Видео смотрите в MAX | ВК

Ее привезли из Греции. А встречали торжественно, ведь Паисий Святогорец — один из самых почитаемых святых в современном мире. Он жил совсем недавно — в 20 веке. Родился в 1924 году, ушел из жизни в 1994-м. Служил монахом Афонской горы и был причислен к лику святых за свою подвижническую жизнь, духовные наставления и пророчества. Сейчас приход во имя святого расположен в небольшом помещении площадью чуть более 20 квадратных метров, однако уже выделена земля и готовится проект большого храма, строительство которого планируют начать в следующем году.

Видео смотрите в MAX | ВК

Составляющие

• 240 г муки
• 65 г какао-порошка
• 200 г сахара
• 2 яйца
• 60 г сливочного масла
• 60 г растительного масла
• Ванильный сахар по вкусу
• 260 мл молока
• 1 неполная чайная ложка соли (около 4 г)
• 7 г соды
• 1 десертная ложка лимонного сока

Приготовление

Начать стоит с смешивания всех сухих ингредиентов в глубокой миске. В муку добавляют какао, соль и соду. Далее следует добавить сахар и ванильный сахар по вкусу. Использовать венчик для тщательного перемешивания смеси — таким образом, все ингредиенты хорошо соединятся.

После того как сухие составляющие объединились, добавляют яйца, молоко и оба вида масла, предварительно доведенные до комнатной температуры. В финале в тесто вводится лимонный сок, который можно заменить яблочным уксусом.

Тесто должно получиться однородным и достаточно жидким. Выпекать пирог можно в мультиварке, предварительно смазав чашу сливочным маслом. Выливаем тесто и ставим на режим "выпечка" на 1 час 10 минут.

Если выпекать в духовке, нужно установить температурный режим около 160 градусов и следить за временем — в этом случае выпекание займет те же 1 час 10 минут. Форма для выпечки не должна превышать 22 см в диаметре, дно и стенки желательно обработать пергаментом или смазать маслом для легкого извлечения готового пирога.

Результат

Готовый шоколадный пирог получается невероятно вкусным и сладким. Его можно разрезать на коржи и промазать кремом, создав тем самым восхитительный домашний торт. Этот десерт обязательно понравится всем, кто его попробует!

Приятного аппетита!